“爹孃該幹嘛還幹嘛去，現在是我和大舅、大哥去做皮蛋，再接着商量之後的事情。”
唐簡開口，剛纔都說了以後買賣主推大哥了。
娘還沒找着方向，她有什麼辦法。
“大哥雖不參與，但我還是希望他學會這手藝，藝多好傍身。”
“那我也去學學。”楚張氏一聽學藝又來了興致。
“娘，既然答應不參與也不分利，那就從一開始不要插手了。”
唐簡忍不住蹙眉，這種仗着身份又毫無自覺的人，管理起來真難。
“總之這手藝在楚家，最多傳到張家，若萬一以後你也要幫大哥的忙，到時大哥自會教你。”
“現在，至少遵守一下剛纔大舅提的事，你自己的承諾一轉眼就忘了，那剛纔不是白說了這麼久麼？”
唐簡的語氣終於有些重了。
楚張氏氣得瞪起了眼：“你怎麼跟老孃說話呢。”
“老孃還在這裏呢，你別打岔耽擱二丫的事行不！”
張老太太開口，也是一臉不高興，不過是針對自家閨女的。
被自己的老孃訓了，楚張氏這才一臉尷尬地哼了哼。
“我說啥了我，好了好了，我不學了行吧，我走行吧！”
她氣沖沖地走了。
“二丫，以後若你娘還像這樣麻裏麻煩，你給外婆說，外婆收拾她！”
張老太太霸氣地提醒唐簡。
太喜歡這個一心爲家裏賺錢的小外孫媳婦。
老太太的稱呼已經成“默雲媳婦”變成了“二丫”，可見她的態度。
“知道啦，還是外婆疼我。”唐簡連忙笑着說。
“好啦，你們也別耽擱了，趕緊去吧，我和你外公也找活兒幹去。”
張老太太可比楚張氏要精明有遠見多了。
她清楚不管哪樁買賣、哪門手藝，都是於張家有利的，楚家也是嫡親的人，因而她是樂見其成的。
任何想要破壞的人、拖後腿的人，她都不允許。
楚星河帶着大舅去拿買來的材料和自家準備的其他東西。
楚默雲同唐簡把蛋拿回西廂去，擱在書房門口。
張老爺子也幫着把蛋送過去，畢竟他家小外孫腿腳不便……
剛要準備幹活，張秋生手裏提着一串糉子回來了。
“幹活的來了。”張春山一見忍不住笑道。
因爲唐簡要按鴨蛋個數分配出比例的石灰、黃丹粉、草木灰、黃泥、稻殼等等材料，用一隻小缸添熱水先按順序和層次攪拌出裹料。
這個是力氣活兒，四十八歲趕車的大舅，當然四十三歲當屠夫的二舅要好使。
趁着做準備工作的時間，幾個人湊在一起，繼續商量接下來的分工細節。
首先就是眼下要做的皮蛋。
依唐簡的計劃不直接向乾貨鋪送貨，而是直接給酒樓兜售。
到時由她同大舅去常送菜的那幾家酒樓，誰收貨就附贈喫法。
經過酒樓推廣出去，到時再向乾貨鋪送貨以達到走量的目的。
皮蛋供貨並不影響乾貨鋪其他乾貨的飽和問題。
而一個月後，正是幹豆皮一萬斤送完，面臨要不要繼續送貨的問題。
先確定乾貨鋪要不要繼續，繼續之後再提供幹豆筍；不繼續就立刻推出幹豆筍補上空缺。
以幹豆筍半年內不外賣的承諾，換出幹豆皮可以提前向外販賣的原約定。
規則是死的，人是活的，任何事皆可談，只要雙方能達成利益共識就沒有問題。