“嗯,若談得好,酒樓應該不用關張打烊,留下原來所有的人手就行了。”
邱連武后來也冷靜想了一下,就想到被自己忽略的問題。
這時候不好意思地笑道:“東家放鋪,是東家要回鄉。”
“東家一家人住在鋪中,自己掌櫃、記帳、管事。”
“但廚房和夥計應該都是祁家鎮本地招的,轉入咱們家繼續上工就行了。”
“到時我親自掌櫃幾天,請到新掌櫃再說。”
這麼安排,也就不怕耽擱開門迎客了。
唐楓和張小虎這兩個在酒樓幹過的熟手不在。
但他身邊也還有邱常貴楊清趙學正王丞躍,是守過鋪的。
他們張羅鋪子裏事兒沒有問題。
其他人手主要負責後院裏改建,要將別人原本住家的院子,改裝成客棧格局。
這,纔是最大最忙也最難的工程。
“明天把高大掌櫃帶上,讓他掌櫃,酒樓客棧他應該都管得過來。”
唐簡提議。
邱連武一聽頓時笑了:“這個好!等吃了飯我就去找他說。”
大家又商量着,把府裏會砌炕的幾個泥瓦匠人手也帶上。
這麼一安排,人手還是湊了不少出來。
只是家裏馬車先前爲了運糧被唐楓帶走了好幾輛,剩下的坐得下,卻帶不了什麼材料過去。
“需要的材料就在祁家鎮買,價錢怕還比京城裏便宜些。”
“到時缺什麼買什麼,省得浪費。”
邱連武連聲說着,事兒就這麼定了下來。
晚上,得了出門任務的人都忙了起來。
唐簡到是閒得很,回了東院卻開始繼續思索田園山莊的事兒。
“田園山莊年內是肯定來不及的,好在來日方長,這個沒有什麼節令限制,你不要着急。”
楚默雲溫聲安撫着,也是提醒着小媳婦。
目前能將祁家鎮的鋪子開起來就好了。
唐簡一想也對,產業是都添置下來了,但也不是要一口喫成胖子。
有了產業纔有規劃發展的機會,但不是說立刻就要規劃發展起來。
哪有這麼高效率呢。
這麼冷的天,大家都在外頭奔波忙碌辛苦呢。
大家固然是爲了自家,而最後獲益最大的,還不是他們倆嘛。
她在家腦子一轉,計劃一個接一個是很容易,也要考慮大家的辛苦呀。
這麼想着,唐簡便歇了心思,繼續趕醫書進度。
最近精神頭還不錯,等月份大了容易累人,那時就真的不會再這麼拼了。
第二天清早城門剛開,全有一騎匆匆出城,直奔東南方向而去。
稍後,邱連武也帶着一行人出了城,直奔祁家鎮。
趕來報信兒的方中人受到了熱情的款待。
此時看到邱東家如此重視這件事兒,且拿出了勢在必得的態度。
他心下也是感慨不已,知道這一樁買賣是做定了。
當然,價錢在昨天喫飯時,就已在酒桌上談到大概。
作爲中人,自然捏着上家放鋪的報價與底價,中間實際價錢則由中人自己去談。
既然方中人親自來了,自然將這底價如實報出來了,爲的也是促成這樁交易,至少不讓自己白跑一趟。
否則就等祁家鎮的人自己登門問鋪源?以這家匆匆放出來的酒樓的格局而言,其實有些難賣。