“我在鎮上不能常回來，家裏的事情確實不能周全。”
“還好你長大了懂事了，這事兒處理得很好，也是這個理兒。”
“只是……花了這麼多錢爲唐家，楚家那邊……”
唐楓擔憂地看了唐簡一眼。
唐簡呵呵一笑，並不在意。
“我夫君寫一個故事就有五百文，一個月能賺到十五兩，抵得上一個管事工錢了。”
“我自己賣食方的錢也拿出來租了鋪子，與張家和邱家聯手，他們能獲利，我也有幫手。”
“三家人互幫互助，自然就能水漲船高把路子走寬敞了。”
唐簡間接解釋了食方的事兒，她知道大哥一直在找機會詢問。
因此，在唐楓開口之前又趕緊補充一句。
“別問我賣的是哪些菜，賺了多少錢，這也是你們酒樓的祕密。”
“若最後這祕密是從你這兒泄露出去的，別說你不能混，我也不能了。”
“另外張家的張小虎在富貴酒樓做工，我自然也是要守口如瓶不能說漏嘴的。”
唐簡的解釋合情合理，在福全這麼多年的老員工，唐楓自然理解了。
“罷了，我不問就是，免得知道太多還要眼紅、心亂。”
“我還是安心做我的夥計吧，等我做上掌櫃工錢也高了。”
唐楓想到妹妹與東家攀得上關係。
他自己在酒樓也努力用心，將來接王掌櫃位置的機會，還是很大的。
妹妹賺了錢是楚家的，還能細心關照唐家已是不易。
他也不能貪得無厭、失了體面，也令妹妹不喜，這對他並無好處。
他的話對唐簡來說也是一個好結果。
只不過她沒提醒大哥的是，王掌櫃如今年紀還不算太老，身體也健康。
想要接他的位，恐怕得等十年後再看了。
不過十年後的大哥三十出頭，做掌櫃也確實會更穩當一些。
只不過在她的認知裏已是大器晚成罷了。
或許……
“大哥，不管你哪一年能實現當掌櫃的願意，你都要認真對待，多向王掌櫃學習經驗。”
“這對你沒壞處，萬一哪天福全酒樓開分號了呢。”
“到時，肯定會從這家酒樓選派有能力又可靠的人手，過去挑大樑、帶新手。”
“若真有這樣的機會莫要錯過，鎮上這家……”
“恐怕是王掌櫃的養老之地呢，他家就在鎮上，做到六、七十歲都可能。”
最後唐簡還是提醒了大哥，還有另一種可能。
以前的福全酒樓，或許只是墨池先生扶持陸家的一種產業。
若陸家也是大商家，又哪會有墨池先生的合夥？
由此可見，真正的大東家其實是墨池先生。
而墨池先生是開書局的，有多家書局有名有利，他也說過還有其他產業。
這次還要了十萬斤乾貨，說不定哪天干貨鋪子也開起來了。
再者她賣了好多個食方給福全了，有了這麼多特色菜卻只侷限在一個小鎮？
她相信墨池先生不會。
因此，若大哥早有準備，等到用人時自然就會被優先注意到。
唐楓果然是機敏的，早就練就察顏觀色的自然反應。
聽出妹妹的話意，他目光深沉地看了她一眼，鄭重地點頭應下了。
從妹妹的話裏，他也嗅到了另一層用意。