這話是何田田先前拿來鼓勵孩子們的，激勵她們敢於去做自己想做的事情，勇於邁出第一步。
四個孩子在她的教育下，也逐漸變得有自己的想法起來。
趙小蘭跟趙小綠的感受度是最深的。她們原先在自己家的時候，每天一睜眼就是幹活幹活，還要捱罵捱打。
她們從來都沒有想過自己將來要做什麼，也沒想過自己以後會怎樣。
可是自打進了這個家之後，那完全不一樣了。
何嬸子會引導她們去思考，如何去做自己，如何去規劃自己以後的人生路。
好像這樣才真是她們想要的生活，那種獨立的，沒有束縛的，像個人一樣的生活。
小飯館的開張肯定是需要大廚，平日裏家裏的喫食都是由燈籠和小綠來負責。
但是因爲還有宋司長那邊的生意，這個是推脫不掉，何田田也不想推脫掉的。
所以商量了一下，便讓小綠留下來給宋老夫人繼續做一日三餐。
趙燈籠則是去城裏的店裏當大廚，這也算是滿足了她當時的夢想。
可是城裏畢竟距離的遠，去了估計一週也不知道能不能回來一次。
趙燈籠便把自己上學的機會讓給了躍躍欲試的何石頭。
以後趙丸子就可以跟着石頭舅舅，一起去讀書了。
而趙小蘭跟陳氏還有何田田，則是去城裏給趙燈籠打下手。
何春則是留在老家，畢竟家裏還是要有一個大人在的。
二八的前一天下午，一家人包括兩隻狗都坐上了趙言家的馬車。畢竟明天店鋪開業，還是要全家到齊的。
幸好馬車的敞篷的，後來改裝了一下，地方也更大了一些。
其次還有趙言跟趙言娘，再加上趕車的趙亭長。
這麼多人趕着馬車進城，一路上大家都很熟，說說笑笑。
何田田覺得這一次坐車去城裏是最快的，感覺還沒聊夠便到了地方。
大家都是第一次見二層的鋪面，站在何田田的小飯店面前，感覺這房子可真是氣派啊。
以前進城，像這樣的喫飯的地方他們都不敢來的。因爲肯定會不便宜。
這今後那就不一樣了，喫不起的時候那也敢進來坐坐。
畢竟那可是一個村的，老熟人了。
牌匾是何田田從商城裏新買的，上面的字是她自己寫的。
雖說比不上那些大書法家，但字跡娟秀，也很好看。
趙言一下子就被匾額吸引，在大家都進到大廳喝水的時候，他還忍不住站在門口看匾額。
何田田從裏面倒了一碗水，走到門口遞給了趙言。
“咋了？這匾額咋樣？”
趙言羨慕的點點頭，這字跡是他以前顯少見過的。而且看起來好像不太像男子所寫。
趙言便好奇的問：“嬸子，這字應當是女子所寫吧？”
何田田點點頭，不好意思說是自己寫的。爲了寫這四個字，她足足練廢了兩張紙。
於是便糊弄道：“言兒說的很對，也是我認識的一個友人寫的。好了，別在門口站着了，進來喫點東西。”
後院的庫房裏食材堆了很多，趙燈籠跟趙小蘭一下馬車，就忙着去做飯了。
趕了這麼久的車大家還真的有些餓了。
在等飯的時候，大家很是自發的把樓上樓下重新打掃佈置了一遍。
樓上隔了幾間屋子，陳氏就負責在樓上帶小明珠。
烏金和椰子第一次來到這陌生的地方，何田田也怕這倆貨走丟，便把它倆關在了院子裏。
趙燈籠跟趙小綠則是在後院的廚房裏忙活，何春跟何石頭則是在劈柴。
何田田拿了一本空白的本子來，又拿了筆墨紙硯找了趙言。
“言兒，嬸子想麻煩你件事。”
趙言正跟着他娘身後擡桌椅呢，這樣的體力活確實不適合他，才幹了一會就出汗了。
聽到何田田說話，趙言用袖子擦了擦額頭上的汗。
“啥事嬸子？”
