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第285章
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    是一種名爲幸福的味道!

    大家都很有自制力,每人兩個,一個牛肉餡兒,一個雞蛋韭菜餡兒,喫完自己那份就主動停了筷。

    兩輪轉了一圈下來,桌上還剩下滿滿一大盆。

    “大家都別客氣,趕緊喫。還有這麼多呢,餃子這東西不能隔夜,隔夜了就不好吃了。咦,怎麼都不吃了?”

    於若曦招呼着大家。

    “別忙活了,你們都還沒嘗呢。趕緊都來坐下吧。”

    王玲拉着她坐下,將她端來的小菜放到桌子中央,又拿了個碗往裏面撥餃子:“你家建斌也是,這大過節的,團團圓圓的好日子也得在外面忙。囉,給他留幾個,省得回來和咱們在家偷喫!”

    衆人齊聲大笑。

    “沒辦法,誰讓他的工作特殊呢,越是過節這種好日子,他們就越忙。爲人民服務嘛!”

    於若曦半是解釋,另一半是安慰自己。

    心底說不失落是不可能的,不過她也能理解。

    飯後,大家都守在桌子邊沒離開。這頓飯大家都沒喫飽,故意騰空着肚子準備喫剩下的好東西。

    毛豆出鍋了,裏面還有芋頭、土豆、紅薯之類的飽肚子的喫食,餈粑也端上了桌。至於月餅,更是每張桌子都放了一個在中間。

    由年長者動手,將月餅切開給大家分食。

    一人一小塊,不多,大家都喫得小心翼翼的,也喫得非常香甜。

    這五仁月餅還真是貨真價實,核桃仁、杏仁、松子仁、瓜子仁、芝麻、花生、冬瓜蜜餞、桔皮糖等製作而成,喫進嘴裏,每一種原料都味道分明,口感鮮香。

    於若曦對月餅的好感度並不高,不過她卻喜歡喫餈粑。

    餈粑就是糯米餈,是用煮熟的糯米放進石舂裏,用木杵趁熱舂成黏團。再趁熱揪成一團一團的攤成圓形。

    根據各人不同地口味,有好幾種喫法,不過今晚主要做了三種。

    一種是切條,條狀的糯米餈下鍋炸至金黃起鍋,趁熱就這麼喫。這種喫法的好處是不甜膩,脆脆爽爽,中間又糯糯綿軟,口感分明。

    第二種是在第一種的基礎上,撒上白糖或者紅糖,放加入少許水燜一會兒起鍋。

    第三種是把餈粑切三角下鍋炸,炸至兩面金黃起鍋,裹上炒熟的豆麪,再澆上紅糖水。

    雖然於若曦做了三種,可她自己更喜歡第一種喫法。

    當然,這種喫法在別人看來,卻是她爲了省糖才這麼喫。

    畢竟這年頭的糖難得,加上糖的價格高,又要票還不好買,所以見她這麼喫,衆人都跟着拿。不一會兒就都喫光了。

    小孩子最喜歡這道零食。或者說甜食。尤其是妞妞和小石頭,更是喫得兩個腮幫子鼓鼓的,根本就停不下來。

    於若曦見兩個孩子喫得挺起的小肚肚,直接將碗推開:“夠了,這是糯米做的,喫多了容易積食。”

    妞妞不高興地扁嘴,好在於若曦早有準備,將手中的月餅遞給她。

    “乖,把月餅收起來明天喫。要是喫太多,晚些肚肚可是要疼的。睡不着你才知道厲害。難道你忘了,前幾天肚子疼?”

    小孩子喫東西沒過記性,總是胡喫海塞,最終傷了胃,喊肚子疼。

    想起自己的肚肚疼,妞妞才勉爲其難看了眼桌子上的喫食:“麻麻,我不喫月餅了。你幫我收起來吧。”


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