其實大家這會兒都不餓，眼見趙磊真要做菜，全都跟着進了廚房。
“我這裏可只有正常的食材！”玲姐打死都不相信他做出什麼好喫的，跟在後面沒好氣的嘀咕着。
趙磊無所謂的點了點頭：“有什麼就用什麼好了！”
進入廚房之後，他一眼就看到了敞開的蒸櫃裏那些米飯，隨即微微一笑，拿起盤子就盛了兩大盤，順手送進了冰櫃裏。
“炒飯？”玲姐有些愕然的看了他一眼。
跟過來的廚師長也是有些愕然，隨即哈哈大笑了起來：“小夥子，你運氣可不算好！你知道小玲最拿手的是什麼嗎？就是三丁炒飯啊！”
“那就比比唄！”趙磊依然是一臉無所謂的樣子，尋找着胡蘿蔔，青豆等配料。
錢小燦一家卻是一臉懵逼。
還以爲他要做什麼了不起的大菜呢，結果搞了半天，居然就是個炒飯？
這有什麼好比的？
只要會下廚的人，誰還不會炒個飯？
“比就比，讓全店的員工來給咱們評分。誰輸了就拜另一個爲師，你敢不敢？”
玲姐擡腳踢下了高跟鞋，秀氣的小腳麻利的踩進了一雙平底鞋裏。
順便套上了工作服，挽起長髮，戴上了大廚的白帽子。
要得俏一身孝，她本就長得極爲漂亮，穿上一身白色的工作服，整個風格都爲之一變。
展露大廚風範之餘，也生出了幾分嬌俏可人的感覺。
趙磊明顯感覺到，周圍那些男員工看向她的目光，全都帶着幾分癡迷。
“好，好！”他還沒答應，跟進來的看熱鬧的員工，就全都興奮的大叫了起來。
玲記粥鋪雖然不大，員工卻也有二十來個，此刻已經全都跟了進來。
比不比廚藝他們倒是不在乎，反正有玲姐下廚，他們肯定是有口福的，都在跟着起鬨。
趙磊笑了笑，直接抽出一蒸屜米飯，放進冰櫃速凍。
廚房裏的菜品大多都已經是半成品，準備起來也很快。
胡蘿蔔、培根、青豆……
都是簡單的切丁，也沒什麼值得炫技的。
短短十來分鐘的時間，兩人就全都已經準備妥當。
“他們不會是鬧着玩兒的吧？比賽炒飯？”錢小燦終究是忍不住嘀咕了一句，看到錢媽媽瞪了過來，又尷尬的縮了縮頭。
廚師長在看到趙磊拿着米飯往冷櫃裏塞的時候，就已經明白他是真的會廚藝了。
雖然只是個小技巧，知道的人卻並不是太多。
這能讓黏在一起的米飯快速分開，炒出來的炒飯也就會粒粒分明，顆顆入味。
聽到錢小燦的話，他笑着解釋道：“越是常見的事物，越能體現廚師的手藝。飯菜做出來就是給人喫的，如果做的是大多數人都沒喫過的東西，又如何判斷廚藝水平的高低呢？”
餐廳廚房的冰櫃功率很大，米飯凍了二十多分鐘，就已經達到了要求。
玲姐倒也光棍，拎着米飯就到了廚房的另一頭，還背對着這邊，擺明了是不偷看趙磊做菜的過程。
“這傢伙怕是不知道玲姐的厲害吧？居然和她比廚藝？選的還是玲姐最擅長的炒飯？”
“不懂的人哪知道那麼多啊？還不是以爲炒個飯肯定很簡單？”
“反正我待會兒是不喫這人炒的飯的，等玲姐的炒飯出來，先搶一碗再說。”
他們本來就是玲姐的員工，而且對她的廚藝也早就認可，壓根不相信趙磊能贏。
柴油竈轟隆隆的聲音先從趙磊這邊響了起來，隨着食材入鍋，那些議論的聲頓時就停了下來。
在餐廳上班，誰還沒見過廚師翻鍋？
可是像趙磊這麼翻的，他們還真是第一次見到。
那麼一大鍋的米飯，所有人都以爲他要分兩次才能炒出來的，結果他硬是全倒進了鍋裏，而且還翻的流暢無比。
那一整鍋的飯，自始至終都有一半在空中飛舞。
卻如同有着無形的絲線牽扯一樣，連一顆米都沒濺出來。
又如同一跳色彩亮麗的長龍，騰挪飛舞，煞是好看！
他單手翻鍋，另一隻手上的勺子也是一直沒停，擺在一旁的配料，只要勺子一鉤，就顆粒不剩的飛到了鍋裏。
這哪是在炒飯？
完全就是一次雜技表演好不好？
其中兩個做學徒的廚師，甚至不知不覺隨着他的動作，擡手跟着一上一下的模仿着。
“這也太厲害了吧？做廚師也可以這麼酷炫的嗎？”幾個女服務員眼裏閃動着小星星。
“哼，比的是廚藝，又不是雜耍？再好看有什麼用？”自然也是有人“忠心護主”的。
就在這個時候，趙磊手裏的勺子搭在了竈臺上，翻鍋的動作還沒停，單手撈出十來個盤子，隨手一甩。
那些盤子就像有了生命一樣，轉瞬間就在他身後的操作檯上一字擺開了。
再次抓起勺子，在那飛舞的長龍之中一陣伸縮。
他連頭都沒回，一團團的炒飯卻是不斷的朝後飛出，準確無誤的落在了盤子裏，就像是用秤稱過一樣，分量根本看不出有任何的差別。
炒飯一離開抽菸機的下方，撲鼻的香味瞬間就瀰漫了整個廚房。
即使柴油竈依舊在轟鳴，可依然隱約聽到了不少吞口水的聲音。
好像，很好喫的樣子啊？
衆人都是目瞪口呆，心裏莫名生出了幾分期待。
玲姐那邊也炒了一鍋出來了，不過她終究沒有趙磊的翻鍋技術，準備好的米飯分成兩鍋才炒完。
也直到所有炒飯都出鍋之後，她纔回頭看向了趙磊這邊。
看着那整齊的十幾盤炒飯，她目光一縮，瞬間感覺到了一股危機。
行家一出手，就知有沒有。
青豆翠綠、胡蘿蔔殷紅，米飯粒粒飽滿，每一粒都呈現出一種誘人的金黃色。
就算是她，也生出了嘗一口的慾望。
“你們先出去，待會兒再進來！”她揮了揮手，把所有人都趕了出去。
片刻之後，這些人再被叫進來的時候，炒飯已經被盛放在了兩個大餐盒裏，分不清到底是誰炒出來的了。
“大家自由取餐，喫完之後覺得那邊更好喫，就把飯碗放到那邊吧！”她指定了簡單的比賽規則。
一羣人早就直吞口水了，聽到她下令，如同餓狼一般的撲到了餐盒旁邊。