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第一百九十八章 做蛋糕
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    程赫拿出了前幾天準備好的東西,今天要給孩子diy做一個蛋糕。

    生日嘛,總要有點氣氛,有了蛋糕,氣氛就來了。

    不能讓孩子的童年有缺憾。

    老實說,做蛋糕並不難,他以前就做過。網上也有各種教程。

    原料是早就準備好了的:低筋麪粉克,色拉油,牛奶,雞蛋,白砂糖

    趙思在說道:“讓我來”

    既然她有這麼強的表現欲,那就她來吧。

    程赫很不好意思地說道:“那我替你打下手吧。”

    “不用。”

    做蛋糕這麼簡單的活兒,需要打什麼下手啊。

    程赫這裏什麼工具都很齊全,連篩麪粉的篩子都有。

    趙思在看起來嬌滴滴的,但穿起圍裙後,也很有模有樣。

    她做蛋糕看起來真的很熟手。她將色拉油中加入牛奶,一邊攪拌均勻加入過篩低粉,加入蛋黃,用攪拌器攪拌均勻。

    金屬攪拌器敲擊盆子,發出清脆而均勻的“咚咚”聲。

    程心心正在玩玩具,聽到聲音就抱着她的新玩具跑過來,好奇地問道:“阿姨,你在幹嘛”

    趙思在看着她紅潤的臉頰,輕笑道:“你今天生日,阿姨給你做個生日蛋糕,好不好”

    “你會做嗎”

    “會啊”

    “阿姨,我喜歡喫奶油,還喜歡喫甜一點的。”

    “好的”

    趙思在一邊攪拌,一邊微笑着回答。

    要是有個攪拌機就好了。但程赫不經常做蛋糕,買那個沒有多大的用,放着還佔地方。

    偶爾做一次蛋糕,就自己手動攪拌吧。

    程赫看她敲半天了,說道:“累了吧要不讓我來”

    “不用,快好了。”趙思在一邊攪拌着,一邊挑起來看看,看稠度夠不夠,要不要加點什麼。

    程心心還在旁邊夠着看。

    生日蛋糕對於她來說,還是很有吸引力的。

    趙思在看她看得這麼認真,便笑着說道:“好了,這個做好了,接下來要做奶油了。”

    她將蛋清放入無水無油的盆中打發,一邊打,一邊加入白砂糖。

    “你看看,是不是很白”趙思在將盆子放低一點,給程心心看。

    小丫頭踮着腳也看不夠,這下子看到了。白色的泡沫看起來輕飄飄軟綿綿的。

    她舔了舔嘴脣,感覺看着就想喫。

    她說道:“阿姨,這個好像雪啊。”

    可不嘛,外面正下着雪呢,跟這個很像。

    趙思在笑着說道:“對,好像雪。”

    與小丫頭逗趣之時,她一邊忙着攪拌。反正做蛋糕沒有什麼技術含量,調好麪糊放入電烤箱就行了。

    程赫拿出了昨天摘回來的香香果,預備削皮了後,一會兒切塊放進蛋糕裏。

    果子很多,根本放不完,削皮時,趙思在聞到了香味,問道:“這是什麼果”

    她以前沒有見過這東西。

    “是山裏的野果。我們這裏叫香香果。不知道它學名是什麼。”程赫一邊削皮一邊回答。

    削完了,遞給她,說道:“你可以嚐嚐看,反正還有很多。”

    程心心一下子跑了過來,說道:“爸爸,我也要喫。”

    “好,那爸爸再削一個。”程赫說道。

    趙思在一邊喫着野果,一邊驚歎道:“真好喫,好甜。還很香誒”

    沒想到這時節,還有這麼新鮮的果子。

    趙思在說道:“這種果子,要是做成水果沙拉,肯定很受歡迎。”

    程心心昨天也喫過,但她當時只當是在喫普通的水果而已。此刻見趙思在這樣誇,頓時感覺彷彿不是她昨天喫過的東西似的。

    在她心裏,感覺今天的果子應該比昨天的更好喫。

    所以,在看到程赫給她削果子的時候,真是一臉的期盼。

    程赫削好一個,給她分了一半,說道:“去那邊喫。”

