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第66章 第 66 章(第1/3页)
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    第66章

    魯夫人說到這裏,其實是以爲眼前小娘子不願意賣配方,她也不強求,即便是跟許小娘子合夥做這個葡萄酒的營生,對她來說,前期不可能鋪得太大,大概每年也就增加個一二萬兩的銀子,她並不缺這一二萬兩的銀子,她是想着小娘子不願意把配方賣給她也無妨,她不是那種強買強賣的人。

    但如果小娘子願意,等明年她就給場地和人手,可以讓小娘子多釀些葡萄酒,兩人都有得賺。

    總之這門買賣還是得看許小娘子的意願。

    等到明年,魯夫人真跟許小娘子合起來做了葡萄酒的營生,在源寶鎮最近的一個村裏買了地,蓋了作坊,釀葡萄酒只要能夠遮陽的位置就成,等手底下的人開始幫着摘洗葡萄最後到封壇,許小娘子都沒避開她的人。

    也的確避不開,這葡萄酒釀製方法看起來實在太簡單。

    也就有人起了私心,偷偷自己試着釀製起來,等到二次發酵後,釀出來的葡萄酒味道要麼過甜要麼過酸,或者澀口得很,要麼就是味道普通,根本無法釀出許小娘子這個葡萄酒的味道。

    魯夫人這才相信,原來不是許小娘子不肯賣方子,而是旁人真的用同樣的方子也無法釀出這等美味的葡萄酒。

    後來魯夫人還把私自偷釀葡萄酒的手下給發落了。

    這些自然都還是後話,現在魯夫人還等着眼前的小娘子回她的話。

    對許沁玉來說,有銀錢自然要賺。

    她自然很爽快的同意下來,又跟魯夫人商討具體事宜,比如後續工坊的建蓋,還有人手的安排跟釀出來葡萄酒的分成等等。

    這話都沒有周掌櫃跟成哥兒風哥兒他們插話的餘地,都只能默默坐在旁邊等着。

    周掌櫃才發現哪怕許小娘子年紀小,卻已經可以獨當一面,廚藝還如此了得,就連跟魯夫人談生意都一點也不怯場,侃侃而談。

    就連魯夫人都有些驚訝,眼前小娘子才十幾吧?同她談起生意來比許多世家大族的族長都要老道,方方面面都思慮得很清楚。

    最後兩人商談的結果是,工坊跟人手許沁玉不插手也不管,採摘葡萄洗葡萄,這些雜活也無需她動手,她只管抽空時去把葡萄酒跟糖的比例配好,什麼時候讓人裝壇密封,還有後續第一次發酵的時間她來把控。

    甚至釀製葡萄酒用的酒罈和裝瓶的酒瓶所需銀錢,也無需她出,就連糖的本錢也是魯夫人出。

    總之就是她出個人,前面動動手分配下葡萄跟糖的比例,後期動動鼻子看看什麼時候可以分瓶發酵。

    葡萄酒按照一兩銀子一斤的價格賣給魯夫人,至於魯夫人是怎麼打開銷路,運往何處,賣到什麼價格,她都不會再管。

    談成這樣已經是半個時辰後,魯夫人笑道:“真真是沒料到你這樣一個十來歲的小娘子有如此口才,同我都能侃侃而談,我竟還同意下來。”

    魯夫人原本是想着她出工坊人手,她的人幫着幹雜活,但剩餘釀葡萄酒的酒罈酒瓶還有糖的本錢都歸許沁玉出,差不多就還是按照現在這般,也同樣以一兩銀子的價格來買下葡萄酒。

    現在結果卻是許小娘子只用出個人,什麼本錢都不用出。

    許沁玉笑道:“即便我什麼本錢都不用出,但我同魯夫人保證我只會同您定下契書來做葡萄酒的營生,再不會同其他人來做這個營生,而且哪怕以後葡萄酒有人效仿,也絕無這般味道,所以魯夫人不虧的。”

    何止不虧,魯夫人不會把這些葡萄酒賣得太便宜,肯定會運往其他富饒的州城,翻個幾倍去賣,賺得只會比她多。

    魯夫人笑道:“那就先寫下契書。”

    其實刨除所有成本還有人力,她把這些葡萄酒運往富饒的地方去賣,賺得是比許沁玉多,可操心的事情也很多,光是運往各處富饒的路上都還得請鏢局來護送。

    她又是商人,想要賺得更多自然就去壓榨對方,這也是商人的秉性,也是覺得對方只是出個人,甚至把葡萄裝壇這種事兒都不用,實在太划算了些。

    只不過她還是被眼前這位小娘子說服了。

    說實話,這個生意,最賺的還是許小娘子,什麼都不必操心。

    魯夫人讓丫鬟取來紙筆,寫下契書,自然,契書上還寫明瞭許沁玉之前說的這些,只同魯夫人做這個營生,還包括後續葡萄酒的味道都需得魯夫人滿意,若味道有變,魯夫人可以同許沁玉要賠償等等。

    簽下契書,魯夫人笑道:“時辰已經不早,許小娘子同周掌櫃還有兩位哥兒留下喫個暮食?”

    許沁玉笑道:“談了這樣一樁大生意,該我宴請魯夫人才是,只可惜今日的暮食還不能陪魯夫人一起,我還得回源寶鎮,不然到了時辰就要封城,家裏還開着食肆,明兒天不亮都得忙起來。”

    魯夫人方纔從周掌櫃的話中就知許沁玉會做喫食,但沒想到她竟還開了食肆。

    “沒想到許小娘子小小年紀竟開了食肆,果然是年少有爲。”

    這話自然也是客套話語,魯夫人也無法料到許沁玉的廚藝就跟她釀的酒一樣,讓人回味無窮,等到來年去源寶鎮時她才嚐到許沁玉的手藝,自是驚豔加上後悔,後悔沒早點來源寶鎮見見許小娘子。

    等許沁玉和周掌櫃離開後,許沁玉跟周掌櫃道謝,說要不是周掌櫃,她也不會認識魯夫人,還談下一筆這樣大的生意。還打算把這兩千瓶葡萄酒的佣金給周掌櫃,大概是八十兩銀子,周掌櫃哪裏肯要,說許小娘子願意教大慶的那些喫食,已經算是大慶的師父,還讓大慶可以在客棧做這些喫食,他跟大慶都是感激不盡,自然不能收這銀子。

    最後許沁玉也沒強求,回了客棧後,又跟周大慶說了說炒菜燉菜燜菜蒸菜的一些技巧和調味的方法,周大慶有廚子的底子,慢慢琢磨的話,這些對他是很有用。

    已經差不多未時末,許沁玉跟成哥兒和風哥兒啓程回源寶鎮。

    次日,魯夫人派人來了源寶鎮一趟,正好是喫朝食的時候,許記食府門口有人排隊。

    來提貨的是個三十來歲的男子,身姿魁梧,長得也儀表堂堂,濃眉狹長的眸,就是不怎麼愛說話。

    還是成哥兒接待的他,知道這人叫甄武,是魯夫人手底下商隊的領頭,不苟言笑。

    甄武先把許記食府這邊的葡萄酒都搬到馬車上,成哥兒說道:“桂花巷那邊還有兩批貨,其中一批還需要在發酵八日的時間纔可以開封,一會兒甄鏢頭隨我去提貨時,我再同甄鏢頭說是哪一批,稍微注意下,回去再放上個八日就成了。”


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