跟應書嫦約好,許沁玉跟四哥就先回了八方客棧，這會兒已經晌午，她跟應書嫦約的是暮食時候,見應書嫦精神狀態都不怎麼好,身形又很是消瘦，想來已經很久沒好好用飯食,所以她打算晚上借下客棧的爐子，給應書嫦做點魚片粥，她長時間不好好喫飯食，胃肯定不太好，魚片粥暖和益氣還養胃，喫點魚片粥再好不過。
知道許沁玉晚上要用後廚的爐子煮粥。
周大廚立刻把爐子跟食材都給準備好。
現在魚片粥也是八方客棧的招牌,不過一般都是早上點的人比較多。
而且周大廚很清楚他自己做的魚片粥，哪怕也已經做了快三年，依舊做不出師父做魚片粥的那個味道，明明做法，配料和火候他都是按照師父的一步步學下來的,師父也親自教過他，但就是一樣的步驟也不成。
不過周大廚心裏清楚，哪怕是師父另外那些徒弟，也是同樣如此,其實他跟那些徒弟一樣,跟着師父學做的喫食已經算是很美味，食客們頻頻誇讚，但這是因爲食客們沒喫過師父做的喫食。
快到喫暮食時，許沁玉過來後廚做暮食。
晚上就是喫點魚。
一條大青魚，魚肉片成薄如蟬翼的魚片,用來生滾魚片粥，魚頭紅燒着喫，比較有滋味些，因爲魚片粥本身就屬於清淡鮮美的，魚頭的味道可以稍重一些。
除了生滾魚片粥跟紅燒魚頭，許沁玉又清炒了木耳山藥片和豆芽菜。
應書嫦太過消瘦，也不亦喫大補的食物。
這裏的山藥跟豆芽都特別好，山藥沒打過藥，產量低，就是長的不太好看，但味道比較正。
後世不少食材都有各種添加劑，或者爲了這些食材快速生長，都給了藥水。
她挑選食材都特別嚴格，豆芽也是特意挑選過的，她定豆芽的那戶商家豆芽都是自己慢慢發的，沒有藥水，長得慢一些，就是價格貴點，但喫得放心，喫起來特別清甜。
這裏的各類食材就不用擔心，不管是買來的山藥還是豆芽，隨便清炒下加點鹽巴，其餘什麼調味料都不用加，喫起來就很美味。
豆芽還算便宜，山藥有點貴。
而這裏的普通百姓家之所以弄的難喫，還是因爲大部分菜都是水煮。
就比如便宜的豆芽，也是百姓飯桌上常見的一大菜，可都是水煮的，煮軟趴趴之後，加點鹽巴給兩滴油就能喫，味道能好喫就奇怪了。
清炒素菜反而更加要注意火候。
像是山藥跟豆芽，都必須剛斷生就盛起來，這時候的口感是最好的。
許沁玉很快就把晚上喫的穆食都給做好了。
前頭的食客有不少都忍不住嗅了嗅鼻子，說道：“奇怪，你們有沒有覺得今兒八方客棧的喫食聞起來更加香了？”
“我也聞着了，還以爲是自己錯覺，真的好香好饞人。”
還有人問周掌櫃，“周掌櫃，大廚這是又在後頭做什麼好喫的嗎？”
周掌櫃笑道；“哪兒呢，就是你們平日喫的生滾魚片粥還有燒魚頭，另外並着兩個小炒菜。”
“怎麼聞起來味道這麼香？”
周掌櫃笑道：“那是因爲這是我兒子的師父親手做的喫食，我兒子的這位師父，廚藝那真真是了得，甚至可以說絕無僅有，同樣的喫食，她做出來的味道就更加美味，把食材所有的味道都給激了出來，你們嘗過就曉得了。”
食客們立刻問道：“真的？那咱們能不能買點喫喫？”
周掌櫃又笑，“怕是不成，這是人家自己做的一點暮食喫，不過她已經打算在饒州城開飯莊，等以後開了飯莊，大家就能嚐嚐到底如何了。”
食客們都開始期待起來。
這些食客正談論着，應書嫦帶着章嬤嬤跟趙婆子過來了八方客棧。
她平日還是可以出門，但老太太一定要讓她帶上趙婆子，不然就不許她出門，說是，“你一個姑娘家，生的好看，祖母實在擔心，又有這麼多家業，趙婆子身材壯實，一般男人都打不過她，帶着她出門祖母也放心些，你若不願意帶她，祖母可就不允你出門的。”
她其實並沒有回答老太太的話，只是看了她一眼就出了門。
趙婆子自個就跟了上來。
應書嫦進到客棧裏，聞到香濃的飯菜味道，微微愣了下，竟忍不住吞嚥了下口水。
許沁玉也瞧見了她，朝着應書嫦揮揮手，“應娘子，這邊。”
應書嫦也朝着許沁玉微微頷首了下。
等許沁玉領着應娘子上去樓上的房間裏，她有事情跟應娘子商談，自然不好坐在樓下客堂裏。
趙婆子本來想跟進房間裏，被應書嫦冷冰冰的看了眼，到底沒跟進去，跟着章嬤嬤待在門外守着。
進到房裏，許沁玉引着應書嫦過去圓桌旁坐下，“應娘子嚐嚐看，就是些普通暮食，不過都是我親手做的，你身子骨太虛了些，不易進補，要慢慢的把身子骨調養過來。”
裴危玄不在房間裏頭，許沁玉給他在後廚留了些飯食，他在後廚喫，畢竟是在房間裏頭談，他一個男子待在裏頭也不適合。
應書嫦聽見許沁玉這話，苦笑一聲，“有什麼好調養的，還不如就這樣算了。”
許沁玉一聽，皺眉道：“應娘子這說的什麼話，不管什麼時候，你都不能放棄自己，只有活着纔有希望，而且這世上，其實很多人都比應娘子過得辛苦的多。”
不止是應娘子，這世間千千萬萬的人，或者有些時候的確很苦很苦，想過不如一死了之，但只要活着纔有希望。
應書嫦愣了楞，這世上的確有許多人比她過的苦多了。
至少她還有爹孃留給她的配方，只要她願意捨棄爹孃這些年打拼下的家業，帶着配方離開，她完全可以脫離應家一大家子，但她就是捨不得，這是爹孃十幾年來辛辛苦苦打拼的，憑甚便宜了那些狼心狗肺的東西。
何況這些房屋田地商鋪的契書都在一個玲瓏鎖箱裏，但鎖箱不在她這裏，在老太太那裏。
是應家人第一天上門時，老太太直接帶人進去她屋子裏頭搜了出來，說，“你一個姑娘家，這些產業放在你那裏也不安全，瞅瞅之前多少人惦記着你，想要上門求娶，就是看中你爹留給你的這些家業，所以祖母幫你保管，日後等你嫁出去，給你多點銀錢陪嫁就是。”
還讓她把鎖匙也交出來給老太太保管着。
因爲這個玲瓏鎖箱是用鐵跟銅打造而成，只能用用鎖匙打開。強行打開的話，只能用火融，但這樣一來，會連着裏頭的所有的房屋契書都給一併燒沒了。