張桐一看又是這個高個美女，而且又是這個時間點來喫飯，他下意識的像開口說：“下……”
江華直接一伸手差點把張桐的眼睛給戳瞎了，把張桐的下半句給憋了回去。!
江華對着張桐說道：“誒，我今天不吃麪條，鮮面乾麪都不喫。有沒有面條以外的東西。”次已經被你佔了兩次便宜了，今天還想尬聊佔便宜？我可不是喫素的。
張桐把江華停在自己面前的手給撥開，然後說道：“注意點啊美女，差點把我眼睛給戳瞎了。我想說你下次早一點來嘛。我今天準備的材料都賣完了啊。”
李傑指了指今日供應的牌子，面的獅子頭賣完了，辣肉剩下的也不多。麪條數量不多，午的小姑娘一個人吃了四分之一的量，晚隨便賣一賣賣完了。現在店裏是真的沒什麼東西了。
實際江華從昨天來了這裏之後對小店的印象挺好的。因爲這個店夠乾淨，雖然店面不大但是乾淨整潔，地面也沒有一般小店那種油膩膩的感覺。要是在加一點簡單的裝修，你說這裏是一家簡約風格的咖啡館江華都信。
再加張桐做菜確實有一手，昨天喫的爛糊面是江華來淮海市這麼多年喫過最好喫的一次了。年末大家聚餐去高檔飯店做的相也一點不差，甚至她覺得更好喫一點。
而正是因爲這樣才讓江華又不知不覺的走到了這家小店裏來。她看了看菜牌有些好的對着張桐問道：“你這家店是賣什麼的？我昨天還以爲你是專門賣麪條的呢。”
張桐攤了攤手：“什麼都賣，只要我會做的。”
江華吹了聲口哨：“看不出來啊，你還想學習一下《深夜食堂》的範兒啊。”
“《深夜食堂》是什麼？”作爲剛剛回來二十多天的張桐，他還並不懂現在幾部美食日劇在國內引起的風潮。
“一部東洋電視劇，算了你以後有空補番的話看一下吧。”江華不知道應該如何對張桐解釋這些東西。她只能擺擺手說道：“說正經的還有什麼喫的嗎？”
張桐朝着廚房的方向一邊走一邊說：“你先坐啊，我找找看還有什麼可以做的。你下班都是這麼晚的嗎美女。你現在喫晚飯還是夜宵啊。”
“晚飯。”江華找了個位置坐了下來後問道：“這麼晚會不會麻煩到你？”
張桐笑了一下，開玩笑的說道：“廚師這一行叫做勤行業意思做廚師的必須要很勤快纔可以。我算是很隨意很任性的那種了。不過我這個人又個特點，做人特別的膚淺，看到漂亮女孩子總是不忍心拒絕。”
江華也能聽的出張桐是在開玩笑，不過這種誇自己長得漂亮的方式她還是可以受用的。所以她也開玩笑的迴應到：“挺好，我喜歡你這種實話實說的老實人。”
這個張老闆還是一個很有趣的人啊，是尬聊和尬唱讓人無法接受。江華笑了笑。
正當江華這麼想着的時候，張桐又在一邊準備食材一邊開口唱歌了：“一九七九年，那是一個春天。有一位老人，在國的南海邊畫了一個圈。神話般的崛起……………………”
江華覺得自己腦殼都大了，又是一個全部都不再調子而且極具時代氣息的歌曲。江華覺得有必要打斷一下張老闆的歌聲了。
不過以江華的性格，她很難對一個陌生人直接喊出【閉嘴】兩個字的。她只能以談話的方式讓張桐沒空開口唱歌。
所以江華問道：“要是今天飯都賣完完的話，你準備做什麼啊？”
聽到江華的詢問，張桐立馬閉嘴回答道：“乾燒蝦仁豆腐蓋飯，怎麼樣？算不算個硬菜？”
乾燒蝦仁自然算是一個硬菜，實際做這道菜也是張桐靈機一動。因爲江華來的確實晚了，今天賣的東西大多數都賣完了。還剩下點米飯，冰箱倒是還有雞蛋。
但是做一個蛋炒飯？唔，不太好。感覺昨天給人家做了爛糊面，今天又是蛋炒飯。高個美女晚飯都沒喫，只吃一些碳水化合物雖然能填飽肚子但是營養不夠。
張桐打開冰箱，昨天熬蝦油蝦殼蝦頭全都用掉了。但是蝦仁卻並沒有全部喫光，還剩下一些被張桐用保鮮盒裝了起來在裏面倒入冰塊後放進冰箱冰鮮（非冰凍）了起來。
張桐拿出了保鮮盒算了算裏面的蝦仁估計不夠一道菜，不過冰箱裏面還有半盒內脂豆腐沒用（另外一半是張桐的晚餐）。所以張桐立刻想到了自己應該做什麼了。
聽到張桐要做乾燒蝦仁江華眉頭揚了一下：“厲害了，小飯店還能做這個菜的我還是第一次見。我還以爲只有蛋炒飯可以喫呢。”
“只賣蛋炒飯恐怕都不夠，因爲我這裏的米飯只剩下一碗了。要是沒有其他菜，你肯定是喫不飽的。”張桐手的功夫不停，但是卻一直在和江華聊着天。
“每天下班都這麼晚啊？你是警察嗎？”張桐看着江華穿着的黑色制服和警察制服非常相似，所以這麼問道。
“算是吧，我是特偵科的。”江華沒有對自己的職業隱瞞，其實也沒什麼好隱瞞的：“只不過我們特偵科是專門處理歸鄉者與異能覺醒的超能力者犯罪的。”
“哇哦，這麼厲害！”張桐故意誇張的叫了一聲：“那麼以後我是不是也歸你管了？”
江華笑了下：“只要你不犯事兒，誰都惹不到你。好好看你的店，挺有前途的。在這地段開個小飯店一年賺幾十萬沒什麼問題，店面還是你自己的賺的更多了。”
“對了，警官貴姓啊。”張桐看着江華問道，對面的女生是真的實打實的漂亮，而且個子很高。聽說孩子長得多高主要取決於母親的基因？張桐有一搭沒一搭的想着這些事情。
“我姓江。”爲了讓張桐不開口唱歌，江華也很配合的和他聊天，而且張桐這人只要不突然尬聊，實際還挺會聊天的。江華覺得和他聊天起碼不難受，只要不開口閉口我下面給你喫好了。
姓江啊，挺好。也不知道到底好在哪兒，反正張桐覺得挺好的。
兩人雖然聊着天，但是張桐手下的功夫一點都沒有停下來。乾燒蝦仁，sc菜的經典款。
雖然沒有川菜江湖四大天王：麻婆豆腐，回鍋肉，魚香肉絲，宮保雞丁，這四道菜流傳的廣泛，知名度高。
但是乾燒蝦仁卻是在川菜席面的高檔菜色。講究的店家甚至不是用一般蝦仁做這道菜，而是用龍蝦。直接做乾燒龍蝦席。
張桐先把冰鮮的蝦仁取了出來，在拿了兩個蛋做蛋清分離。蛋黃留在一邊備用，而蛋清則倒進蝦仁裏面增加蝦仁的嫩滑程度。在之後加入澱粉，適當的在蝦仁表面裹一層薄糊。