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第374章
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    “別生氣嘛,這道菜我也就今天想做,改天說不定你求我做,我也不想做了。”

    於若曦寬慰他,拿起了勺子:“看好了!”

    她現在做的,就是搭建基本的造型。用糖拉絲做成的造型。

    等造型做好再擺上已經穿好的豆芽菜,澆上拌料點綴,一道看似簡簡單單、普普通通、卻一點也不普通的鳳凰開屏就做好了。

    從鳳凰的頭冠到尾巴都是用豆芽菜擺盤的菜一上桌,落到剛剛收工回來的衆人眼中,驚訝的同時,不由都樂了。

    “老三媳婦就是手巧,區區一點豆芽菜也能做出花樣來。來來來,咱們大家都坐下再聊。”

    活靈活現的綠豆芽鳳凰,頭頂着鳳冠,身披着長長的尾羽,昂首挺胸站在桌子的正中央,似乎藐視着衆人。

    於興海嘴上不說,內心也是深有榮焉。

    於若曦這孩子,太給他長臉了!

    最後的綠葉蔬菜上桌,那道東坡肉火候剛剛好,也被端了上來。

    “大家都坐下喫,別客氣。”

    今天一共擺了兩張桌子,男客一桌,女客一桌。

    好在大圓桌,人多也可以擠一擠。

    人們都朝着桌子上的肉菜進攻,下筷子的頻率那叫一個快。

    唯獨被放在中間的鳳凰開屏,卻沒有人動筷。

    鮑一味看不下去了。

    這些人喫飯,連細嚼慢嚥都做不到。再好的菜品到了他們面前,就完全變成了牛嚼牡丹,平白糟蹋了好東西。

    “大家都不嚐嚐這道菜嗎?”

    他站起身,介紹起這道菜來:“你們都看這道菜,這道菜看似簡單,普普通通的綠豆芽,擺放成了一盤菜。即便造型別致一點,可綠豆芽就是綠豆芽,還能有什麼稀奇的?

    你們是不是都是這種想法?錯,大錯特錯!

    你們不防夾起一些綠豆芽品嚐品嚐,看看它們究竟有什麼不同?”

    鮑一味都開口了,葉敬元自然夾起少許孔雀羽上的豆芽菜,放進嘴裏一嚼,當即瞪圓了眼。

    “唔,這道菜......”

    “這道菜,看着是簡單。而實際上,它卻是桌子上的這些菜品裏,最難做的一道菜......”

    每一根豆芽都要掏空,要保持外表完好內部掏空,可不是件容易的事。

    其後,再慢慢填入用糖熬化後拉出的糖絲。等全部填充完畢,這纔開始做造型擺盤,沒有任何一步是容易的。

    聽完他的解釋,衆人齊齊恍然。

    “這麼複雜的菜,老三媳婦啊,以後就別做了。咱們莊稼人,用不着搞那些花裏胡哨的東西。能入口,能填飽肚子、喫不死人就不錯了。”

    葉敬元這話雖然是對於若曦說的,於若曦也乖巧的應下,可鮑一味卻覺得,這是葉敬元在打臉。

    打他的臉!

    他做菜一向追求完美,容不得有任何瑕疵存在。

    可眼下,這個老頭卻告訴他這些花裏胡哨的東西?

    還說,只要能填飽肚子喫不死人就不錯了?

    這一刻,他怒髮衝冠。


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