在策論和詩賦上，孟青雲真如一張白紙，不會的太多。
這也怪不得孟青雲。
前世寫議論文，都是背範文，然後揉在一起交差，但策論卻不一樣，引用的論據都得是來自於經典書籍，他在這方面太缺。
至於詩詞，他熟悉的是現代詩，這種規定死格式的詩詞，對他來說，能擠出一首打油詩就不錯了。
他不由想起了《紅樓夢》中的薛蟠的那幾句女兒悲，嫁個男人是烏龜????????????所以說，作詩也像大便，努力了半天，出來的有可能是個屁。
杜茂才一點都不着急。
白紙有白紙的優勢。
在一副畫上填補那叫修改，會受原畫的限制，在一張白紙上揮筆，完全沒有限制，那才叫作畫。
只要他筆下色彩斑斕，這張白紙就會變成一幅完美的畫。
這張白紙就是一塊處女地，杜茂才決定去做那頭辛勤耕耘的老黃牛。
飯得一口一口喫，路得一步一步走。
杜茂才決定從零開始教授，就算蹣跚學步的孩童，也會有奔走如飛的一天。
大宇百姓把每年的九月初九稱爲“重九”，重九日，民間有佩茱萸、登高、放紙鳶、賞菊、飲酒等風俗，而且比較隆重。
孟青雲早早邀請了龐俊楠和杜茂才夫妻登高覽勝，以暢秋志。
初八，孟青雲宣佈初九菜館歇業一天，所有人帶薪休假，並給溪南城招收的服務員人人送上一份精美的桂花糕。
而且他也歡迎願意和他們一起去登高望遠的服務員同行，但除了莫桃花，其餘女子均表示不去。
其實她們特別願意和孟青雲一起去玩耍，但世俗如此，人言可畏，她們不想給孟青雲和自己帶來麻煩。
溪南城的人登高，最喜蓮花山。
蓮花山奇峯環列，層巒疊嶂，四面險峯，形如一朵盛開的蓮花而得名。
蓮花山還有一個著名之處是蓮花寺，許多遊客選擇蓮花山登高，也是爲了去蓮花寺進香祈福。
尤其背井離鄉的遊子，定要焚香，祈求佛祖保佑親人健康平安。
一行人在半山腰一平坦之處停了下來，然後將帶來的桌凳，炊具支好。
今天登高的一個重要環節就是野炊，孟青雲主廚做幾道新穎的菜餚，孟森烤羊肉。
一切準備就緒，孟青雲和孟森開始忙活。
烤羊肉上桌，香氣四溢，龐俊楠不好意思先喫，吞下口水推辭道“等孟賢弟忙完了一塊兒喫！”
“杜先生、龐兄，烤羊肉涼了就不好吃了，你們先喫，不要等我。”&bsp&bsp
孟青雲笑容可掬道，“你們可得仔細嘗，今日的烤羊肉與往日有何不同，說不出來可要罰酒的。”
龐俊楠等人先喫起來。
太香了！
但除了說太香，龐俊楠和杜茂才嘗不出與往日的烤肉有何不同之處。
杜娘子不常喫，自然分不清異同，只有柳花琴低聲道“奴覺得是辣味更純，然後肉味就更鮮美，喫起來就比往日的羊肉香。”
額！
好像是這個理。
他們再次喫起來便下意識按這個感覺走，所以都點頭說柳花琴說得對。
這時孟青雲開始翻炒，看樣子菜也炒的差不多了。
果然，他把翻炒均勻的菜盛入幾個砂鍋中，撒上少許香菜和芝麻點綴，然後莫桃花等人將砂鍋端到幾個桌子上。
“孟幺郎，這是什麼菜？好香！”
龐俊楠接過妻子話頭道“我從溪南縣喫到京城，什麼樣兒的菜都喫過，就沒有見過這個菜。”
“麻辣香鍋！”
孟青雲坐下道，“這是我準備明年推出一款菜，它集麻、辣、鮮、香爲一體，是一道混搭，重口味的菜，你們嚐嚐，味道怎麼樣？”
柳花琴迫不及待夾了一塊，喫到嘴裏，連呼過癮。
緊接着杜茂才等人都開始喫，自然好評連連。
“正雲，你們也喫吧，涼了就沒有那個味道了。”
“青雲，我們等等孟森，他還在烤肉。”
孟青雲喊道“森森，先別烤了，喫完麻辣香鍋再烤！”
“小叔，你們先喫，等我烤完手裏的這束。”
孟森憨憨笑道，“桃花，你去喫吧，我馬上就好。”
“不，我等你一起去！”
莫桃花很堅決，她微笑着盯着孟森，不知道是看他的憨樣兒，還是欣賞烤肉的技術。
片刻後，所有人開始喫麻辣香鍋，一片讚歎聲響起。
喫完最後一塊，龐俊楠意猶未盡，突然他想起了什麼，驚訝問道“孟賢弟，你剛剛說這麻辣香鍋明年纔會推出，爲什麼不現在推？是因爲複習科考沒時間嗎？”
“龐兄，做菜與科考沒有直接的關係，關鍵是有一樣東西今年特別少，只有明年才能大規模種植。”&bsp&bsp
孟青雲故作玄虛道，“你猜到是什麼了沒有？”
“什麼？”龐俊楠搖搖頭道，“神神叨叨的，我哪能猜到。”
“番椒！”
“番椒？”
龐俊楠驚呼道，“番椒能喫？”
“番椒能當菜，也能做調料，有了它纔會有這麼純真的辣味。今天的烤羊肉和麻辣香鍋中我都放了大量番椒，可惜數量太少，否則我今年就能讓大宇餐飲換個走勢。”
孟青雲神采飛揚道，“龐兄，你家那麼多地，明年多種番椒，定能賣個好價錢。”
“能做出這美味來，我一定支持孟賢弟，明年我種個幾十畝。”龐俊楠擲地有聲道，“你放心，種子不夠，我就去京城胡商前買。”
“番椒的喫法不僅限於此，現在說有點爲時過早，等明年種出番椒再說。”
說着孟青雲又拿出兩個瓷罐，分別遞給杜茂才和龐俊楠道，“這是番椒做成的調味品，拌飯喫最好，拿回去喫過就知道了，保證你們上癮。”
“這又叫什麼？”
“油潑辣子！”
二人滿心歡喜，收下禮物。
接着孟青雲又炒了幾個菜。
喫完熱菜，又擺上形式多樣的冷盤，葷素搭配，看樣子就誘人。
不過酒只是果酒，這是孟青雲專門安排的，登山醉酒，就是把性命當作兒戲。
大夥開始喫菜喝酒，熱鬧異常。
孟森不喜喝酒，吃了個半飽他就去烤肉，莫桃花也離開座位充當服務員，來來回回端烤羊肉，給大夥沏茶倒水。
快樂其實很簡單。
如果你快樂了，身邊圍繞的都是快樂。
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