    他指着取暖器那邊。

    畢竟冷天,雖然小丫頭現在體質很好,但這果子還是有點涼。程赫給她分了一半,還讓她到暖和的地方去喫。

    程心心看着趙思在喫整個果子,而自己只吃半個,心裏有些不舒服。

    但是跟她分果子的人,是爸爸。這就無所謂了。

    小丫頭乖乖的跑到了取暖器那邊喫去了。

    趙思在喫完了果子,去洗了手,還連聲讚道:“這果子真好喫。我以前居然沒有喫過,我的人生不完整啊”

    程赫喫完了手裏的半個,繼續拿下一個果削皮。

    一邊削一邊說道:“我也是小時候才喫過,已經很多年沒有喫到了。不知道爲什麼,這種果樹很多年沒有見到了。”

    可能與氣候有關,也可能與亂砍亂伐有關。

    趙思在看到程赫留出來的籽,說道:“那你可以種下來啊。以後想什麼時候喫,就什麼時候喫。多好啊。”

    程赫點點頭:“我也正想到了春天種着試試,也不知道能不能種得活。”

    “能的,可以的。”趙思在充滿希望地說道。

    她正在幻想着想什麼時候喫,就什麼時候喫的美景。

    “這種果子要是多的話,真的可以做些水果沙拉,或者別的東西。對了,你們村不是要開發旅遊嗎以後來的人多了,可以開間水果趴啊。嘖嘖嘖我這個主意不要太好”

    趙思在沉浸在自己的暢想中。

    程赫淡淡的聽着,不由出聲道:“你這想法不錯啊”

    旅遊就要特色化,這裏的野果,是別的地方沒有的。來個野果趴,還是別的地方沒有的野果趴,聽起來還是很有噱頭的。

    一邊想着,削好了兩個水果後,又從冰箱裏拿出一盒草莓來,同樣也是鋪蛋糕用。

    趙思在笑道:“你這還準備挺充分的啊”

    “那當然,給我孩子準備的嘛”程赫說道。

    那當然是要準備充足的。

    烤箱“叮”的一聲提醒,時間到了。等它又在裏面放了幾分鐘後,趙思在將烤好的蛋糕拿出來,給切成兩層,然後分層塗上奶油,以及剛剛切好的水果。

    “我還沒有做過這種水果的蛋糕呢”趙思在一邊忙活着,一邊仍然讚歎不已。

    一層層放好蛋糕,鋪好水果,塗好奶油,然後就要寫字和裱花了。蛋糕好不好看,就看現在的了。

    趙思在招呼小丫頭過來:“心心,你喜歡什麼圖案”

    程心心眼看着白白的奶油蛋糕,現在已經想吃了。她說道:“阿姨,我喜歡吧啦吧啦小魔仙。”

    趙思在愣了一下,嘆了口氣,說道:“其實我不用問的。”

    小丫頭什麼都喜歡吧啦吧啦小魔仙,以前不就知道了嗎

    她拿出手機,找出了一張比較容易的圖案,打算照着畫一個。

    圖案用紅色的果醬畫就可以。

    她用一張塑料袋,把果醬倒進去,在底部剪了一個小口,只要擠一擠,果醬可以均勻地流出來,用來畫圖案很方便。

    程赫看着她忙碌着,幾筆之後,蛋糕上就有一幅栩栩如生的圖案了。

    他驚訝地說道:“趙老師,還沒看出來,你還這麼有才華啊”

    如果他自己做,肯定最多不過畫一些最簡單的卡通圖案,其餘的都用奶油或者巧克力代替。

    沒想到,趙思在做蛋糕還這麼專業。

    趙思在聽了他的誇獎,毫不謙虛地說道:“那當然,我可是學過的。”

    畫圖結束後,再在上面寫一些字,比如“祝程心心四周歲生日快樂”,“happy birthday”等等。

    程心心站在旁邊,踮起腳夠着看。

    蛋糕的香味時不時竄入她的鼻尖,小丫頭不時的咽咽口水。

    以前只是喫過蛋糕,從來沒有見過人做啊。

    這麼大一個蛋糕,是給她過生日做的,真幸福。


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