這一點,林凡沒必要慌得。
顧青那邊已經準備好設備了。
等明天藍飛真去搞事情,解決清楚之後。
就在大廳,或者飯店門口,播放土雞生長的視頻。
還有蝦蟹魚類的捕撈視頻。
總之,一定會讓用餐的消費者心服口服。
“那就好,林凡哥真是棒棒噠!”
張玲紅着臉誇讚道。
“行了,你們兩個快些休息吧,瑤月姐好不容易來一趟城裏,小玲你也算是地主,明天帶瑤月姐逛逛市區。”
“好咧!那林凡哥你住哪裏呢?”
張玲問道。
“我啊……”
張瑤月也想知道林凡住哪呢。
畢竟好久沒有見他了。
他最近好像挺忙的,如果有機會的話,自己過去幫他按按肩膀。
“我要去飯店那邊,保不準會有人在晚上搞偷襲。”
“好吧,那林凡哥小心。”
“收到……”
林凡回到飯店的時候,顧青還沒有睡覺。
在凌晨一點的時候,她總算把今天的賬目覈對清楚了。
“林哥,這個點裏,你不是應該在酒店裏面陪老闆娘的嗎?”
看到林凡,顧青都有些意外。
這丫的,不用陪小女友睡覺嗎?
“不用,小玲跟瑤月一起睡着呢。”
“哦豁,那你今晚豈不是很孤單寂寞冷咯?”
“哈哈,這不是有顧妹子嘛。”
“噗!”
自己開的玩笑,顧青要自己承受,一想到要跟林凡那啥。
她的臉瞬間就通紅了。
不過她感覺自己有些力不從心,不知道能不能堅持哦。
“對了林哥,先跟你彙報一下咱們飯店今天的情況。”
“嗯,你說。”
飯店各方面的數據,林凡也想了解一下。
“今天上午,光那些大佬,以及他們的人,就點了五十六桌,每一座的消費在兩萬塊左右。”
“五十六桌,每一桌兩萬?這錢怎麼來的????”
林凡今天都跟妹子們轉了。
飯店的消費情況基本沒管。
這特麼,那幫人是誠心來給自己送錢的?
“咱們的菜品價格很公道,貴就貴在酒水上,那幫大佬,都點的幾千塊一瓶的白酒,還有紅酒……”
“哦,難怪!”
林凡點點頭,酒水這一類,他是讓東方傲進給自己的,比如飛天,五糧之類的。
進價就一千多了,然後賣價也貴,每一瓶至少賺一千多,幾乎對半掙了。
“中午和下午,外加一個晚上,總共安排了一百四十桌,綜合下來,不算上午那幫大佬的。”
顧青仔細看了一下賬目說道:“扣除材料成本,人工成本,淨利潤,六十多萬。”
“嗯,六十多萬……”
林凡知道名湖正宗掙錢。
但沒想到這麼掙!
而且這還只是試業期。
要是穩定下來,這個利潤數據一定會還有所提升!
“是的!咱們今天剛剛開張,很多人都在觀望,因爲咱們的價格,多少都會比同行貴上那麼幾十塊。”
“不過,我抽查了一些情況,有些人中午過來吃了,結果晚上就帶上親朋好友過來,並且還介紹朋友過來。”
從這一點上,顧青得出結論,名湖正宗的菜餚水準,得到了消費者的認可!
接下來,店內的消費情況只會越來越多!
甚至,會出現排隊等桌的現象!
“好!證明咱們飯店的口味,得到了認證,最多三天,咱們店鋪就應該成爲桃元市最火爆的飯店之一了。”
“沒錯!我也是這麼想的,所以在服務員以及其他人員的需求上面,我又增加了一些。”
“嗯,這些你看着來就行。”
林凡說着,就打開手機,朝工作羣裏又發了五個萬元紅包。
剛剛下班回到家躺着玩手機的員工們,一個個都振奮得跳起來搶紅包呢……