聽說韓莞如何被盧氏設計，盧氏如何回收韓莞的嫁妝，如何讓奴才去收租子錢等事情後，黃太夫人已經沒把這些事當樂子聽了，而是當成了反面教材。反覆教育家裏的兒孫，千萬別學韓泊述和盧氏眼皮子淺，貪財，爲了利益連至親都害。那種手段陰損缺德，不止害了侄女，也折了自己閨女的名聲，最後連整個家族害進去。
韓家的事讓他們唏噓，對韓莞又多了幾分同情。
黃琛家跟伯府已經出了三服，黃琛的父親不懂生計還一味喫喝玩樂，不算豐厚的家底所剩不多。黃琛雖然文不成武不就，但爲人精明活絡，柳氏也八面玲瓏，他們把伯府的太夫人和伯爺黃春奉承的好，靠着伯府日子過得很不錯，前幾年還給黃琛捐了個小官。家裏是官身，閨女好找婆家，兒子也更有底氣。
近段時間因爲說了韓家的事讓伯府當家人高興，柳氏得了太夫人賞的一對玉手鐲，黃琛也得了一件賺錢的差事。
再加上黃強偶爾會送些紅腸和香鍋肉來家，說是姑奶奶讓他送的。黃琛和柳氏都高興，覺得韓莞記情，也越來越會做人了。
兩人正說着，韓莞和黃娟被人領了進來。
韓莞給他們行了禮，笑道，“二舅，舅母。”
黃琛笑道，“莞娘來了，我跟你舅母說了，你在京城的日子就住在我家。”
柳氏的臉上也堆滿了笑，說道，“莞娘坐，我讓人再多整治幾個好菜。”柳氏如此的轉變讓韓莞有些不解，心裏還是高興的。
韓莞接過黃娟手裏的籃子，笑道，“我帶來了兩樣新菜蔬，去廚房做出來讓舅舅舅母嚐嚐鮮，再說下一步的事。”
黃琛和柳氏看着籃子裏的東西驚訝極了，說道，“紫色的這個是茄子吧，怎麼會長這麼長？這個東西是什麼？”
韓莞笑道，“這的確是茄子，這東西是長辣椒，微辣，青香，能當調料，也能當菜蔬。這兩樣種子是我無意中得到的，賣種子的人說是番外來的。”
韓莞同柳氏一起去了廚房，做了個虎皮青椒，青椒小炒肉，蟠龍茄子，紅燒茄子。
炒好端進餐廳，黃英和黃賀也來了。黃英是黃琛的二閨女，今年十三歲，小姑娘白皙秀氣，笑聲清脆，爽利勁很像柳氏。
長茄子和這個時代的圓茄子味道大同小異，只是蟠龍茄子的造型奇特，是圓茄子做不出來的。而兩個用辣椒炒的菜讓黃家人十分喜歡，微辣青香，口味獨特，特別下飯。
黃琛笑道，“莞娘能幹，居然得了這兩樣稀罕種子，還種出來了。”
韓莞笑道，“還有兩種稀罕菜種，現在沒成熟。我想在京城開個酒樓，主打這幾樣菜品。不過，這幾樣菜種出來的很少，主要留種，要等到第二批種出來後再上市，也要勞煩你們替我保密。若是舅舅舅母願意，我們合股，舅舅也算有了自己的酒樓生意不是。”
黃琛和柳氏大喜。幫着伯府管庶務，他們也會兼搭着做些自己的生意賺錢。但這不是長久之地，不小心得罪了當家人，或是當家人換了，這條財路也就斷了。他們自己還開了個布莊，賣的江南絲綢和高麗布料都是跟着伯府進的，生意不錯，但要送不少錢財孝敬伯府當家人和大管家、採買。
而這個酒樓憑着這幾樣新鮮菜蔬應該很快打開局面。再想着聚滿香開張不過兩個多月，賣的紅腸和香包肉不止得京城人的喜歡，很多外地人來了都要去買來嚐嚐。這個外甥女兒，變化超過出了他們的想象。
飯後，兩個孩子走了，韓莞和黃琛夫婦繼續討論酒樓事宜。
商量至深夜。韓莞先說了酒樓的經營策略及發展規劃，最後說了股權分配。現在他們都沒多少錢，酒樓鋪子暫時租，她出七百兩銀子，黃家出三百兩銀子，股份七三分。先把酒樓開起來，韓莞會提供新菜種和新菜品，酒樓裏的事黃琛要多操心。
韓莞前世和沈意都喜歡美食，清閒下來夫妻兩個會自己做菜，電腦上還存了許多菜譜。他們不僅喜歡喫美食，還喜歡看飯店的裝修及擺盤，覺得這也算藝術，照了許多照片存在電腦和手機上。特別是韓莞，她前世的職務是銷售總監，幾乎大半時間陪客戶喫飯，看的喫的也就更多。
聽了韓莞的規劃後，黃琛提出，他家有一個價值二千多兩銀子的兩層鋪子，口岸尚可，租給別人做點心生意，他願意把那個鋪子拿出來，不出三百兩銀子，他要佔四成股份。
他這樣，從短期效益上來說屬於喫大虧了。
柳氏喫驚地看着他，韓莞也有些喫驚。
黃琛笑道，“我這麼做基於兩個理由。一個，那幾樣菜品橫空出世，有了先機的酒樓生意肯定好。再看看莞娘開的聚滿香，我信她，願意多投入多佔有。短期看我喫虧，但長期我不會喫虧。二個，莞娘完全可以自己做酒樓生意，帶着我，一定是想幫舅舅。我是長輩，不想佔晚輩的便宜。另外，我想我們再送伯府一成乾股，他們可做我們的倚仗。”
這個時代也有乾股，就是分紅的時候白送他們錢。
黃琛有這個遠見和魄力讓韓莞更加看好他。
韓莞看看柳氏，她雖然有一絲不贊同，但選擇服從丈夫。
韓莞笑道，“好，就這麼辦，之前我也想送乾股給伯府的。”又對臉色不太好看的柳氏說，“舅母信我，舅舅一直對我們姐弟疼愛有加，我記着他的情，不會讓他喫虧。”
這話又把柳氏說笑了。
韓莞把七百兩銀子的銀票交給黃琛，並說好，酒樓名字叫“聚滿樓”，以後黃強跟着他跑腿，籌建酒樓事宜。又讓黃琛先找個帳房，當酒樓帳房的同時，兼任聚滿香的帳房。
聚滿香地方小，即使再賺錢也不可能兩個多月就賺七百兩銀子。這個外甥女兒已經遠遠超出黃琛的認知，黃琛沒問她錢是怎麼來的，痛快接過銀票。