在黃府一處四圍用竹簾圍住的寬廣風雨亭中，一張用大理石雕刻，入手溫潤如玉，質感柔滑的石桌上，早已擺上了兩副茶爐，四圍早已圍坐了吳永麟，葉知秋，黃臣可，劉仲甫，茶爐裏面的硬炭早已被點燃，原本從茶爐中冒出的濃煙業已漸漸散去，此時茶爐裏面露出點點火星，吳永麟原本身邊裝滿山泉水的茶壺早已被端正的放置在茶爐的上方，兀自不放心的吳永麟掏出原本插在後腦勺的那把摺扇，很鄭重地扇着爐火，注視着水壺中的熱氣。而旁邊的葉知秋似乎對此早已駕輕就熟，火候似乎被他拿捏的恰到好處，他只是伸出手反覆在茶爐的上方探了探，便放下手上的那把小芭蕉扇，將比吳永麟大上一號的鴨嘴茶壺同樣穩當的放在了茶爐上，然後在一旁開始準備煮茶的其它步驟，自始至終，他都沒往吳永麟這邊看上一眼。
“知秋做事還是這麼心無旁騖，一絲不苟，難得難得啊。”
“可不是嗎，這孩子從到我府上的第一天起，頭一個月和身邊的人居然沒說過一句話，我開始還以爲他是一個啞巴，只是有一次，我在苦苦思索着一副棋局，他卻忍不住將下一步說了出來，我從那個時候才知道，這孩子性子呆，但並不傻，而且他有其它人沒有的過人之處。”
“仲甫兄，聽說你這二十年以來下棋從無敵手，你這棋聖的封號可真的是實至名歸了。”
“臣可兄謬讚了，那只是當時聖上的一句戲言，現在民間聖手輩出，祝不疑、晉士明、王憨這些人的棋藝早已不在我之下，更別談那些隱藏在市裏面的大隱，我這點棋藝說出來完全是貽笑大方了。”
“仲甫寫的那本棋訣早已洛陽紙貴，千金難求，好此道者更是競相傳閱研究，仲甫兄現在可是名聲在外，一時兩無啊。”
“說來慚愧，沒有前人王積薪的十訣，根本就不會有今日小可的棋訣，前人種樹後人乘涼，仲甫只是趕上了一個好時候。”
“仲甫兄過謙了，棋訣中的佈置、侵凌、用戰、取捨這八字真言老夫每每讀來，頓覺回味雋永，意味綿長。仲甫兄如果不精於此道，集數載與各大高手對弈經驗於一身，何以寫就如此鞭辟入裏，闡述深刻的好文出來，有生之年能獨到仲甫兄的佳作，是我們好這一口人的幸運。”
當黃臣可，劉仲甫衣不沾灰，身不帶水的在一旁談笑風生的時候，風雨亭旁邊的走廊上早已擠滿了看熱鬧的家丁，伺婢，護院，人人伸長着雞脖子透過竹簾中的縫隙中想觀察出個一二，只是那些竹簾幾乎擋住了所有人的視線，風雨亭中的戰況完全看不分明，讓揣測臆斷的衆人議論卻越發的熱鬧。
其中一個口齒伶俐的家丁被人圍在中間如說書般的在那裏滔滔不絕：“諸位且看，今日鬥茶之二人，可謂精彩頻頻，先是數人在內堂中鬥了一番詩文，彼此不分伯仲。接下來這一次茶湯之戰，足以驚天地，泣鬼神，就拿這兩人燒茶的泉水，這裏面便暗藏玄機，聽說這泉水取自峨眉山山頂一眼名爲不凍泉的泉眼，這不凍泉的來歷也大有名堂，據說一位仙子被峨眉的奇秀風景所吸引，便從此住了下來，在她在此地留戀忘返於峨眉山的這段時間，經常在這處不凍泉中沐浴更衣。”
一個腦袋短路的家丁起鬨道：“有什麼大驚小怪的，不就是一潭洗澡水嗎”
一時間鬨笑聲響成了一片，反正風雨亭中的情況他們當下也無從得知，人人好奇的觀望着原本開了頭的那個家丁將怎麼收場。
