石秀華還是留在家裏看家帶幾個小孩，被安排到活的早早都去集市上忙碌起來，像楊二郎，和沒安排活的幾個少年，也會看哪裏需要人就去哪裏幫忙。
楊慶遠不放心楊大郎要跟去坐鎮，姜延凱心疼姑娘，沒有給她安排什麼活,自然也就不會給武麗娜和王玉珠安排什麼活。“小姑娘愛上哪逛上哪逛，不過讓宋越陪着你們。”
宋越嫌她們嘰嘰渣渣，和她們隔了至少兩米遠，姜然和他曾是同學最爲熟悉，開玩笑說：“你離這麼遠，一會到了集市上都是人,你確定你能看到我們？”
宋越這才緊跟幾步和她們並排而行，“我是爲你們好，你們不知道這裏女子的名聲有多重要嗎？”
“放心吧，鄲城還算民風開放，又不是孤男寡女單獨在一間屋子裏。你倒是比我們還封建。”只有幾人時，說話還是比較隨意的，但隨着外面的人漸漸增多，幾人不再說起這個話題。
還是要小心隔牆有耳。
天還早着，出攤的人們開始了忙碌，生火的，熬湯的，和麪的，剁餡的，洗菜的，每個人都憋着一肚子的勁，帶着一心的忐忑，做着準備工作。
漸漸的人多了起來，徐嫂那迎來了第一個客人。
一個身穿細布長衫的中年男人逛到這時，看到棚子裏面整潔的環境,幹活的男男女女們都戴着藍色圍裙和套袖，桌椅擦得鋥亮，腳步一頓拐了進去，“賣的什麼喫食？”
徐嫂原本就是開店的，只不過以前她做的不是喫食而已，她笑容滿面：“我們有雞湯餛飩、雞湯麪、餛飩麪和水餃，肉丸的十文一碗，客官嚐嚐？用雞湯煮的非常鮮美。”
這些喫食不是什麼稀罕物，但讓人一眼稀罕的是排列在蓋簾上剛包出來整整齊齊的像元寶一樣的餛飩。
“這元寶餛飩和元寶餃子，來上一碗，寓意好，祝您發大財。”
那人確實很稀罕這話，當時手一擺，一樣來一碗。
徐嫂臉上笑容更盛，開局不錯，她趕緊喊徐富媳婦把火燒旺，自己親自去煮餃子煮餛飩，別小看這簡單的活計，好多人煮出來都破了皮。她不放心徐富媳婦她們，按她們的說法她們長這麼大沒喫過幾回餃子，餛飩更是不會去吃了。
煮好後端上去，又去端了一小碟拌大頭菜的小鹹菜和一個白吉饃過去,“這是贈送的不要錢，您嚐嚐。”
餛飩是純肉的，很香，雞骨架熬的湯裏面加了一點點幹蝦皮和蛋花，喝上一口湯香味美。那人一碗喝了個乾淨，餃子也煮好了。
當初爲包什麼餡的餃子時，徐嫂可是琢磨了半天，最後還是決定第一次包豬肉大蔥餡的。
“不錯，味兒還真不錯。以前我來大集可沒看着過你們。”那人嚐了一口連連點頭，低下頭又連吃了幾個才慢下來。
徐立明笑道：“我們是第一天來，客官要喫得好，以後常來光顧啊！”
“我說嘛！”那人又瞥了一眼正在包餃子的徐嫂，“就是這一餐二十文可有些貴啊！”
的確，普通人家不會花這麼多錢，可咱面對的是中層民衆啊，比如說眼前這位。
“不貴了，這可是老母雞熬的湯，純肉丸餡，一大碗十五個大餛飩大餃子，還送一碟小菜和一個饃，我們可真就是掙個辛苦錢了。”
怕有人一碗喫不飽兩碗覺得太貴，頭天晚上還烙了一些白吉饅，這東西不用放油，味道還行又頂飽，每人再送一個饃，真的已經是超值了。
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“這以後天兒越來越冷了，大早上的喝上這麼一碗熱乎乎的湯，渾身暖和了再去逛大集不是更好嘛！”
那人一想確實，笑道：“說得對，以後我還來。”
棚子內的人多了起來，第一天，人剛一多肯定會有些手忙腳亂，幸好當時備了兩個爐子，人手又充足，還有臨時過來幫忙的，總算把剛纔一波滿意的送走了。
徐嫂和徐立明對視一眼，眼裏俱是激動，開業大吉！
麻辣燙那邊的生意更是火爆。這玩意以前當地沒有，剛開始棚子裏沒有人進，姜然幾個逛過來時，旁邊都是人滿爲患，只有這個裏面冷冷清清。
武麗娜剛想走過去，就被姜然拽了一把，小聲囑咐道：“裝顧客！”又叫宋越，“你也裝顧客，另坐一桌。”
姜然當先一步，在程琪說話之前，高聲道：“大嬸，這賣的是什麼啊？怎麼沒有見過？”說着朝她們擠了擠眼睛。
程琪一下子就明白過來，也提高了聲音：“這叫麻辣燙，姑娘，嘗一碗吧，非常好喫，又香又燙，保證你吃了一碗想第二碗。”
“行，那給我們來一碗，大嬸，我們先嚐嘗哈，要是好喫再回去要了銀錢來喫。”她一臉的我們沒有那麼多錢，三個人先喫一碗嘗一下。
“儘管嘗，保證你們吃了還想喫。”
這個是稀罕東西，別看一煮很簡單，可前期準備太費勁，賣十二文一碗。
三個人也不客氣，你喫一口我喫一口，那滿足的神色真的不是裝的。雖說有點差距但真不大，好喫！
宋越也學着她們問，“辣不辣，我不太能喫辣啊！”程琪心裏直贊，“這幾個小臭孩還真挺聰明，那紅油一看就很辣，可能也是大家止步不前的原因之一。”
“放心吧，你要不能喫辣就要個微辣的，嘎嘎好喫。”
“那就來一碗微辣。”
看，這不就妥了嘛！
看到有人帶頭，陸續就有進來喫的，跟徐立明那邊一樣，也是送一個饃，裏面還放了些黃麪條，這樣普通飯量也能喫得飽。有帶着孩子來聞着香味不肯走的，就幾人買一碗。有看新奇想嚐嚐鮮的，反正不大一會棚子裏坐滿了人，你就聽吧到處都是辣的“嘶哈”的聲音。
過癮！越辣越想喫！
姜然幾人功成身退，又接着逛，“我還想喫，沒喫夠。”武麗娜小聲說：“也不知道收了攤回家能不能喫上？”
“夠嗆！你沒發現現在長輩們很摳。”寧願買包子給他們喫，也不願意讓他們喫這個，說是“別給我們禍禍了，那辣椒可收的不算多。”
聽聽，她們喫一口成了禍禍！
武麗娜回味着香味下意識的舔了下脣，“看看這回散集能不能收到更多的辣椒，要是夠用，那咱們就可以解解饞了。”