馬車正停在雲來客門口，佟瑜下來不多說，就帶着趙阿福他們往裏面走。
趙阿福不往裏面來還看不出來什麼，一進來，就發現，雲來客的生意變得蕭條不少。
曾經的雲來客雖然不如一品樓生意那麼火爆，卻走得高雅路線，也有不少客人，可這如今兒，真是看不到幾個人。
佟二來事，看到趙阿福的神色，立馬就說：“賀娘子有所不知，這前幾天，一品樓新請個廚子，做什麼烤餅一流，聽說是從高密那邊過來的小喫，這排隊的人絡繹不絕......說是喫個餅都頂一頓飯。”
趙阿福聽得有趣，問：“什麼餅這麼好喫？”
佟瑜哼一聲：“不過是外邦來的玩意，搞噱頭，外面的東西哪有我大齊好！”
佟二接着解釋：“這，小的也只是聽說，沒去看過。”
趙阿福摸摸下巴：“這就是你們做的不周道，知己知彼，方能百戰百勝，連對方做的東西如何你都不清楚，怎麼去跟人家比？這是做飯，打的商業戰，要是讓你上戰場，你就憑揣測贏對面麼？”
佟瑜本來還在小傲氣，被趙阿福這麼一說，氣焰弱下來：“嫂子，所以我才催着你做燻肉嘛！我不想看見宋飛白那憨蛋子在我面前耀武揚威！”
趙阿福聽到宋飛白三個字，想起來那鐵憨憨，也不知道上次被自己忽悠着買一堆不用的，回去如何了，是不是氣得喫不下飯。
“燻肉做的沒那麼快，所以才一直耽擱，這光做好就得大半個月，等再有四天就做好了，這次有兩百來斤，夠你用一段日子的。”趙阿福想起處理那兩百斤肉，就胳膊酸，哪哪都累。
佟瑜這才明白不是趙阿福不想跟他合作，原來燻肉做成需要這麼久，那也挺好，一品樓肯定沒有。
“嫂子，我就指望着燻肉扳回一局了！”
阿福本意是幫一下佟瑜，想到能整宋飛白，削一削那小子氣焰，就覺得不錯，自己不能正面跟他硬剛，背面好好提溜着他不爽快還是輕鬆的。
“好，我跟你說，這開飯店可不是那麼單純把飯菜做好喫就行，還要有噱頭，比方剛纔你自己說的，把撲克和麻將帶你們這裏來，但這實在容易讓人家模仿了去，重要的還是自己有絕活。”
趙阿福家裏前世就是開飯店的，在這方面在行，教佟瑜不少小知識，把一旁的佟二都聽得一愣一愣的。
“嘿嘿！嫂子，妙啊！”佟瑜傻笑不斷。
趙阿福還教他做涮鍋，以及涮料的獨家配方，最後成功又賺到十兩銀子，也就是動動嘴皮子的事。
這次佟二都覺得，這十兩銀子花的值。
這些經驗，方法，根本不是一般人願意交給你的。
得虧賀娘子不做生意，不然，他們雲來客可不是對手！
其實趙阿福還真有做生意的打算，卻不是做什麼飯店生意，她還是想抄起自己的老本行，中醫。
如果能把自己超前的醫學帶給這個年代，那實在再好不過。