“這你就大錯特錯了了，傳說這位仙子是當日女媧補天的一塊奇石變化而成，早已吸取日月天地之精華，傳說她變化成人形的那裏長滿了各種奇花異草，久而久之，她早已和那些能治百病的藥草融爲了一體，傳說這位仙子只要在你周身轉上一圈，便可以將身上的疑難雜症一併解除，若能讓仙子賜一兩點精血，更是可以延年益壽，數百年以來，被當朝皇帝派往岱輿、員嶠、方壺、瀛州、蓬萊等五地仙境的人無不鎩羽而歸，求見一面而不得聞。你們說，這還是洗澡水嗎這可是千金難求的聖水。”
“小李子，那聖水你還有嗎我最近身子總來事兒。”一個陰陽怪氣，男女不分的伺從扒開人羣，朝這個名叫小李子的家丁遞過去一錠碎銀子後，有些聰明的立馬明白這到底是怎麼一回事，這個被黃老爺派到峨眉山去取不凍泉的小李子，此刻正趁着機會狠狠撈一筆錢財呢。
外面鬧哄哄的，裏面的二人卻完全沒有受到任何的影響。葉知秋的姜、蔥、椒、鹽、米豆很快被碾成了一堆漿糊般的綠色芥末，茶餅則單獨在外面裹上一層紙，用小木杵搗碎後，再放在茶臼中研成末，叩擊之有金石聲。一旁的黃臣可，劉仲甫頻頻頷首點頭，對葉知秋前後有序，絲毫不亂的功夫稱讚不已，等他將芥末和茶混合在一起後，便提起茶爐上早已由壺嘴處往外噝噝的冒着白氣琉璃色湯瓶，開始用沸水對黑色油滴盞開始溫盞，蔡襄茶錄有云：“盞氣熱，冷則茶不浮”。
最後的一步是關乎成敗的調膏，葉知秋用木勺挑上一定量的加工好的茶末，視茶盞大小，依次放入四隻黑色油滴盞中，有些沒什麼信心的人會像試着在第一杯茶盞中調膏，畢竟沸水一旦灌入茶盞，再往裏面續膏，早已沒有了第一道茶水的爽利，口感也會差很多，看着葉知秋毫不猶豫的一茶四分，黃臣可早已睜大了眼睛。
“這未免太冒險了點萬一首杯的茶色沒出來，他還有婉轉迂迴的餘地。”
劉仲甫笑而不語，只是伸手手不停的摸着髭鬚。
接下來葉知秋提起那個琉璃色湯瓶開始往四個茶盞中分別點湯，同時用用茶筅旋轉擊打和拂動茶盞中的茶湯，使之泛起湯花，此稱之爲擊拂。看着被擊打出來的湯花均勻，色澤鮮白，淳淳光澤，上面更是露出白色粟紋一樣細碎粥面裂紋，民間被稱之爲冷粥面，意即湯花像白米粥冷後稍有凝結時的形狀並緊咬盞沿，久聚不散，看着四杯如同一個模子刻出來的綠白茶湯，黃臣可和劉仲甫早已急不可耐的分別端起一碗茶盞，滋滋有聲各自享用起來。
“看起來還不錯，就是不知道味道怎麼樣。”吳永麟原本想端一碗嚐嚐，只是想起內堂中讓他終身難忘的那滋味，他呼嚕了一句，還是放棄了。
“吳大人可以嘗一嘗，這裏面有一杯是爲大人準備的。”
吳永麟盯了對方一眼，很誠懇的搖了搖頭，此刻他用一個茶盤，很整齊將一龍四鳳鷓鴣斑茶壺和四茶杯依次擺好。剛剛將貯茶葉的陶罐安放在茶盤的旁邊，隨口和對方談着天的時候，並不忘了手中所應做的事。他時時顧着爐火，等到水壺中漸發沸聲後，他就立在爐前不再離開，更加用力地扇火，還不時要揭開壺蓋望一望。那時壺底已有小泡，名爲“魚眼”或“蟹沫”，這就是“初滾”。他重新蓋上壺蓋，再扇上幾遍，壺中的沸聲漸大，水面也漸起泡，這名爲“二滾”。這時已有熱氣從壺口噴出來，吳永麟也就格外地注意。到將屆“三滾”，壺水已經沸透之時，他就提起水壺，將小泥壺裏外一澆，趕緊將茶葉加入泥壺，泡出茶來。