第二日一早,周玉湖派人通知予安和柳淮絮去縣衙。
兩人喫過早飯，便往着江之縣衙走去，周玉湖這幾日的公務都堆在了下午處理，上午的時間都留給了予安。
她帶着身邊的師爺,跟着予安和柳淮絮到了新店鋪走去。
從縣衙到鬧市這一路,予安和柳淮絮見到了不同臨陽縣的繁華,心裏都忍不住感嘆着，店鋪開在這裏必定是要比在臨陽縣掙錢的。
尤其是看到新店鋪之後，心情更是好的不行。
新店鋪有兩層樓，而兩層的面積都是一樣大的，大概是臨陽店鋪的兩倍之大。
而且周玉湖也是頗爲有心之人,她見過臨陽縣的店鋪便把裏面的佈局都記了下來，現下已修繕過半,幾乎跟臨陽的店鋪還真是差不多。
予安見到頗爲熟悉的店鋪心情也有些愉悅，對周玉湖福了福身“周大人真是有心了。”
周玉湖擺擺手“哪裏哪裏，我這也是爲了百姓。”
兩人又上二樓看了看，等看完之後予安便發現周玉湖有些欲言又止,便問道“周大人可是有什麼要交代給草民的”
“交代談不上,但確實有事要說。”
周玉湖家裏兄弟姐妹五人，前兩個夭折,所以她便是長姐，除了齊四湖之外家裏還有個中庸幼弟，今年被她接到了江之縣，整日無所事事的,便想着能不能到店裏幫幫忙。
只是有些不知道要怎麼開口,畢竟她那幼弟被家裏慣得不成樣子。
予安聽完便直接答應了下來,能在這江之縣看店主要都是靠着周玉湖,要在店鋪裏塞個人她有什麼不同意的
周玉湖見她同意了便讓師爺把人給帶過來。
見了面予安覺得這人也不似周玉湖所說，被家裏慣得不成樣子，只是年紀不大還有些稚氣。
“這是我弟弟，周慶湖，還沒到二十歲，這位是予老闆。”
周慶湖憨笑着說道“我知道，予老闆與四姐交好，我聽長姐說了的”
予安聽他的話先是一愣，隨後笑呵呵的打了招呼。
後來閒聊中，予安聽出了週四湖的用意，想讓周慶湖在後廚幫忙。
予安在這江之縣也沒有個相熟之人，開了點誰學都是學，教給周慶湖也無不妥，並應了聲。
往後的幾天裏，予安沒怎麼帶着柳淮絮過來，一是怕她累着，而是這修繕的店鋪烏煙瘴氣的，怕柳淮絮受不住。
她便每日都帶着周慶湖在後廚裏忙着，幾天過去周慶湖也學的有模有樣的，甚至還提出些符合江之口味想法。
比如酸甜味的鍋底。
這個想法予安之前一直沒想到，主要是她對酸甜口的東西差一些，唯一喜歡的可能就是鍋包肉了，所以當週慶湖說起的時候，她立馬也反應了過來。
“酸甜鍋可以用番茄炒。”
“予姐這個主意好啊”周慶湖笑容憨憨，看予安的眼神裏放着光芒。
經過這些天的相處，周慶湖是越來越佩服予安起來了。
他這人從小就好喫，對美食根本就沒有抵抗力，自從長姐從臨陽縣回來說起炭火鍋他便一直惦記着，直到後來定好在江之縣開店，他便一直磨着周玉湖讓他過去幫忙。
他不似長姐和四姐那邊有大能耐，就是好喫。
跟予安接觸之後，知道她能研究出好喫的炭火鍋和鍋包肉，周慶湖瞬間就她當成人生的標杆。
予安把周慶湖帶的不錯，可到了開業之前幾天，她自己卻犯了愁。
之前跟周玉湖談事的時候就說過，賬房一職由她來選，可這麼久的時間她卻一直沒想好人選。
雖然說這店鋪是她的，時不時的她可能也會過來巡店，但若是店鋪裏都是周玉湖的人也不是那麼回事，可自己手底下實在是沒有信的過的人能來這江之縣。
柳淮絮肯定是不行了，沈從又主管着臨陽縣，新來的曾姐
武大前些日子往縣衙寄了一封書信，說是許大人已經拜託方大人在濟源找好了鋪子，武大已經帶着趙吉和曾姐過去了。
所以，眼下是真沒人了。
予安愁了許久，這幾日柳淮絮等人都看在眼裏，晚上聚在一起喫飯時，柳淮絮問出了聲“予安，你這幾日是怎麼了”
“哎，就是”
予安這些日子一直忙，回到客棧便倒頭睡覺，跟柳淮絮也沒有什麼聊天的機會，是以這事一直沒說，如今被問纔開口“這賬房的人選我還沒個頭緒。”
予安把話說完幾人面面相覷，過了一會兒武秋秋突然開口“予安姐，你看我成嗎”
“你”
予安不是沒想過武秋秋，只是覺得武大未必願意讓武秋秋離他這麼遠，所以便沒再細想。
“予安姐，我覺得我可以的，小時候看着柳淮絮姐姐做賬倒是也教過我，如今多練練”
予安一直看着她沒吭聲，就連柳淮絮也是，武秋秋說話的氣勢越來越小，最後委屈的看了一眼予慄“予安姐淮絮姐我想離予慄近一些。”
說道這予安也動容了一些，眼神在武秋秋和予慄身上掃了兩眼，然後猛然想起什麼似的說道“我本來還擔心你大哥會不願意讓你來，可如今你要跟予慄成親了，離她近一些也是應該的。”
這事兒就暫時說定了，第二日，予安和柳淮絮還有予慄武秋秋去了趟縣衙跟周玉湖說起了此事，並告訴她等兩人回了臨陽成完親再過來，現在就先讓周慶湖頂着。
通過這幾日的相處，予安也算是明白了周慶湖的才能，很聰明，不過只爲了喜歡的事而努力。
予安對自家弟弟的讚美讓周玉湖心情大好，硬要留下幾人一起喫晚飯，喫過飯後還派人給她們送了回去。
正式開業那天，予安帶着周慶湖在後廚忙着，柳淮絮也帶着予慄和武秋秋在前面招待客人，僱傭的新人對這些都沒那麼熟悉，武秋秋便得意的跟予慄顯擺“你看，我在店鋪裏是不是非常重要”
予慄也笑着應聲“那是自然的，秋秋最厲害。”
予安路過兩人時看到那你儂我儂的樣子也些受不了，湊到了柳淮絮面前跟她吐槽了一番，結果被柳淮絮白了一眼“你膩起來的時候，十個秋秋都比不了。”
“”
她錯了，就不該跟柳淮絮聊這種話題。
開業第一天，店鋪的人並沒有想象中的多，但江之縣的物價在這，一日的盈利足足有將近二兩，予安看到柳淮絮算完的賬不禁咂舌，果然臨陽縣還是比不得。
沒什麼人都能翻個倍。