蘇流三個人回到辦公室,看着眼前這熬製的藥膳。
“秦小飛,怎麼樣,我這後廚沒問題吧,這藥膳還是給你熬製出來了。”蘇流沒好氣的看着秦小飛。
秦小飛苦笑一聲,點點頭,走到藥膳跟前,不過一看到裏邊的湯之時,他面色微微一皺,他再次往跟前一湊,聞了一下,他面色更沉了。
他有點無語,一枚藥丸就這麼讓他糟蹋了!
這藥膳熬製的失敗啊。
這時周萌也湊了上來,看了一眼藥膳,她並未察覺到秦小飛臉上的表情,淡淡一笑,“那好,現在這藥膳已經做好了,我們來來嚐嚐。”
旋即她和蘇流抄起勺子舀了一碗湯,正要喝。
不過這時,秦小飛忽然攔住她,“那個周總,蘇總別喝。”
“爲什麼不喝?”
周萌擡頭有點詫異的看着秦小飛,她沒好氣道:“秦小飛,這可是你的藥膳配方啊,現在怎麼不讓我們喝了?”
“是呀秦小飛,你這不會心虛,知道自己藥膳的配方太差,你怕我跟周總嚐出來,所以你纔不讓我們喝?”蘇流笑了笑。
秦小飛一聽都有點無語了,他孃的,什麼叫做我心虛,老子這藥丸可是很厲害的,我怕什麼,主要是你的廚子把這藥膳給糟蹋了。
不過秦小飛還是搖頭,“蘇總,咱這藥丸沒問題,只是……”
“別隻是了。”周萌打斷他,“好不好,我嘗一口就知道了。”說着她舀了一口湯送進嘴裏,當喝進去之時,周萌的臉色猛地一僵,神色有點古怪。
“周總,怎麼樣?”蘇流急忙問道。
周萌擡頭看了一眼,艱難的嚥下去湯,勺子啪的放在碗裏,她沒好氣道:“這什麼藥膳啊,太難喝了。”
秦小飛有點無語,饒是他知道這後廚做得這藥膳估計味道不咋地,但應該也沒有那麼差。
蘇流楞了一下,迫不及待道:“那我嚐嚐。”
然後她也喝了一口,不過跟周萌的表情一樣,她捂着嘴轉身跑了出去,片刻之後她這才走了進來。
看着這娘們這個樣子,秦小飛也是醉了,他孃的,自己這麼好的藥丸就這麼給糟踐。
“秦小飛,你還有什麼好說的,這便是你跟我們兩個說的,你做得藥膳?”周萌開口道,“來來來,你自己嚐嚐,這能跟客人喫?”
秦小飛看了一眼,他拿起勺子喝了一口,不過一入口他就醉了。
明明這麼好的東西,竟然煮成了這麼個玩意兒。
他做得藥膳裏邊有藥味,但味道與食物,一點兒也不衝突,相反兩者結合的恰到好處。
而現在這個,裏邊除了是苦澀的藥味之外,再無食材的鮮味與美味,的確若是把這玩意兒端到客人跟前,估計客人都能把盆子扣到你腦袋上。
登時無奈的搖頭,“周總,咱跟您說過,這藥丸別人做不了,若是讓我做,肯定不會這麼差的。”
“臭小子,看來你還是因爲那會兒廚子的事兒耿耿於懷,這藥膳,我剛纔問過廚子了,他說製作流程沒一點兒問題,都是按照流程來做得,要我說啊,這問題肯定就是你這藥丸。”
蘇流毫不留情道。
秦小飛苦笑一聲,“是不是藥丸,那這樣,咱做一下你們就知道了。”
“行了,別做了。”周萌開口了,她看向秦小飛,“小飛,聽姐姐我一句,咱現在不管是你這藥丸的問題,還是後廚的問題,我還是想跟你商量,咱就規規矩矩來,別搞什麼藥膳來震驚四座,一下子爆火,不現實。”
她看了一眼那藥膳,“我承認你小子有本事,廚藝也有,但做酒店可是很嚴肅的事兒,你味道做得稍微不好,就沒客人來了,而且藥膳本來就難做,若真的這麼好做,那蘇總之前的紅湖大酒店,柳如煙的明月大酒店早都上了,做成招牌了,但爲什麼現在不做,還不是因爲不好做!”
她嘆口氣,“所以,我思來想去,咱還是算了,就按照之前的,咱認認真真的讓後廚做兩個拿手菜,作爲我們酒店的招牌,你看成麼!”
雖然她是酒店的老闆,主管酒店,但秦小飛也是,所以這事兒她跟秦小飛商量。
看着這娘們一臉認真,帶着一絲苦澀的笑容,秦小飛其實能理解這女人。
自己幾乎把身家都壓到了這個酒店,所以她小心翼翼,穩當一點是對的,而且現在他明白了,儘管這藥膳他做得好,但廚子做不出來,所以他想着再考慮一下。
看能不能優化一下,讓這些廚子也能做出這藥膳,另外若是到後邊,他再可以推出這藥膳也不錯。
所以他點頭了,“那好,我答應你,咱就先穩着點。”
“好。”見秦小飛點頭答應了,周萌抿嘴一笑,也鬆了一口氣,若是秦小飛執意要用他的藥膳,說實話,她也不好攔。
“小飛,感謝你能爲我,爲咱這個酒店考慮,我知道你是好心,想讓咱酒店生意好,但也不能一口喫個胖子,你說是不是,咱酒店若穩定下來,肯定需要不少時間呢。”
“沒錯,我也贊同周總的話。”
蘇流點點頭,她抿嘴看着秦小飛,想了一下,“小飛,我也知道你之前給了我太多的震驚,我也信你,但這廚藝不一樣,我那幾個廚子是我一直帶的,他們什麼水平,我也知道,我剛纔說話難聽了點,我其實沒有其他意思,我在這兒給你道歉。”
看着這娘們突然道歉,秦小飛有點苦笑不得,其實蘇流剛纔的話,他一點兒也沒放在心上。
“嘿,你行了,咱剛纔沒有生氣,也只不過是討論而已。”秦小飛衝着對方搖頭。
“好了。”周萌笑了笑,“那現在這事兒已經敲定了,那蘇總,你現在就去給後廚說一下,爲咱明天做幾個拿手的精品菜,爭取在明天爆火!”
聞言蘇流點點頭,“好,我現在就去辦。”
次日一早。
經過昨天一天的忙活,所有的事兒,基本上已經準備好了,上午十點,便是酒店的試營業時間!
此時的稻香村大酒店門口,已經是熱鬧非凡了!