既然番薯在蝦夷種植的經濟性比不上土豆，還會帶來各種各樣的問題，秀家索性便將蝦夷從番薯的種植地域名單中劃出。
至於番薯依舊可以在伊予小範圍種植，畢竟伊予西北部有很多山地，那裏氣候相對蝦夷暖和很多，又因爲山地的緣故不太好種水道，去種番薯正合適。
當然這些和宇喜多忠家說不合適，他已經從蝦夷總督任上卸任了，要會贊岐去養老去了。
從法理上來說他今後和秀家也沒有多少瓜葛了，但是既然伊予可以種番薯，贊岐一定也可以，而且番薯需要的水較少，正好適合贊岐這種常年缺水的地方。
（關於贊岐作爲四國唯一的大平原，爲什麼會缺水，爲什麼產糧量上不來，前面已經從地理的角度解釋過了。
總結來說就是贊岐山脈擡高，阻隔了太平洋暖流北上凝結成水汽，與之相對應的是阿波一直是魚米之鄉。）
想到這裏的秀家主動向宇喜多忠家拋去了橄欖枝說道：“叔父，我始終認爲番薯的產量高，易種植、不需要大量水等特點，是上天賜與我們的福祉，這也是我爲什麼想要將它和土豆一起在蝦夷大規模擴種的原因。
只是蝦夷那個地方氣候寒冷，一年只能一種，在經濟性上確實比不得土豆，但我始終認爲這是因爲蝦夷氣候的問題。
若是可以在南方種植番薯，以其一年兩熟的特性，必然能帶來極大的產糧增幅，解決百姓們的溫飽問題。
不瞞叔父說，我在岡山也有種植番薯，完全可以做到1年兩熟，我相信贊岐也一樣可以。
而且贊岐缺水，往年都是通過挖水塘的方式積攢雨水，以供來年春耕夏作及百姓生活所用，但是這畢竟不是解決問題的根本啊。
根本問題是有一種耐旱作物可以被應用在贊岐的土地上，我覺得番薯就是一個很適合贊岐的東西。
若是它來的早一些我必然會在贊岐推廣，但是眼下贊岐是兄長的領國，我沒有干涉的權利。
叔父在蝦夷負責的就是番薯的種植，您應該已經看出了他的潛力，而且你熟悉番薯的種植方式，有沒有想法想要將其運到贊岐去試種呢？”
番薯的畝產相較於的稻米肯定是高的，在雜交水稻出現之前，水稻一季的畝產只有4/500斤，高產等到700斤。
一般情況下，土豆每季的畝產量爲2000到5000斤，而一般情況下春季種植的紅薯畝產量在7000斤左右，夏季種植紅薯產量在5000斤左右。
三者相比相比之下簡直是雲泥之別，種植番薯畝產萬斤並不是胡謅的，贊岐若是全國種植番薯，知行百萬都是有可能的。
作爲贊岐國主的父親，宇喜多忠家此前在蝦夷替秀家種番薯和土豆，自然清楚番薯和土豆的優劣。
此次利用職務之便，從蝦夷南下的時候確實包了一些私心運了一些土豆和番薯南下，打算在贊岐種植。
眼下被秀家直接說開，他索性向秀家坦誠道“不瞞殿下，在下在從蝦夷南下的時候，確實帶了一石土豆和番薯打算去贊岐種植，希望殿下不要介意。”
忠家的態度很誠懇，畢竟這兩種作物和棉花一樣，是秀家要求嚴格保密的，但是卻被他偷偷帶了一點回去。
秀家對於宇喜多忠家自說自話的舉動有些不悅，但是這是看着自己親叔叔啊！血濃於水啊！
而且替自己去苦寒的蝦夷管理了這麼久沒有功勞也有苦勞吧，人家都把話說道這個份上了，坦誠布公了，秀家還能說“不行，我不許你帶回去，給我放回去嗎？”
那也鬧得太難看了！
當宇喜多忠家坦誠的那一刻，秀家其實就只有一種回答了。
事實上在座的兩個都是聰明人，忠家完全是借驢下坡坦誠番薯和土豆的事兒，這樣以後也可以解釋爲什麼這兩種作物會在贊岐發展。
但是在得到秀家不介意的表示之後，他旋即又表示“我個人更傾向於種植土豆，畢竟他沒有番薯這麼多毛病，我帶番薯回去不過是留個備選罷了。”
那個意思很明確了，還是打心底裏不信任番薯。
因此秀家勸說道“番薯在種植的之後的善後工作確實很費事費力，但是隻要能一年兩季，其產出十倍之水稻，贊岐自此便是富庶的魚米之鄉了。
而且土豆雖好，但是極度噬水，在種植的時候需要澆大量的水，生長快的時候更是兩天左右澆一次水，贊岐本就缺水何必又養一個‘水稻’呢？”
“土豆雖然需水，但是產量確實比水稻高啊.”宇喜多忠家不滿意秀家的比喻，但是他也明白土豆在對於缺水的贊岐來說確實不是最優解。
