農曆四月到九月正是喫龍蝦的好時節,最肥嫩鮮美的蝦在五到七月,羅永志必須趕在五月之前將收購的事情辦妥,有了穩定的貨源,一切便水到渠成了。
羅永志對這事兒比對種田有興趣,都不必老孃催他,天沒亮便穿衣出了門。
這邊羅永志去十里八鄉收購蝦子,那邊喬薇去鎮上,向容老闆說明了自己的計劃。
容老闆一聽,弱弱地抽了口涼氣:“龍蝦?龍蝦容記每年都在做呀,但是賣得不怎麼好。”
喬薇沉吟了一會兒,讓廚子做了一份上來。
現在的龍蝦已經有點個頭兒了,只是還不到八九錢那麼大,喫起來不夠肥美。廚子們做的是滷蝦,單從味道上來說,沒多少詬病,畢竟人家也不是白當了這麼多年師傅。
“咋樣?”容老闆問喬薇。
喬薇用帕子擦了手,認真道:“味道我是認可的。”
容老闆撇嘴兒道:“是吧?好喫吧?可好喫有什麼用?不瞞你說,龍蝦一天五十斤我都賣不出去!你還讓你哥一天供五百斤……價格我就不說了,我這人在食材上向來捨得,他又是你哥,讓他多賺點我沒意見,但我不能白買了擱在屋裏,那不是讓我拿自己的錢倒貼嗎?”
喬薇自信一笑:“容老闆你就放心吧,只要你按我說的做,別說五十斤,五百斤也保證賣得乾乾淨淨,到時候你還會嫌我哥給你供的貨不夠!”
容老闆不信地將喬薇從頭到腳打量了一番:“我醜話說在前頭,小喬,這餿主意是你想的,要是賣不出去,虧本的錢從你年終分紅里扣!”
喬薇抓了一把瓜子:“那要是賣出去了,你得額外發我一個年終獎。”
“年終獎是啥?”容老闆納悶地問。
喬薇磕着瓜子道:“就是大紅包。”
容老闆哼了哼:“先想想怎麼不賠錢吧,我怕到時候你分紅的銀子還不夠填你敗出來的空子!”
喬薇不欲在此問題上與他多做爭辯,眼見爲實,等真正到了那一天,是騾子是馬他自會明白:“這件事,你聽我的就沒錯了。”
“你打算怎麼做?”容老闆也抓了一把瓜子,討厭,他明明不愛喫瓜子的,但這傢伙總在他跟前兒嗑啊嗑的,害他都嘴饞了!
喬薇答道:“先把對面那條街租下來。”
“一、一整條街?”容老闆差點把瓜子殼給吞了!
喬薇點頭:“我指的不是鋪子,是對面的那些攤位。”
容記所在的街共分南北兩面,容記在南面,南面多是鱗次櫛比的商鋪,北面也有一些商鋪,如悅來客棧等,但中間有相當長的一段路是沒有鋪子的,全是攤位,喬薇最開始擺攤的地方就在容記對面。
容老闆不解地瞪她:“你租那麼多地方幹嘛?”
喬薇一笑:“到時候你就知道了。”
容老闆咂了咂嘴:“那地方不好租啊,你擺過攤兒的應該知道,它是日租。”
喬薇並未否認:“我當然知道,不過,日租是租給白天的商販,到下午便沒幾個人了,咱們租的是晚上,相互之間不影響,況且,就算咱們不租,那塊地也沒有別人去租,它空着也着空着,爲什麼不租給咱們?”
容記頓悟地點點頭:“行,這事兒交給我。”
喬薇又把已經畫好的圖紙交給他,她自己畫不了這些,是早上到工地請鄭師傅幫的忙:“這是到時候要的東西,越快越好。另外,咱們這生意是從晚上做到三更,不能讓師傅們從早忙到晚不歇息,得再招幾個,輪班上。”
容老闆晃晃腦袋,答應得十分爽快:“行,反正虧了都算你頭上!”
虧?
該喫的虧她上輩子已經統統喫過了,這輩子若還重蹈覆轍,那真是白死一次了。
晚上,一家人圍坐在桌上喫飯,羅大娘給景雲舀了一勺紅燒肉,給望舒舀了一勺蝦仁,這些蝦是羅永志去收蝦時順便從河裏抓來的,個頭有點兒小,油燜的喫得不過癮,便索性炒了蝦仁兒。
“大哥,你收蝦收得怎麼樣了?”喬薇問。
羅永志扒了一口飯:“挺好,鄉里鄉親的都認識,我一說要收蝦,他們就答應了,說這幾日的蝦還不夠肥,等過兩天肥了立馬給我送來。”
喬薇喜色一笑:“那就好!”
“爲什麼大舅舅要收那麼多蝦?”望舒眨巴着眸子問。
喬薇摸了摸她小腦袋,寵溺地說道:“因爲蝦可以賺錢呀,大舅舅也要做生意了。”
“哦。”望舒似懂非懂。
翠雲心疼丈夫東奔西走,給丈夫挾了一塊紅燒肉,羅永志心疼她奶孩子、做農活,又把肉挾到了她碗裏,翠雲低頭一笑,羞澀卻心滿意足地喫下了。
看到這一幕的喬薇羨慕嘆了一口氣,其實幸福也可以是一件很簡單的事吧?就是像羅大哥與翠雲這樣,踏實恩愛地把窮苦日子過出一種甜蜜的味道。
喫過飯,翠雲與羅永志抱着兒子回了房,羅大娘進喬薇的屋子說話,兩個小包子剛洗了澡,頭髮還溼漉漉的,羅大娘與喬薇拿起棉布,給二人細細地擦着。
喬薇手重,隨便一刷就是一大把,看着自己逐漸稀疏的頭髮,景雲也是萬般無奈啊。
望舒學乖了,每次一到擦頭髮的時候便往奶奶懷裏鑽,幾天下來,感覺頭髮都濃密了好多喲!
“你和容記談得怎麼樣了?”羅大娘輕聲問。
喬薇知她問的是龍蝦的事,就道:“談妥了,準備個三五日,應該就能開張了。”
“這麼快?”羅大娘驚訝。
喬薇笑着點點頭,容老闆的性子有些綿軟,辦事效率卻挺高,一張舌燦蓮花的嘴就沒談不成的生意,想自己這麼心如磐石的人,當初不也被他說動了嗎?
羅大娘又道:“這幾天你都不去工地了吧?”
喬薇搖頭:“去不了了,這兩日我可能會上一趟京城,買點上等的調料,順便逛逛傢俱,看有沒有滿意的。”
“是要買牀嗎?”望舒的小眼睛瞬間亮了,“我和哥哥能不能去?”
喬薇敲敲她腦門兒:“想去?”
“嗯嗯嗯!”兩個小包子點頭如搗蒜。
於是第二天,老秀才的私塾又放假了……
喬薇還記得姬冥修連夜找自己買皮蛋的事,臨走時,帶了一罐子皮蛋。
栓子爹的馬車跑不了長途,將母子三人送到鎮上後,喬薇便在車行租了一輛馬車,不是她不想找陳大刀,實在是大刀的方向感實在有些一言難盡。她僱的是個跑過京城的老車伕,連人帶車一天五百文。