楚星河更絕,說他與弟弟早在桃林村時就分家了。
他分得東廂、弟弟分得西廂,田地和上房還有爹孃奉老的責任,都歸他。
糧行是他們兄弟當年合夥的產業。
其他鋪子如酒樓客棧那些,都是二房媳婦的私產。
他也不怕丟了兄弟的面子,直接說那些賺錢產業都是唐簡個人的。
這也是順勢杜絕有心之人說楚家官商不清,藉着自己的官威賺錢。
但若是狀元夫人的產業,還是春闈之前就做起來的買賣,確實怪不到楚默雲頭上。
更何況是整個楚家?
再說了,哪個世家門第手中沒有一些明裏暗裏的產業?
豪門夫人哪個不捏着一些鋪子莊子的嫁妝?
貴女千金哪個出嫁不帶着豐厚的陪嫁傍身?
因而,有錢人的產業無數,可不是說說的。
楚家的產業還都是春闈前就發家起來的,不能說人家入仕爲官了,反而成了過錯吧。
因此,賺錢一事,是抓不住什麼把柄了。
若是虎落平陽尚且可以一欺,可人楚家如今風頭正盛,這些自然不成問題了。
在楚默雲他們去衙門後,張春山也帶着人手過來西院。
唐簡要將離敞軒最近的那間廂房改成廚房,這兩天雖不得空閒,但大家也是商量過的。
將竈臺砌在北牆這邊,離窗子遠一些,煙囪也就在北邊而離敞軒這邊遠一些。
窗前留空以免影響觀瞻。
依然是在中間位置置一長案,切菜、揉麪皆可以在這邊。
南側向東放着一張架子,上方可放置一些乾貨、配料什麼的。
南側向東則是碗櫃、米糧缸子等物。
北側向東是竈臺,兩口大竈、一口小竈和放置油鹽的地方還有煙囪。
東側是竈彎、南側未留竈彎。
小竈依靠竈膛側角取火,平時做些小炒或是煨點湯還是方便的。
若大竈不燒,也可直接從上方塞柴,就與平時用的爐子一般。
北側向西也就是進門左手邊則是水缸、水桶和放置蒸籠、篩子等物的架子。
右手側還有一張大面架,放幾隻端盆,牆上釘一隻短竹篙,可以晾蒸籠墊布、抹布、竹刷等物。
十八、十九兩天,就將廚房初步建好,儼然就是一個小家過日子的廚房了。
只不過這裏畢竟不負責三餐飯,裝備雖然也算齊全,但物品卻並不多。
食材配料等物,主要是用來做糕點小食用的。
比張家和羅家那邊的小廚房,要簡陋不少呢。
但院中畢竟有方便使用的小廚房了,唐簡看了一圈兒還是很高興。
小蘿蔔們跟着她也在門口張望了一回,滿懷期待。
因爲小廚房等能用時,就可以做好喫的了。
至於何時能用?他們也不知道。
反正二表嬸說了,等着便是!
八月二十這天上午,楚府再開大門迎客,男客與婦孺陸續到了百餘桌。
還好家裏人應酬也有了經驗,人手分工也明確。
兄弟見機不對,立刻派出人手去補添食材並從福安酒樓調了一套班子過來幫忙。
自家能隨機組成三套廚房班子,再加上福安的支援,也就能輕鬆應對了。
這些客人,婦孺到是侷限於兄弟幾個所在衙門的同僚家眷。
至於男客,則有一部分是跟着其他人來的。