“我明白了。”似乎是下定了決心，宇喜多忠家說道“麻煩就麻煩一點吧，我回去之後便與詮家商議這事兒。”
秀家發誓真的沒有坑忠家、詮家父子，番薯確實是最適合贊岐的糧食作物了。
但是剛剛秀家與忠家的那番對話讓整個氣氛有些尷尬，特別是忠家主動承認將秀家要求保密的土豆和番薯帶回贊岐，秀家主動岔開話題聊到了別的事情上。
“剛剛聽聞叔父說鴻之舞礦已經可以年產金7千多兩，銀2萬多兩，銅3萬匆，折錢近10萬貫了是嗎？”
宇喜多忠家不愧和直家是一母同胞生出來的，一聊到金子他的話匣子就打開了，開始滔滔不絕的講述起北見的變化。
前面宇喜多忠家變已經說過，短短兩年，北見便已經有萬餘人前去淘金，現在補充之下才知道在當地已經形成了7、8座城町，每座城町千餘人。
其中圍繞鴻之舞礦東西建立的紋別和遠輕町最大，其次還有最早的碼頭城紋別、富美等城，這些城都是圍着鴻之舞淘金產生的。
宇喜多忠家明確的表示北見那個地方一年有6個月是積雪，只有4個月適合種植，這麼短的時間水道肯定種不了，在土豆傳到蝦夷之前那邊幾乎沒有農業耕種的可能。
可是土豆傳到那邊之後，他特意讓人帶了部分去距離鴻之舞最近的遠輕去試着種植，完全可以做到一年一季。
宇喜多忠家也表示，北見最適合番薯的種植，反正都是一年一季，番薯的產量可比土豆還要高。
但是秀家卻是知道的，番薯畢竟是溫帶植物，種在日高、膽振這些直面太平洋暖流的地方還好，讓北見去種番薯？你何曾見過西伯利亞種番薯的？
宇喜多忠家也表示，現在北見淘金的人越來越多，導致石狩這邊拓荒進度大幅減緩，而且北見不能糧食自給自足，想要讓秀家在北見大規模擴種土豆。
對於這些合理的要求秀家都一一記下，表示會告知接下來的蝦夷總督。
聊完了舊有領的拓展情況，秀忠又主動向秀家報告蝦夷這兩年開坑拓展的情況。
總之一句話，由於秀家叫停了從朝鮮轉運人口的事兒，導致蝦夷開拓的進度大幅放緩。
再加上這兩年石狩南部及日高地區的許多水道被治理，沼澤被排幹，以及原本的森林被開拓，現如今日高、膽振兩國及石狩南部部分已經是當下人口可以掌控的極限。
宇喜多忠家再的這兩年就幹兩個事，其一是向日高東南部逐漸開拓，這也是將對容易的。
因爲從地圖上可以看出，日高東南部被山巒分割爲一塊塊一面臨海三面夾山的盆底，完全可以以前一塊盆底爲跳板，不斷蛙跳向裏面拓展。
這些盆底中是有原住民的，不過也因爲盆底的原因，部落並不是很大，在殖民廳官員武力和懷柔手段並用的情況下進展神速。
特別是今年，一連佔據了鹿鄉、東別、三石、鳧舞、熊谷、絵笛等多塊盆底。
這些盆底在後世可是日本北海道最大的牧場聚集地，這裏產的牛奶甚至供給整個日本東北地區。
宇喜多忠家信誓旦旦的說，這裏的每個盆地都有最起碼一條小溪穿過，如果稍加整備開拓荒地必然又是一片魚米之鄉。
但是秀家更關心的卻是石狩的開拓情況，根據宇喜多忠家所言，札幌地區及石狩東北部的開拓情況並不理想。
這裏是蝦夷最主要的平原，能在這裏生存的都是大部落，沒有一個部落低於萬人的，依照部落民全民皆兵的傳統，隨隨便便就是幾千的動員兵，這與日本的軍勢動員力比不了。
關鍵人家還悍不畏死，想要依靠無力掌握石狩，必須要依靠本土的支援，對石狩發動攻侵纔行。
現在宇喜多忠家在盡力的維護與那邊的和平，但是也催促秀家儘快決斷，隨着時間越拖越久，兩邊貿易越來越深入，蝦夷總督府對石狩土著的文明優勢會逐漸減弱。
就以當下來說，石狩已經有部分部落使用鐵質兵器了，這些兵器都是往年與奉行所或總督府貿易來的。
派兵前往蝦夷，這事兒在5年內是不可能了，關東豐臣家沒這個能力，自己的關東還沒搞定呢，哪裏有餘力去管蝦夷的事兒。
既然石狩的拓展陷入僵局，也只能將此事暫緩了，等關東的這邊穩定下來了，組織一隻2萬人的軍勢北渡蝦夷，加上蝦夷本地的軍勢發動攻勢，此事也就了了。
蝦夷的事兒聊得差不多了，秀家在此向宇喜多忠家表示了感謝，並從內帑中拿出100兩的金判交給宇喜多忠家，作爲自己對他的感謝。
秀家很清楚，宇喜多忠家身爲蝦夷總督，鴻之舞淘出的金砂肯定沒少帶回來，畢竟他連番薯、土豆都私自帶回來了，帶點金砂不是更方便嗎？