因爲段新不想露面，喀麗絲不方便露面，開業剪綵就沒有搞，倒是讓三元館的員工們一陣遺憾。
在場的人誰不想和天清第一美女香香公主合個影，即便沒有機會，退一萬步，和鮑老這種飲食界的泰山北斗合影也好啊！
拿出去倍有面子，可以吹噓一輩子！
再不濟，以後在餐飲界混飯喫也是種資本。
專程請來的客人們都陸續到了，由服務生領着入座，座位是早就排好的。誰和誰一桌，誰和誰鄰着坐，誰和誰不能鄰着坐，誰和誰不能一桌，誰和誰最好互相連對方都看不到，都是有講究的。
不過可惜，來的除了一些記者，就剩下龍翔技校的校領導和幾位飲食界的大拿。
那些機關衙門花籃送了，人卻沒有出席。人多眼雜的場合，一個座位坐錯了，就會被人誤解爲站隊，說不定將來就可能萬劫不復。
門口看熱鬧的人漸漸散了，衆多食客一鬨而進。沒有輪到的顧客也有專門的人員服務着，在外面的等待區排號，喝着專門提供的米湯，大聲的聊天談話。
放眼看去，除了預留出來的幾個尊貴包廂外，第一天就客滿，絕對稱得上是生意興隆。
確認蕭景已經被小葉子發配到後廚，段新才慢悠悠地從經理辦公室出來。
那苦孩子這些天來，每天三百斤黃瓜和三百斤蘿蔔，還有無數的雞鴨豬肉等着他，估計已經被小葉子玩傻了。
被玩傻了的還有魏大寶。
作爲大堂經理，迎來送往是他的專業。哪知道今天有些不同，大多數的顧客進門，顧不上座位的安排，都先過來向他行禮問好。
而且行的都是武者的作揖禮，讓魏大寶好一頓自豪。
終於得到武林同道的承認了，從此一入江湖深似海！
但沒多久他就鬱悶了，來的人大多客氣，那是懼怕面具人來踢館的，想要提前搞好關係。也有喫過虧的，想着找魏大寶約戰，一雪前恥。
說到底，前段時間上京城各大武館間爲了一個獻禮活動互相征伐踢館。又有面具人從中攪局，更多的心懷叵測的人也戴着面具渾水摸魚，也不知道打死打傷多少武者。
這筆賬，說到底現在都算到了魏大寶身上！
若不是三元館當初暴打福康安，驚動了整個上京，說不定今天就有人鬧事！
儘管這樣，魏大寶還是面帶笑容雲淡風輕地把這些客人安排好，然後跑到段新面前哭訴；
“老大，你說我招誰惹誰了？這些人送給我一堆這東西。”
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十幾份挑戰書在段新面前一字排開，極富視覺衝擊力。
“什麼情況？”段新收起這些挑戰書，不動聲色道：“面具人是武館界的不朽傳奇，一向只捱打不打人，我想這其中有些誤會。”
魏大寶還要再問，一位管理上前問道：“客人們差不多都到齊了，要開始上菜嗎？”
“上菜吧！酒水飲料先上！”魏大寶點頭髮話，吩咐把開胃涼菜先端上桌。
鮑大廚接到指示，開始指揮把花生毛豆冰草鴨舌之類的冷菜先送上桌去，客人們還在糾結於點什麼菜，有冷菜和酒水飲料墊着，不會出什麼大事。
後廚有條不紊，大堂裏卻很忙碌，服務員們忙於回答客人的千奇百怪的問題。
幾道涼菜是：醃製泥螺、滷鴨舌、生喫冰草、裙帶菜、拍黃瓜和滷肉拼盤；其中滷肉拼盤是常見的豬耳朵、豬舌和豬尾巴，做成花色拼盤，還有一種是特色的小腸卷；就是用小雞肚腸捲成粗大的圓柱體醃製切塊，沾上特色的調料蘸醬，引得食客們紛紛叫好。
大堂這邊幾桌特別邀請的客人還文雅些，記者桌上已經開始忙碌起來，給特色菜餚拍照，拉着服務員解釋烹飪過程，更有的人掏出筆記本記錄。
但那些武者個個都是肉食動物，覺得冷菜美味，三兩筷就把菜吃了個精光，開始喧譁起來。
“那個是不是舒思清？”突然有眼尖的記者大叫。
“哪個舒思清？”
“衛生部的舒部長啊！通幽境的高手，全天清帝國還有第二個舒部長嗎？”
“她怎麼親自來了？絕對不可能是三元館有衛生問題。那麼答案只有一個，她也是來祝賀開張的！”記者們倒吸了一口冷氣。
一個小小的飯店開張，竟然能讓帝國中數一數二的大人物親自到場，那是多大的面子，多深厚的底蘊！
按理說小小衛生部，不過是帝國的一個閒散部門。但是舒思清硬生生地將衛生部拔高了幾個等次，將其變成了實權部門。
“大寶，快去叫記者們給舒部長多拍幾張照片，洗出來掛飯店的牆上，增加三元館的文化厚度。”段新一邊吩咐，一邊大步迎上去。
“竟然是那天廁所裏的女人！”段新認出了舒思清。
“果然是他！”舒思清終於肯定了心裏的推測。
“舒部長大駕光臨，蓬蓽生輝，還請這邊坐。”
“袁同學......哦，現在是袁總了。有句話說得好，一回生二回熟，叫聲姐姐就好。”舒思清平日不苟言笑的臉竟然露出笑容來，令她身後的隨從人員驚詫不已。
段新笑了，打蛇隨棍上：“既然如此，舒姐姐還請這邊稍坐。”
舒思清見他上道，眼睛眯了起來：“今天我是不速之客，還請弟弟不要見怪。”
段新帶了舒思清在等候區落座，服務員趕緊上茶。兩人寒暄了兩句，有些熟悉起來，舒思清便嗔怪道：“弟弟是開飯店的，姐姐到了你這兒不帶我上桌點菜，竟放這兒晾着，是怕我喫飯不給錢嗎？”
“姐姐玩笑了，把您帶到這兒，不過是本店待會兒會有重要活動，姐姐或許會有興趣。”
“哦......”舒思清正要再問，就聽得門口魏大寶叫道：“稅監總隊福康安到了。”
段新眉頭皺了皺，端坐不動。
舒思清心裏一動：“看來傳言說得沒錯，袁勁和福康安有矛盾，看來我把他拉到總督府的陣營又多了兩分希望。”