何田田指了指自己拿的東西，“嬸子想麻煩你畫一本菜譜，你看就像這樣……”
這本菜譜何田田只做了早飯的，她寫字還行，可是畫工太差了。
聽說趙言不僅讀書好，畫工也還不錯。便想着剩下的就交給他來做。
趙言一聽，覺得這事很簡單。
他就按照前面的格式，把午飯的種類和晚飯的種類都一一寫了上去。
何田田看了之後很是滿意，雖說是黑白的吧，可已經很形象了。
等她以後有空了，再把菜譜給上上色，這樣會顯得更加有食慾一些。
鋪子的門口豎了一個小牌子，上面寫着：單次滿十兩銀子配送上門，需提前一天預訂。
充值優惠：衝五十送十，衝一百送二十，衝兩百送四十。
趙言寫完了這些，有些不解的問：“嬸子，這第一個我還能理解。可是這第二個，這樣的充值不會虧本麼？”
而且誰會一次性衝兩百兩銀子啊？就算是五十兩那也是挺多的。
何田田很肯定的說：“當然不會！你看啊，能充的起這個的，那肯定是不差錢的。”
“這個主要是爲了留住客戶，讓他每次喫飯的時候都第一時間想着來這喫。這樣人多了，生意也就好了。”
何田田沒有做過多的解釋，因爲即便是解釋了再多，都不如日後實際來的重要。
她這個方案，在家裏說的時候，阿爹阿孃是都不認可的。
老一輩的想法就是認爲，哪有還沒喫飯就給錢的。而且這個錢不放在自己腰包裏，那能放心嗎？
何田田不這樣想，反而覺得充值送錢是最優惠的。
反正消費都是在自己這裏嘛，對於自己來說就是賺多少利潤的事情。
這麼多人忙活到了晚上，城裏的天好像都比村裏黑的要更晚一些。
趙亭長還有何春他們，一輩子都窩在村裏，這還是第一次見到城裏的晚上呢。
這麼多人喫飽喝足之後，外面大街上還依舊有行人熱熱鬧鬧。
不過他們可沒有這麼多時間去跟着湊熱鬧，因爲要開始準備明天的菜品了。
趙小綠下午來的時候就開始做豆腐，磨豆漿。趙言娘則是幫忙着洗菜摘菜，趙燈籠則是把菜都切好，保存好，這樣炒菜的時候速度會更快一些。
早飯供應的也比較簡單，油條，包子，豆漿豆腦外加炒飯。
其中油條和炒飯都是城裏沒有的，比較新奇。
何田田預計這兩種銷量要更好一些，所以便蒸了一大鍋米飯，發了一大盆面。
中午的菜品就是四個固定的菜，兩葷兩素，再加上一些家裏自制的小菜。
晚上的話特地調整了一下，做了一些更新奇的東西。
糖糕，點心，酥餅還有燒賣。這幾樣都是先前家裏小孩子們喜歡喫的。
雖然菜色不多，可真的要準備起來還是比較費時間的。
何田田忙的暈頭轉向，感覺自己是真的要僱人幹活了。
而且等到真正忙起來了，她還要算賬清賬，廚房的活更搭不上手了。
何田田看着趙言娘洗菜摘菜利的樣子，便說：“趙嬸子，我覺得我從今天起就得僱你幹活了……”
她真是小瞧了一個開飯店的勞累程度了，她都扛不住，更別說家裏的孩子了。
趙言娘聞言，臉色一喜。
“真的？其實俺不要工錢也行，管住管喫就成。”
“那可不行，這樣吧趙嬸子，我一個月給你兩百文的工錢，你看行不行？”
何田田記得，那萬春樓這麼有名，請個幫廚才一百文。她出兩百文，也在市場行情價裏面。
趙言娘高興的不能行，那可太行了！
“沒問題，再少點俺也幹！”趙言娘雄心壯志的說。
何田田打趣道：“那嬸子你可想好啊，這天天不能回去，你跟趙言爹見面的機會可就少了。”
“嗐……”趙言娘絲毫不在意，“他爹哪有俺兒子重要？嘿嘿，還是俺兒子更重要些。”