程赫給那幾截子竹筒削好眼後,把泡好的米都分別灌進去。灌之前,他還放了點油鹽佐料進去。
王崢也幫着忙,但鑽的眼不大,所以比較難裝,有點費時間。
一邊忙乎着,程赫安排王崢的助理“你會不會撿柴啊就這周圍,緊着乾的撿就行,一會兒燒這個用。”
撿柴完全是個沒技術含量的活兒,助理一聽,趕緊去了。
四周就是各種林子,幹掉的枯樹枝太容易找了,他很快抱了一大堆回來,這邊程赫他們也好不容易把米給灌好了。
結果程赫一看,這小助理大概沒有生過野火,不知道找引火的柴,他又去撿了一些乾草回來。
先前就用石頭壘了竈的,他把乾柴和引火柴都放好,用火機點燃。乾草很容易引火,基本上是遇到火星就“篷”的一下火苗就來。
程赫覺得這些事情很簡單,真不明白有的人生個火能生成個大花臉來,完全不能理解。
火着後,他把剛剛弄好的竹筒放進火裏,先前預留的把,現在就能有用處了。
雖然新竹含水分高,但是也不能老是同一面受熱,需要時不時轉動一下。如果沒有留這麼長的把柄,那可真就沒辦法翻滾了。
怕米和水從鑽的眼裏流出來,所以就斜着放的,有眼的那頭朝上,靠着石頭邊,底下那頭朝着火。
這是外邊,可沒有那麼稱手的東西做塞子。如果有塞子,那就可以隨便放了。
竹子在燒着,程赫囑咐王崢,要時不時翻動一下,他讓王崢管着這幾個竹筒,自己要去再弄些野菜回來。
另外,再去湖裏殺條魚
光是野菜的湯,喝起來沒什麼滋味。但是雞蛋不好帶,連雞蛋野菜湯都做不成。
好在對於程赫來說,刺一條魚是小意思,用一根指頭細的竹竿削尖了,看準有魚時下手,速度超快,魚還沒來得及反應過來,已經被程赫弄了起來。
弄了一條魚,順便在湖邊剖了清洗乾淨,再順手弄了一帽子的野菜帶回來。
反正現在就不管什麼品種了,只要是能做湯的野菜,他都弄一些,山裏不缺這些東西,弄着不費時間。
弄了也在湖裏淘洗一下,洗淨泥沙,一會兒好下鍋。
弄點野菜,一來是因爲綠色植物裏含有維生素,二來,也是蓋一下魚的腥味。雖然說湖裏天然的野生魚,但白倩現在不一樣了,可能對腥味會比較敏感。
在照顧人方面,程赫自認是過關的。
拿了魚和野菜回來,這邊王崢翻着竹筒翻得正起勁呢。他一邊翻着,一邊笑道“好香啊竹子清香,還有蘑菇和臘腸的香味,這頓竹筒飯真是不錯。”
野餐也這麼講究啊
比剛剛他們喫的麪包牛奶舒服多了。
王崢一邊翻着竹筒,一邊看着,現在他感覺出來了,真是要新竹纔行。新竹的水分含量多,現在被燒熱了,兩頭直冒水氣,水氣裏就是新竹的香味。
程赫看了看竹筒被燒的進度,感覺還要一會兒,正好讓他有時間煮個魚湯。
程心心坐等着,和白倩玩了一會兒小遊戲,覺得乾等的時間好漫長啊。
她走了過來,趴在程赫的背上,像只青蛙似的貼着,問道“爸爸,還有多久喫飯啊我都餓了。”
程赫翻動着鍋裏的魚,問她“餓了嗎”
小傢伙,剛剛還想去找團團玩,現在就說餓了。她哪是餓啊,她是聞到香味了又喫不到,饞了。
“嗯,餓了。”程心心趴在他背後,點頭回答。
“好了好了,就好了,唉呀,我姑娘餓了,飯還沒有好,爸爸要加油啊來,你給爸爸加個油吧。”程赫一邊翻着鍋裏,一邊說道。
王崢看着趴在他背上的小傢伙,忍不住一笑。
這麼大的小孩子,又是女孩,最招人疼。
程心心趴在爸爸背上,一動也不動,就是動嘴說道“爸爸加油爸爸加油”
“好,加油。魚快好了,你要不要嚐嚐看看淡不淡,鹹不鹹。”程赫問。
他明知道孩子是嘗不出什麼的,也就是逗逗她而已。
程心心麻利的滑下他的背,跑上前來,準備嘗湯。
程赫說道“慢點,小心燙着啊,離竈遠點。”
他把湯吹了吹,放到嘴邊試了試,不會燙嘴了再放到程心心嘴邊。
小丫頭張嘴喝了喝,像模像樣的品了品,然後嘻嘻一笑。
程赫問她“怎麼樣鹹不鹹,淡不淡”
程心心嘻嘻一笑,說道“不知道,舌頭都燙麻了,不知道鹹不鹹。”
就知道靠不上她
程赫自己嚐了嚐,感覺還不錯。佐料是他自己先調製好了再帶出來的,比家裏的差不哪裏去,所以煮出來的湯,味道還是不錯的。
那邊,竹筒飯也好了,青綠的新竹已經燒得焦黑,再燒就要燒斷啦。
程赫讓把這些竹筒都先拿出來,用不要的竹片把外面燒得漆黑給刮一刮,免得一會兒破竹子的時候,弄得到處都是灰。
反正離湖邊近,刮掉灰後,他們還把竹筒拿到湖邊洗了洗,免得一會兒拿着喫會燙手。
當柴刀把竹筒劈開的那一下,濃郁的香味立即冒了出來,真的是非常香。
本身蘑菇、臘腸燜飯就會有一股香味,但是這種香味再加上新竹特有的香味,真是妙不可言。
就連程心心聞到,都跟着嘻嘻笑了起來。
她感覺爸爸好像有魔術似的,做的飯都很稀奇。
竹子破開成兩邊,拿着就可以喫飯了。如果怕燙的話,手裏拿幾片樹葉墊起來就可以。
喫着熱飯,就着這邊的魚湯,有喫有喝,幾個人都是美滋滋的。
王崢一邊喫,一邊說道“這飯的口味真是可以,喫得舒服,我真是沒白來啊。”
似乎很多人都有那種感覺,在外面喫東西,感覺就是格外香一些。
程赫說道“這是太遠了,要是近的話,再帶瓶酒,剛剛做飯的時候,就把酒在水裏涼着,現在喝一點,那才叫舒服。”
帶的東西一多,也就不好再帶酒來了。但要是真帶了酒的話,應該還是不錯的。
王崢說道“不錯了,可以了,有竹筒飯,有魚湯,我很滿足,我沒你那麼高的要求。”
他現在已經開始和程赫調侃一下了。
每人一份竹筒飯,加上一鍋魚湯,都喫得肚子飽飽,坐在那裏不想動。
程心心捂着肚子跑來跑去,說道“爸爸,我剛剛喫得太多了,有點撐,要是少喫一點就好了。”