費多絡大開大合挖蓮藕,驚動了荷田裏的大鳥,大鳥撲騰着水花起飛,發出“嘎嘎”的叫聲。
聲音不對,鴛鴦很機警,遇驚時會發出一種尖細的“哦兒,哦兒”的報警聲,茶辛定睛一看,哪裏是鴛鴦,分明是野鴨!
大概有四五隻迅速地躲進樹林去了,茶辛早就想養鴨子了,尤其是撿福壽螺的時候。
說來奇怪,不知道怎麼回事,來到三千萬年前的藍星,一些兇猛的生物倒是常見,像雞鴨鵝這些比較稀鬆平常的家禽之類,她是真沒見過幾只。
也有可能她是沒見到活的,大蟲們打到獵物通常會清理乾淨再拿回木屋,而做飯也都交給庫魯它們去做了,她已經有一段時間沒接觸過食材了。
入冬之後,很多動物都會隱匿起來,到時候就沒那麼容易打到獵物了,冬天不喫肉,怎麼長膘禦寒,下次要帶費多絡過來守株待兔,捉幾隻回去圈養起來,冰天雪地,天寒地凍就不愁沒肉吃了。
費多絡挖了好多蓮藕,茶辛找來藤草把蓮藕紮成一捆,給大蟲拎着。
好不容易進一次廚房的茶辛發現,大蟲們湊巧打到了一隻野豬,豬蹄還在,倒是可以用來和蓮藕一起燉湯。
沾了淤泥的蓮藕洗淨,脫去泥土,一節節鮮藕,藕身修長光滑,如同冰做的一般,潔白圓潤,粉雕玉琢,恰似少女的臂膀。
藕身極脆,一掰就折斷了,流出來的汁液如同瓊屑,但絲絲縷縷不盡,又像是亂了的玉線,蓮藕之間有深褐色的藕節,藕節上長着尖尖的嫩芽。
大蟲們的大刀處理起食材來很是容易,蓮藕切成一大塊一大塊,豬蹄冷水下鍋,加薑片蔥料焯水去腥,撈出放到鍋裏和蓮藕一起大火快燉。
在普通大鍋裏燉出來的蓮藕容易變黑,最好是用陶瓷鍋煨出來的湯會更濃厚更好喝,可惜她沒有那個條件。
蓮藕豬蹄湯一上桌就一搶而光,大蟲們完全信任茶辛的手藝,堅信黑暗料理絕對不會出現在她的手裏,所以,即使是新菜點,它們也毫不猶豫地爭着搶着品嚐。
豬蹄燉得軟爛,入口即化,蓮藕味道軟糯,喫起來還拉絲了,白色的絲線拉出好長才捨得斷掉,茶辛專挑的紅蓮藕來煲湯。
挖上來的時候,她就發現荷田裏混種了兩種蓮藕,一種是白蓮藕,一種是紅蓮藕,紅蓮藕含澱粉多,水分少,糯而不脆嫩,適合煲湯,白蓮藕的口感清脆多汁可以用來清炒或者是涼拌,保留蓮藕本身的口感。
白花蓮藕和紅花蓮藕混種,若是等到夏天,荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開,白花和紅花齊齊盛放,不知會有多壯觀。
接觸幾天下來,胖坨不得不接受一個事實,茶辛對於這裏的蟲族來說,是一個非常特殊的存在,大蟲們沒有任何傷害她的意圖,相反,有不少大蟲是持着保護的狀態待在她身邊。
經過這些天的研究,它還發現一些很有趣的現象,比如,大蟲們挺有禮貌的,幾乎每一隻大蟲見到茶辛都跟狗皮膏藥般熱情地貼貼。