這個管事不同於一般鋪子的採買、運送、製作那一類，就相當於夥計與小掌櫃的職能。
她也不怕大掌櫃將活兒都丟給底下的小掌櫃去做，自己做個清閒甩手掌櫃。
若真是如此，她也能隨時換掉大掌櫃。
當小掌櫃能夠取代大掌櫃的時候，還要供着你大掌櫃幹什麼？
正好讓他們內部捲一捲工作態度。
唐簡一點都不擔心管理人員出漏子，從京城去到各鎮各莊，也就是半天功夫。
最遠的也就大半天就到了，巡鋪並不難。
想必接手管理的掌櫃和管事們也清楚，東家就在京城裏。
京城，這個地方就足以成爲震懾。
底下人會弄不清東家身份，而不敢疏忽怠慢，更不敢起小心思。
因爲怕東家來自權貴門第，怕自己的小心思，會得罪不起京城裏的權貴門第。
這也是大家出門盤鋪添產時，唐簡提醒舅舅他們的一個小妙招。
只說是京城裏爲主子來辦差的管事，只說主子有許多產業，時不時就添些鋪面，擴大經營盤。
這樣，精明的人自會多想。
而唐簡要的結果，不怕你多想，就怕你不想。
在大量添置產業，而同樣需要大量添進陌生的管理和工作人員時。
又沒有自己人在那裏管事，甚至起不到監督之職。
那拿什麼來鎮場子呢？
她不會忘記這世界的落後，沒有先進的科舉聯絡設備和運輸工具。
最容易造成將在外、天高皇帝遠的情況。
因此，忠誠第一、敬畏第二、顧慮第三。
之後才能提到管理上的規矩和習慣。
若無忠誠那就心懷敬畏，若無敬畏那就讓人產生顧慮吧。
搞定了外面的，剩下就是總帳房要努力的事兒了。
唐簡喫完晚飯當散步去了趟總帳房，與大家交流了一下帳目的問題，就趕緊回來了。
總帳房的規矩和行事風格已經定下，剩下的是他們自己的事兒。
她身爲總帳房之上的大東家。
若一直待在那裏就容易讓人一直問問題，反而失了自己拿主意的機會。
她也不想多管，這不是還有大舅嘛。
而她白天都在西屋，只是大家都回來了，怕人突然跑進屋來撞見她在寫醫書。
因此，她拿了冊醫書擱在外頭，手頭還有幾張以前記錄醫書上幾個病例情況的紙。
之後再繼續趕醫書進度，若聽見腳步聲就趕緊將自己的醫書收進空間裏。
不用臨時轉換什麼出來作掩飾。
看她整得緊張兮兮的，楚默雲也是一臉無奈，卻又沒有辦法。
唐簡卻嘿嘿一笑，並不覺得這樣麻煩，反而覺得有趣。
有種小時候上課時，卻在課本的遮擋下，在本子上拿鉛筆畫畫一般。
隔天又開始下雪了，唐簡讓嶽北多帶幾個護衛趕着馬車去了趟錢莊。
取了幾筐銅錢出來。
全是沒有拿線串成串子的嶄新散銅子兒，按斤稱重算錢，而非一文一文去數出來的。
唐簡也是才知道，新制銅錢沒經過太多人的手流動，沒有出現消磨、舊損、污漬等現象。
這時候的銅錢每一枚都最接近官標重量。
因而，一斤銅錢大約多少文，實際會存在一些差別，但差別不算太大。