“看來釀酒的賺頭不錯,羅家要不要去京城釀酒?我們有鋪子,可以做一個酒莊專門賣酒。”
不提怎麼安置羅家的手藝,不提鎮上的鋪子,也不提可以助羅家去縣城營生,直接就提到了京城。
原先想着帶張家和邱家去就行了。
至於唐家可去可不去,唐家人口少、年紀小,在村子裏有安置就可以了。
大哥也憑自己的本事做了管事,無需她再做多餘的事情。
羅家這邊原本是想着安置手藝就行,但……
回來路上一時感懷便想了很多,就想到了京城裏那三間鋪子的規劃問題。
其實羅家人手多開作坊是最好的,就像邱家那樣。
但若現在實際情況受到限制了,就要錯開類似操作,儘量將成本減少、便捷提高。
楚家和邱家的幹豆皮作坊供應了整個東陽州和南華州。
也集兩州的黃豆產量足以供應他們的需求。
再加一間作坊不成問題,但若增加的是另一種相似乾貨的產量,鋪貨量不會少。
就算比不上幹豆皮的鋪貨量,數量也不會少。
而在整個大夏王朝三十餘州,東家定然早有規劃。
一家作坊供應多少地方的貨,纔夠合理而不出現缺貨的情況。
目前幹豆皮的生意是穩住了。
突然增加幹豆筍會否影響幹豆皮的銷量?黃豆的產量是否供應得上?
若因他們而使黃豆缺市、行市上漲,對其他日常需求的百姓是不公平的。
也會影響百姓生計。
之前東家有說過,他的人會盡量擴散到各地去收黃豆回來。
就算增加一點成本,也不要影響就近的行情。
如今幹豆皮的手藝已掌握在東家手中,大大縮減了他的出貨成本。
在運輸上增加的一點成本,自然不算什麼。
乾貨本來就是薄利多銷的買賣。
唐簡這時候要拿出幹豆筍的手藝,也是因爲他們要去京城了。
紅薯粉只有下半年的賺頭,羅家上半年是閒置的。
現在羅家想釀酒,她自然而然就想到了另一個可能性。
釀酒只賣給福全酒樓,目前囤貨供應整個紀陽縣福全酒樓已足夠,再增加幾家釀酒也可。
但……
一座縣城便可寬敞、繁華,一座京城的消費量不是成倍增長?
她攥着手藝不能外泄,急缺的是自家可信任的人手。
帶着羅家這麼多人手去京城開一家酒莊,就算以後不賣葡萄酒也會是一筆不小的賺頭。
京城一家福全酒樓、一家她與東家合夥的喫住娛樂一條龍的生意,這酒的需求量不是很大麼。
這麼想着,她心裏也有期待。
不過以爲要回鎮上才能與她家讀書人商量,沒想到他們在這裏就先談起來了。
她也就順勢說了自己的想法。
羅家人都聽愣住了,看着她回不過神來。
楚默雲的腿疾在康復中,是羅家人最欣慰的事情,都希望他能趕上今年的院試,回到科舉的正路上。
但是去京城?
啥時候的事兒?
不是在說開作坊、釀酒手藝嗎?
咋個說到去京城開酒莊了?
他們在京城有鋪子?
他們啥時候在京城有鋪子了?
兩個舅爺爺甚至目光有些茫然,腦子裏一團亂了。