一旦百姓知道糧食漲價，肯定會蜂擁購糧，到時候糧價肯定會飛漲，同樣的，就算官府把官倉的存糧全都放出去，根本填不飽百姓的口袋。
人在這種恐慌的時候，購買都是盲目的，尤其是現在這種青黃不接的時候，誰都擔心自己家斷糧，肯定會盡量地多購買一些糧食。
“侯爺，那咱們是不是開始着手存糧啊，不然到時候真的會大亂的！”柯潛擔憂地說道。
“不用，再說就算你現在開始儲糧，一是找不到糧源，二來就算你找到糧源，七大家族就會轉移方向，到時候咱們只會更加被動。”楚寧一臉淡然地說道。
“那怎麼辦啊？總不能看着他們這麼胡作非爲吧。”柯潛彷彿被抽了骨頭一樣癱軟在椅子上。
朱見深此時也是一臉擔憂地低頭沉思，九歲的他現在已經知道了不少東西。
比如他知道楚寧這次江南變法，就是爲了給大明一個煥發新機的機會，而剛剛柯潛說的也沒有錯，糧食飛漲，到時候社會動盪，根本就別提變法的事了。
“師公，”朱見深準備詢問一下楚寧接下來怎麼辦。
“你閉嘴，現在你只需要看着就行了，其他的用不着你操心。”楚寧直接打斷了這朱見深。
朱見深懂事地點點頭，他父皇在他離京前就曾經告訴過他，遇到什麼事都不要慌，要堅定地站在楚寧身後，做他的後盾，就算是讓他出海餵魚，他也必須馬上跳進大海。
朱見深當時聽得熱血沸騰，早就恨不得和楚寧跟那些阻撓變法的人放手一戰了。
可他沒想到，現實是如此的殘酷，那些人根本不和你正面交鋒，而是拿百姓作盾牌要挾你，除非你不管百姓的死活，可那樣一來變法還有什麼意義。
“侯爺，那咱們接下來應該怎麼做？”柯潛強提精神問道。
“什麼都不做，該幹什麼還幹什麼，你只需要悄悄關注糧食這些東西的價格就好，等價格漲了五成，你就開始着手準備開倉平抑糧價。
相信能管幾天的事，可隨着官倉糧食的減少，他們肯定會繼續出手，將糧食價格哄擡到更高，等到糧價高出正常值兩倍的時候，你再來找我，不然不要來煩我！”
柯潛驚訝地看着楚寧，他想不明白，楚寧既然早就知道七大家族會用物價要挾朝廷，爲什麼不提前準備，反而裝作若無其事，就像什麼都沒發生一樣。
不過楚寧既然作出了決定，他只好轉身回去，按照楚寧說的，除了關注物價之外，一切如常。
“鄭老果然高明！現在應天的糧價正在慢慢提高，估計用不了十天，就能漲五成的價格，而官府到現在還矇在鼓裏。”張純興沖沖地說道。
“廢話，你也不看看是誰出手，姓楚的以爲自己殺幾個蠢韃子，幾個不知所謂的海盜，在那個衣不遮體的倭國耀武揚威也就算了，還敢跟鄭老比。
我呸，真是不自量力到了極點。你看看，到現在不管是官府，還是錦衣衛，一點反應都沒有，我看啊，姓楚的也不過如此。”徐庭登時來了精神。
這次糧食大戰正好給了他一個發財的機會，只要運作得當，他和張純肯定能收穫不少。
錢財放在一邊，一般這種糧荒的時候，就是他們出手兼併土地的時候，像這樣難得的機會，他們肯定不會放過。
“行了，也不要小看了楚寧，京城的振興你們不是不知道，楚寧這次只不過是在他不熟悉的地方和咱們動手，如果換個環境，是什麼結果就不好說了。”
鄭淮嘴上雖然說的謙虛，但是心裏也是狂喜無比，原本他以爲楚寧是什麼樣不得了的人物，現在看來也不過如此。
那些所謂的神話名聲，想必也是以訛傳訛，估計都是其他人假借楚寧的名義出手的。
現在糧價已經漲了兩成，鹽巴和布匹更是漲了三成，根據手下的回報，官府似乎並沒有發現什麼端倪，既沒有開倉平抑物價，也沒有想辦法從其他地方調集物資。
對這些事好像一點感覺都沒有，看來楚寧做買賣、打仗是把好手，說道這政務嗎，就是個眼高手低的空架子。
三天後，應天的百姓驚訝地發現，糧價、鹽價已經漲了五成，這時百姓們開始慌了神，成羣結隊地涌向糧店，購買糧食。
可因爲七大家族早就結成聯盟，整個應天城九成以上的糧店，都是他們控制的，除了一些規模不大的小糧店，就只剩下官倉的出售點了。
整個應天城彷彿油鍋中掉入一滴水，瞬間炸開了。無數百姓爭先恐後涌向糧店，盡最大可能地多買些糧食。
但是糧店基本被七大家族控制，而官倉也因爲有朝廷的制度，不能直接出售糧食給百姓，所以，那些糧店每天只出售夠百姓一天食用的糧食，然後也不管到底有多少人沒有買到糧食，就直接關門！
這更加劇了百姓的恐慌，現在正好是青黃不接的時候，糧食稍微有些浮動，大家都能接受，可平常這種時候，糧店不會關門拒客的。
畢竟嚮應天這種大城市，百姓很少有在家中儲存多少糧食的習慣，一般都是買幾天夠喫就行。
現在糧店一進行限購，百姓就徹底慌了。
不過就在這時候，官府出手了，應天知府李正庭率先出面闢謠，說就算沒有糧店的糧食，官倉中的儲糧也夠城中百姓喫到秋收。
並且宣佈，開場放糧平抑糧價。
果然，隨着李正庭的出面，原本緊張的局面，緩和了不少，畢竟官府都開倉了，大家也就沒什麼好擔心的了。
可沒等兩天，就有人傳出，官倉的存糧只夠百姓喫三個月，甚至更少，而且有人看到官倉的倉吏們開始私下倒賣糧食。
原本平復的百姓，一下又激動起來，這次不管李正庭怎麼說，百姓們根本不聽，沒辦法身爲南直隸布政使的柯潛只好親自出面，向百姓們保證，官府不會坐視百姓受苦的。
儘管這樣，效果卻並不理想，稍微有所平復的百姓，僅僅半天之後，就隨着另外一則謠言，再次蜂擁到糧店門口。