“嗨呀，你們家買這麼大的房子幹什麼。打掃起來累死人了。”張桐把江華家的複式樓給打掃了一遍後擦了擦汗。先不說他是不是真的累了，不過姿態是要做出來的。畢竟光說不練假把式，光練不說傻把式。酒香也怕巷子深，生意再好也要學會買賣吆喝。
就像是張桐現在不管累不累都要做出一副自己很累的模樣來。因爲必須要這樣自己才能向江華邀功啊！你看，我幹了這麼多活，做了這麼多事，該怎麼補償我呢？
其實這滿滿的都是套路。
而作爲偵查員出身的江華最擅長的就是反套路了，她聽到張桐這麼說之後只是淡淡的迴應了一句：“哦。一年回來一次幫我媽打掃衛生也是應該的。如果你覺得很累的話可以先去賓館休息啊。出門左轉一百米就有一家漢庭，帶上身份證就能住。你要不然先去睡一覺，醒了再說？”
“不不不，我還沒有那麼累。”張桐連連擺手。
“不過說真的，江華你家到底是做什麼的？賣串串能住這麼大的房子？這上下複式樓有四百多平米了吧！”雖然張桐早就知道了江華家的具體情況了，但現在還是要假裝自己並不清楚的來詢問一遍。
“我說了是賣串串的啊。”江華笑了笑。
“只不過是家裏賣串串的規模比較大而已。”
“多大？”
“嗯，一兩百個員工幫着賣串串吧。”
“哇！”張桐非常想要展現出一個奧斯卡影帝的演技，但畢竟沒有好好研修過斯坦尼斯拉夫斯基的《演員的自我修養》的張桐，在表演上還是有欠火候。做出的表情過於的浮誇。江華拍了下張桐的腹肌：“你還跟我裝，我來之前已經聽到李天風說了。那小子把我家的情況早就和你說了，你還裝什麼裝。”
“這不是配合你的演出嘛。你一直假裝自己家是個個體戶小家庭，我就一直配合你啊。”張桐撓頭。
“切。”江華冷哼一聲：“我信你個鬼。你個傢伙壞的很。而且當初我沒和你說我的家庭情況是害怕你這個傢伙自卑。你知道我家這麼有錢，我又這麼優秀，你條件又這麼差。然後生出自卑之心。”
“嗯？那你現在不害怕我怕生出自卑之心了？”張桐發問。
“哼哼哼，現在我才知道你的臉皮比萬里長城都要厚！還自卑之心？春節給你個竄天猴你就能和天宮二號肩並肩了。”江華現在算是看清張桐這個人了。這傢伙隨便不會出現所謂的自卑心理的。這傢伙的抗壓能力大的很呢。
“呵呵。”張桐傻笑撓頭打算萌混過關。
“賣什麼萌，一個大老爺們的。”江華看出了張桐的打算，她毫不留情的拆穿了。
江華白了一眼張桐後，她站在二樓的室內露臺對着樓下的母親王茜問到：“媽，爸爸呢？”
“你爸還在店裏呢。快過年了，他們老戰友聚會。”王茜把垃圾打包好後說道。
“那我們晚上去哪兒喫飯啊？是在家裏做還是去外面喫？”
“去店裏吧，你爸剛剛來信息了。說他們老戰友在店裏搓麻將走不開。讓我們一起去店裏喫火鍋。他說他想要見一見張桐。”王茜對着樓上的張桐說道：“小張，你去洗個臉洗把手。”
“收拾一下，我們去火鍋店。”王茜對着江華和張桐打了個招呼。
一路出來，王茜開着自己的寶馬帶着張桐和江華前往解放碑廣場商圈。這裏是雙慶最繁華熱鬧的商圈了。王茜帶着江華和張桐在一家名叫老大龍火鍋店的店門口停下。
“諾，我家的串串店。”江華指了指這家有兩層樓，看着至少有六七十張檯面的火鍋店說道。張桐擡頭一看，江華沒騙人，因爲招牌上寫了：主營火鍋、串
串、鉢鉢雞。
