“那行，舅舅你來，我先說下怎麼挑選新鮮鴨蛋，別把陳蛋都買回來了，超過兩天的不要。”
唐簡大喜，加上這兩家，明天上午做皮蛋一次就不會少於一百個了。
“大哥你也來，萬一以後需要大量收鴨蛋時，也能有備無患。”
唐簡又喊了楚星河。
張老爺子和楚志豪見沒買他們就去搬了小缸到井邊清洗。
楚默雲還在挑水。
楚揚跟在唐簡後頭跑進書房，一個勁兒拉着他爹說：“挑鴨蛋、個個看。”
這是之前唐簡教他的話。
楚張氏和張老太太也好奇地站在書房門口，見唐簡把籃子提出來，也就沒有跟進去。
楚星河幫着把籃子提到了廊下。
唐簡就順手拿起一個鴨蛋，將檢驗新鮮的幾個步驟細細一說，讓他們各各信手拿了個鴨蛋在手，仔細感受。
唐簡又把不太新鮮的鴨蛋和壞鴨蛋的幾個比較說了一遍，讓他們收蛋時注意。
有些本份人家在你要求只收兩三天內的新鮮蛋時，會老實地遵照你的要求準備。
有的本份人家無心騙你但從一開始就沒將每天的蛋區分開來，那時無從分辨。
有了她這套方法，至少能將可用的鴨蛋逐個挑選出來。
“二媳婦，鴨蛋這麼挑，那雞蛋也能一樣不？”楚張氏好奇地問。
鴨蛋偶爾買，雞蛋到是最常喫一些。
唐簡又將方法的相似之處和不同之處說了說。
真正的她在未來的世界裏，有着顯赫的家族和輝煌的前程，但同時也有着很樸素艱苦的一段歷練。
每個家族選出來的繼承人，都會有三到五年的時間生活在山上。
屬於他們家族的藥山，遍佈野生藥材和自己種植維護的藥田。
每個挑選出來的人都擁有一塊專屬於自己的地盤。
住着簡陋的木屋、竹屋、泥壞茅草屋等，從山腳往山頂、從最簡陋、最差、最少的環境和裝備，一步一步晉級。
從什麼都不懂到什麼都會，從只會醫學基礎到實際高手，這個過程是一次次歷練和篩選出來的。
自食其力、自給自足、獨具匠心……
自己縫衣裳、自己砍竹編揹簍、自己鋸木做桌子……
她能夠在那麼年輕就從底層爬上金字塔頂，除了家族挑選更是自己努力的結果。
如果她只是隨手拿出一點醫學以外的生存本事，給這個貧窮的家裏帶來點謀生路子。
都學會了挑選鴨蛋之後，約好明天等大舅收多點鴨蛋回來，就動手做皮蛋。
一家人去堂屋喫晚飯，大舅這次沒有留下來喫飯，再晚天就黑了。
一家人送他到門口，這時路上有幾個孩子跑了過來，是小讀書郎。
“二丫姐，唐耀讓我們來報信兒，你娘鬧到村長家去了，問你和姐夫咋辦。”
唐簡愣住。
唐邱氏鬧上村長家？
“爲啥？”
“呵，我就說村裏竟然傳遍了，你娘怎麼會沒有動靜，看來她心裏也還是疼你的。”
楚張氏卻笑了笑，不過話音一轉卻是對那幾個孩子說的。
“麻煩你們回去說，二丫如今是我們楚家人，我們楚家是讀書人家，這事兒就不摻和了。”