酋長立即興奮起來,周圍聽到的人也都一個個瞪大了眼睛。
他們可不像雨一樣,一心只想看江明月出醜,他們更期盼的是她說的都是真的,部落裏又出現了一位能人,他們的未來越發有了保障!
“聽我的命令,架起篝火,燒起石鍋,今天,我們一起來見證一個新的食物的誕生!”
酋長下令,立即就有人響應和行動了起來。
這裏的人們已經告別了茹毛飲血的時期,開始會使用和保存火種了。
最早的火種是從旱季時的森林火災中獲取的,後來他們的每個洞穴裏都會設有一個火塘,裏面的火要確保晝夜不熄。
如果趕上遷徙的時候,部落裏也會保留幾個石盆,裏面是燒得通紅的樹幹,上面蓋上厚厚的灰燼,到了居住地後清理掉灰燼後再放上乾燥的茸草,火苗很快就會冒起來,然後各家再取新的火種到自家洞穴中。
此時離得最近的人已經取來了火種,一堆篝火立即升了起來,然後被分作兩堆、三堆。
鵬趁機湊到江明月跟前壓低聲音問道“月,雨說的是真的嗎?你上午真的被天授了?覺醒失敗沒什麼,但是欺騙酋長的話很有可能會被驅逐出部落的,你可千萬想好了。”
他沒有說“你被天授了爲什麼沒跟我說”,而是在擔心江明月會因爲撒謊而被驅逐出部落。
江明月的心裏有了點暖意,她微微一笑“鵬舅,你放心,我說的都是真的。”
鵬看着她認真的樣子終於相信了,然後嘴角抑制不住地揚起,顯然很是激動喜悅“那,接下來需要怎麼做?我來幫你。”
鵬揮了下手,大舅舅洪和三舅舅雲也走了過來,看到鵬的神情驟然放鬆下來,顯然剛剛也在有所擔心和顧慮。
“月,需要做什麼?我們來弄。”
大舅舅洪開口詢問。
“需要分割獸肉的樹墩,二十幾根削尖的木棍來穿多刺獸,還需要把兩口石鍋燒熱,再要一大塊扁角牛腹部那富含脂肪的肉。”
幾個舅舅一聽立即拉着身邊的人去準備了。
扁角牛的肉還在分割中,但是分了肉的人們卻都不願意離去,所以酋長乾脆大手一揮,讓大家回去喊洞穴裏的家人,今晚集體在廣場上烤肉,同時派人去請巫一起來見證部落裏的奇蹟時刻。
而他自己則是跟在江明月身邊亦步亦趨地想要觀察她的一舉一動。
江明月不受這些外界的干擾,她正將這些大魚放到部落裏平日切割肉類的巨型樹墩案板上進行處理。
除去三條大魚準備做涮魚片外,其他三十二條全部改刀和醃製。
部落裏是有鹽的,不過是有很多雜質的黃色中還帶着點苦澀味道的鹽粒子。但是有總比沒有強,江明月從木頭罐子裏抓了些鹽粒子出來溶解到石盆的水裏簡單攪拌了下,趁人不備還混進去一些自己空間裏的細鹽。
這纔將這些水均勻地抹在魚身裏外。
然後還將路上順手薅下來的一些葉子放在案板上搗碎,也抹在了魚身並塞了些到魚肚子裏去。
這是她在路上通過木系異能發現的,味道有點類似於黑胡椒和姜的結合體,部落裏的人沒有給命名過,江明月就打算叫它去腥樹了。
這樣抹完的魚外表看起來微微呈黃綠色,江明月指揮圍觀的人只留下八條,其餘全都用削尖的木棍串好,然後架到了火堆上去烤,注意翻滾的同時還時不時再抹些鹽水。
做好了這些,江明月將三舅舅雲拿過來的一大塊扁角牛腹部脂肪切成了半釐米厚的肉片放入了已經燒熱的石鍋當中,鍋底有一點已經燒開了的水。
有了熱水的中和,脂肪並沒有糊鍋,反而在水耗盡後慢慢熬出了油脂,空氣中開始瀰漫開油脂的香氣。
部落裏的人不停地抽動着鼻子,顯然對於這樣的味道很是陶醉。
石鍋上熱慢,但是同樣的,降溫也會比較慢,江明月看着油脂微微發黃的時候就將去腥葉扔了進去。
“刺啦”一聲,一股奇異的香味立即瀰漫了開來。
這石鍋很大,差不多能有十二印鍋那麼大,鍋底的牛油也有三斤左右,所以江明月兩手同時操作,很快就將八條改過花刀的大魚全都在油裏簡單炸了一遍。
每條魚都被炸的外皮發皺了,然後才被整齊地碼好在石鍋中,最後才加入了另一個鍋裏的溫水燉煮起來。
條件所限,也沒有別的方法來做這些魚了,只能等以後找到更多的調料替代品再來烹飪各種美食了。
江明月這般想着,將巨大的木頭蓋子蓋上去,然後轉身面向衆人準備解釋,剛一看清衆人的表情就被嚇了一大跳。
“酋長,洪舅,你們這是幹嘛?”
衆人竟然全都對着這口大石鍋在吞嚥口水,有的人的口水甚至都已經流出來了,見江明月看過來也不覺得不好意思,反而眼中更露渴望。
“月,這東西聞起來好香啊!”
“什麼時候能喫?我都饞的不行了。”
“爲什麼要放扁角牛的肉進去啊?還有剛剛那個樹葉子是什麼啊,味道好特殊。”
“多刺獸好像沒那麼腥了啊。”
……
衆人的問題五花八門。
江明月有些恍然,這裏的烹飪還停留在烤和煮的階段,衆人自然是沒有見過煎炒烹炸的,所以這般稀奇也就不奇怪了。
“這種方式叫炸和燉,可以用來做很多肉類,剛剛放的這個葉子可以起到去腥的作用,你們可以嘗一下,是不是有一股辛辣的味道?”
江明月將還剩下的葉子遞給酋長和洪等人,他們立即扯下來一角塞進了嘴裏咀嚼,然後有的皺眉有的瞪大了眼睛,很是新奇這種奇特的味道。
“月,這也是天授的內容嗎?”
酋長試探着問道。
江明月點頭“對,包括這些多刺獸的做法,也是天授得知的。其實還有很多的調料和蔬菜可以添加進去,那樣味道會更好。不過咱們現在沒有,那就只能用油、鹽和這去腥葉三種東西了,等以後採集了更多的調料,還可以做出更多更好喫的食物來,不僅是多刺獸,其他的肉類也可以。”
“好好好。”
酋長連連點頭。
其實已經不需要品嚐了,就是聞着空氣中的香味就已經可以驗證月所說的話不假了。
沒想到啊,沒想到自己的部落裏竟然能出現第二個獲得天授的人,還能識得食物,這可真是天神的恩賜。
酋長激動地問江明月“這還有三條,要怎麼弄?”
“可以涮一下喫。”