“另外還有一些要提前籌備的事情，我也單寫了幾張單子，都在糕點那個袋中。”
昨天他們不在，她便沒將單子拿出來。
“有勞陸姐姐保管好這些方子，我手裏沒留底稿。”
“若是遺失了只能重寫，說不定方子會出現一點偏差又是另一種喫法了。”
茶樓是簽過合作契約的，她也是東家之一。
雖說沒有什麼保障金了，但她準備得如此周全，可見她對茶樓生意的期待。
因此陸芷青也就更加期待，只不過……
“你就說若這個喫法不好賣了，你隨時能改良方子提升做法唄。”
陸芷青沒好氣地嗔了唐簡一句。
說是這麼說，卻立刻將那兩隻布袋交給墨池先生收入懷中，生怕弄丟了。
墨池先生是習武之人，給他收着不怕被人搶奪。
看着自家小娘子被個小媳婦嚇唬住，墨池先生哭笑不得。
好想去揉下她的小腦袋，讓她不要擔心。
等回去自己把方子抄個幾遍不就有很多底稿了？
唐簡準備的早點品種多、份量也不算少，大家只能挨個先嚐一遍，再去挑自己最喜歡的下手。
小墨白剛吃了一個小籠湯包，現在拿着一個小小的水晶燒麥在啃，又要伸給唐簡喫。
唐簡都微笑着迴應他，讓他自己喫。
接着唐簡又拿出一隻小布袋，又是幾疊紙各自摺疊着。
其中有滷味搭配品種注意事項。
是滷料可以滷什麼葷素喫食，有些類別要注意什麼，以及各種的火候。
還有果脯常見喫法的各類做法。
只舉例說了幾種水果，實際歸類爲鹽、糖、蜂蜜、熬製、拌制、醃製等。
甜品則寫了一些名目，沒有具體細節的食方，也是以歸類總結式指出不同品種的做法。
看她將主要經營品種分門別類地準備好了，陸芷青歡喜地接過，這樣回縣城後就可以加緊安排下去了。
原本唐簡是說只給籌備清單，有些事情可以提前做起來。
至於製作方法嘛，則是在以後安排第一批人手過來學藝。
但她回去又想了想，若幾張方子可以解決的事兒，又何況讓人來到這裏，花費她更多精力去教呢？
直接拿出方子纔是一勞永逸呢。
滷味鋪和茶樓的都有了。
就憑這三隻布袋裏的東西，只要鋪子和人手、裝備到位，隨時可以開張經營了。
接下來所有人都盯着她手中剩下的那隻布袋。
除了小墨白不懂，其他人皆是一臉好奇。
剩下這隻布袋她遲遲不打開，是什麼？
“這是皮蛋方子，這個要賣錢。”
在有了前面三隻布袋裏那麼多張賺錢方子之後，看到這個，衆人反應不是很大。
直到她說要賣錢時，才終於有了恍然的變化。
訝然之後，就是凝重地看着她。
“開價。”墨池先生漫不經心地開口。
“五萬兩。”唐簡平靜地開了價。
“你這是獅子大開口啊。”又是何掌櫃不認同地皺眉，反對。
“就算前面那麼多方子不用錢，那也是你自己的合作買賣，你盡心盡力張羅也是本分，這個……”
鋪墊了這麼久，就爲了這個要賣五萬兩？
不如去搶！
“皮蛋，這世間恐怕只有我會做。”
唐簡絲毫不被何掌櫃的生氣話影響。