“奴婢會好好學的。”紫草把王妃讓她煉的牛油端出來,放到竈臺上。
起鍋燒熱牛油,爆香蔥薑蒜,明若擡起頭衝司皓宸微微一笑,將一大捧泡過水的幹辣椒和那些藥材倒進油鍋中。只一瞬間,辣椒的辛辣就充滿整個小廚房。
“咳咳咳……咳咳咳……咳咳咳……”所有人,包括明若自己都咳嗽起來。在下面燒火的紫蘇,更是嗆得眼淚都出來了。
司皓宸算是明白,明若爲什麼說他中途會跑掉了,他現在確實想出去。但是……不能臨陣脫逃……
小火將所有香料炸香,加入一飯勺豆瓣醬,炒出紅油加高湯。廚房裏辛辣嗆人的味道,漸漸變成麻辣鮮香的香氣。
明若摘下圍裙:“等燒開了,加到火鍋裏端上來就好。”
“是,王妃娘娘。”紫草應道。
“我們先出去吧。”
司皓宸瞪了明若一眼,轉身走出小廚房,眼神中表達的情緒——寵溺大於責怪。
飯桌上擺滿各色蔬菜、肉類,紫蘇端着鴛鴦火鍋放到桌子正中的紅泥小爐上。金色的鍋子宛如太極圖,一邊是濃香奶白的骨湯,一邊是鮮香紅亮的辣湯,光是看着就覺得秀色可餐。
之前在莊子時喫過雞湯火鍋,司皓宸已經準確地get到了每種涮菜的火候,喫得怡然自得。喫第一口辣湯涮菜時,覺得辣得不行,決定喫回骨湯。但是吃了幾口骨湯,又覺得差點兒什麼,再鬼使神差地往辣湯那邊去了……
明若一直都覺得,只有辣湯纔是火鍋的靈魂喫法。所以,儘管辣得嘴巴通紅,還是沉迷辣鍋不能自拔。
花廳裏兩人喫得熱火朝天,白燊裹着一身霜雪而來:“王爺,西北來了密函。”
司皓宸放下手中的筷子,接過信箋。
“白大人,用晚膳了嗎?沒用的話,一起喫火鍋吧。”火鍋嘛,自然是人多才有氣氛。
白燊在外面忙了一天,看到這熱氣騰騰的一桌,當然很想一起喫啊。但是……他小心翼翼地看向王爺。
司皓宸已經看完信,劍眉微蹙,卻還是衝白燊點了下頭。
“那白某就卻之不恭了。”白燊拉開椅子坐下。
霽雪拿了一副碗筷來,還幫白燊調了蘸碟:“白大人請。”
“多謝。”白燊先保守地嘗試了骨湯,這也太好吃了吧。再試試辣湯,居然更好喫。白燊想到,要是無辣不歡的秦默來喫,估計會用這辣湯拌飯。
“王妃,這火鍋是南戎的菜式嗎?”反正他在東桓沒喫過。
明若仔細想了下,原主的記憶裏並沒有關於火鍋之類的菜品:“這是我自己想出來的喫法,冬日菜涼得快,這樣喫暖和。”
“王妃真是蕙質蘭心,居然能想出這麼好喫的菜式。”白燊發現自家王妃不但見多識廣,而且還能想出許多奇妙的點子。
“呵呵。”木有辦法,明若只能厚着臉皮承下這恭維。
白燊腦袋裏靈光一閃,這冬日裏,酒樓賣火鍋肯定賺錢吶!
王妃開的簡茗軒也是日日客似雲來,白燊開口:“王妃,你有沒有想過,開間酒樓,專門賣火鍋的?”