三人來的時間剛好是晚飯的飯點，火鍋店裏已經開始上人了。一樓的大廳已經坐了八成的顧客了，看着生意還是很不錯的。因爲雙慶的火鍋參與競爭極其激烈。每天都有很多新的火鍋店串串店開出來，也有很多老的火鍋串串店倒閉。
店面的裝修還可以，但不能說頂好。比淮海的那些高級火鍋店肯定是不能比的，比如淮海這些年流行的洋房火鍋之類的。那些火鍋店開在百年老宅裏，喫的是氣氛和裝修。至於那些所謂的原切和牛的肉卷具體燙出來是什麼味道，那就見仁見智了。
不過這一類的火鍋店在雙慶肯定是沒有市場的，這裏人獨愛本地的麻辣火鍋。潮汕牛肉光、西北暖鍋、首都銅鍋涮肉火鍋等口味偏向於清淡的火鍋在這裏都活不下去。
也因爲這些年川渝火鍋在全國的攻城略地，所以很多人都以爲火鍋是川渝發明的。但實際上要說火鍋的雛形，那自然還是要推首都的銅鍋涮羊肉，這纔是一切火鍋的起源。只不過川渝火鍋濃重的調味奪人口舌，喫過之後很難忘記這火鍋的麻辣味道。無論是愛是恨，但過喉不忘是真的。
就像是現在這樣，張桐聞着店裏瀰漫的火鍋味，他不知覺的深吸了兩下。唔，草果、豆蔻、沙仁、月桂葉、等等還有鼠尾草？還有白芷？這火鍋底料的構成還真的複雜呢，比江華交給自己的還要複雜許多。看起來是一個非常複合的味道，麻辣火鍋如果一昧的辣到底那就是傻了。
好喫的麻辣火鍋一定要有層次感。味道也應該是從清煮到濃。不能一上來就特別濃烈，不然的話喫兩口很容易膩味，這樣顧客點的菜少了，店裏就不賺錢了。
而江華家的火鍋店明顯有自己獨特的方子，能吸引這麼多的人來也是有兩把刷子的。現在人開始多了起來，一樓大廳的位子開始變得擁擠了。
不過因爲是自家的產業，所以二樓的包廂早就留好了位置，而且還是個大包廂。
川渝人民喜歡打麻將，有一些飯店的包廂還會配備麻將機給客人解悶。甚至在川渝某些城市的某些飯店，他們會在下午飯店休息的時候把包間直接當成麻將室提供給人租賃搓麻。很多人直接在飯店裏搓麻，餓了就直接喫在飯店裏，這形成了一條非常完善的一條龍服務。
推開二樓包廂的大門就聽見搓麻的聲音。張桐之見房間裏除了一個大圓桌之外，還有兩個麻將桌。也不知道是臨時搬過來的，還是這房間本來就放着兩張麻將桌。
八個中年男人正在一邊抽菸一邊打牌，還好房間的新風系統做的好，煙味被排掉了不少，不然這房間的空氣沒法聞了。
“老江。”王茜對着江愛軍叫了一聲：“還打麻將呢？安排了晚上的菜嗎？”
“哎喲，忘記了。”江愛軍站起來拍了拍腦袋：“我還真的忘記了。這位是張桐吧，華華的男朋友是吧。我是她爸爸江愛軍，以後多多關照啊。”
“啊？”張桐覺得爲什麼這話說的有點不太對呢，但他還是和江愛軍握手：“不不不，是我……”
“哎呀，我剛剛打牌打的忘記了。還要去安排一下晚上的菜。那個小張啊，你幫我代打一下。桌下面有籌碼，贏了算你的，輸了算我的。你幫我打下。”江愛軍不由分說的就把張桐按到了牌桌上，然後對着王茜江華母女兩人說道：“走，我們先去後廚看看今天喫什麼。華華你有什麼想喫的就點，不喜歡廚師做的，那就我來做。”
說着話江愛軍把江華和王茜兩人帶出了房間，只留下張桐一人坐在牌桌前發呆。這是怎麼一回事？江華家裏人都這麼豪爽的嗎？
“喂喂喂，小夥子。快點搓牌，不能讓我們三個等你一個吧。”
“四川麻將我不會啊！”
“沒事，叔叔教你。”
張桐：“呃？”