試菜人?
秦姣躍躍欲試,謝騫緩緩點頭。
謝騫對聞櫻的廚藝沒抱太大希望,他看出兩個女生有小祕密。
謝騫覺得聞櫻不長心,等回到蓉城和秦姣分別後,謝騫讓聞櫻對長灘湖發生的事保密。
“……我不想讓表姐擔心。”
“你放心吧,我不是多嘴的人!”
聞櫻很願意保密,謝騫忍不住拿話點了點她:“你姨父應該會告訴你小姨吧?別讓你小姨在我表姐面前說漏嘴。”
“不會呀,我姨父瞞着我小姨呢。”
聞櫻的保證並沒有讓謝騫很開心。
你姨父小事瞞着你小姨,大事瞞起來更順手。
在謝騫眼中,遲鈍的聞櫻是瓷瓷實實和倉鼠掛鉤了,可以預見,在以後相當長的一段時間裏,謝騫都不會改變看法。
等謝騫回到蔣家,林琳問他長灘湖好不好玩,謝騫不能提落水的事,罕見撒了謊。
“挺好玩,聞櫻的朋友們都很熱情。”
林琳很高興,“那你以後多和聞櫻的朋友們出去玩幾次吧,如果你想,還可以請他們來家裏做客!”
撒了一個謊,就要用更多的謊去圓,謝騫很是無奈。
聞櫻想要把小龍蝦推向蓉城的宵夜市場,事前肯定要做好準備工作。
鄧尚偉和秦老闆在蒲縣與於文豪周旋,卻沒忘記答應聞櫻的事,讓人幫聞櫻從鄉下收了二十斤小龍蝦到蓉城,聞櫻一回蓉城,鄧尚偉公司的芳姐就和她聯繫了,親自把小龍蝦給聞櫻送來。
“你咋想起來要喫這東西,頭大殼重,只有尾巴上一點點肉能喫,一股泥腥味。”
芳姐在水產公司上班,別的不說,低價買海鮮的福利肯定是有的。
喫慣了海鮮的人,再喫這些田間小溝裏的“水產”,自然是泥腥味很重。芳姐不是對小龍蝦有偏見,什麼泥鰍、河蟹,芳姐都是一視同仁,從來不喫!
聞櫻提着一桶蝦,儼然像是提着一桶鈔票。
泥腥味肯定是有的,所以圍繞小龍蝦開發出的菜系口味都比較重。
等野生小龍蝦都被喫貨們解決差不多了,市面上的小龍蝦基本只剩下養殖貨,養殖的小龍蝦品控更好,有廚師開發出了清蒸等做法……在宵夜市場上,清蒸小龍蝦並非是主流,喜好這一口的食客,喫的就是重口味。
小龍蝦經過重油和香料的烹飪,泥腥味沒有了,芳姐嘴裏頭大殼重的缺點轉化爲剝蝦的樂趣,嗦蝦頭的感覺像是嗦螺,約幾個好友在宵夜攤上對着一盆子小龍蝦大快朵頤,喫的是一種氣氛!
賀臻剛和聞櫻認識時,還端着留學歸來的精英富二代架子,請聞櫻去米其林餐廳,邀她去看話劇聽音樂會,聞櫻當時已經察覺到賀臻大概對她有意思,換了別人可能會掩蓋自己的個性去迎合賀臻,使出一切手段抓住這隻金龜婿。
聞櫻不是一般人。
她受夠了父母的控制慾,纔會獨自去魔都打拼。
談戀愛可以,讓她完全變成一個小鳥依人沒有自己主見的花瓶……對不起,她辦不到,若是放棄自我才能和賀臻在一起,讓她看“男朋友”的臉色喫飯,那她爲啥不回老家看父母臉色喫飯?
比起不確定能否結婚的“男朋友”,顯然有血緣關係的父母賞給她的飯碗更牢靠嘛!
別說男女交往,就是普通朋友相處也講究個有來有往,賀臻請她喫米其林餐廳,聞櫻要回請賀臻喫點接地氣的美食。
聞櫻帶賀臻到大排檔喫小龍蝦。
這樣的生活,纔是屬於聞櫻的,如果賀臻不能接受,說明兩人不合適。
那一頓飯,賀臻並沒有表現出異樣。
小龍蝦聞櫻喫得更多些,賀臻也嚐了,聞櫻並沒有將賀臻嚇退。
而且賀臻還一直在給她剝蝦……當時聞櫻是有點小感動的,覺得賀臻有紳士風度,後來和賀臻在一起後對這人更瞭解,才後知後覺察覺賀臻其實是喫不慣,一個勁兒給她剝蝦,她喫的多,賀臻就能光明正大少吃了!
賀臻不喜歡喫香料過重的菜,覺得食材不夠好才需要調味料挽救。
被聞櫻發現了小心思,賀臻也不驚慌,帶着聞櫻去了魔都一家寧波菜館,特意給聞櫻點了一道花雕小龍蝦。
每一隻蝦拔掉蝦頭都有豐腴的蝦黃,入口酒香四溢,甜味在口腔中綻放,讓聞櫻擁有了喫海膽的快樂。
這樣的小龍蝦當然是不便宜,幾隻蝦的售價就足夠聞櫻在宵夜攤上點上一盆。
好喫是好喫,聞櫻覺得失去了喫小龍蝦的快樂氣氛。
她如實給出了自己的評價,賀臻無語之餘顯然也誤會了,聞櫻畢竟是川渝妹子,對家鄉菜的喜愛,根植在味蕾深處不易改變。
聞櫻以爲這事兒已經過去了,過了沒多久,賀臻再次帶她去了一傢俬房菜館子。
這次不是喫寧波菜了,而是喫川菜,聞櫻嚐到了非常驚豔的川味滷蝦!
在那一刻,聞櫻堅定了要當大律師、賺大錢的想法,因爲她和賀臻的分歧,居然在鈔能力的作用下完美解決。
那家喫川菜的私房菜館,後來成了聞櫻和賀臻經常光顧的地方。
去的次數多了,聞櫻認識了主廚,主廚喜歡她這個不吝惜讚美之詞的食客,教給了她一個簡易版的滷蝦方子,照着主廚給的方子製作,至少能還原出聞櫻在店裏喫的七成味道,要百分百還原不可能,那是人家的招牌祕方,豈能完全教給聞櫻?
何況聞櫻不是廚師,偶爾下廚爲賀臻做一頓飯是情趣,一天三頓給賀臻準備好飯菜,她又不是賀臻花錢請的保姆阿姨!
聞櫻後來按着方子做過兩次,覺得主廚沒有糊弄她,的確是有六七分像私房菜館那味道,屬於同一道菜的低配版本。
在發現小龍蝦還沒有在蓉城宵夜一條街出現時,聞櫻立刻意識到這是一個商機。
嚴格來說,這個商機是賀臻帶給她的。
但她現在要用私房菜主廚給的方子,做川味香滷小龍蝦請秦姣和謝騫品嚐……嗯,完全沒有毛病呀,賀臻在英國泡學姐,她也沒說什麼嘛!
聞櫻收到芳姐送來的小龍蝦,沒有馬上動手,而是先準備好了配料。
因爲她和謝騫去了長灘湖玩耽誤了補課,必須要接連補習兩天,兩天後,纔是聞櫻請客的時間。
一大早,鄧幺妹就幫聞櫻洗蝦,聞櫻則開始熬製滷水。
考慮到謝騫不喫辣,聞櫻準備了兩種滷水,有放辣椒的,也有不放辣椒的。