出了山南東道樓，回身後高臺聳立，上面一座樓巍峨壯觀，徐俯讚道：“昭明臺被稱爲襄陽城第一勝景，果然不同。走了許多地方，再沒一處似這裏。”
高世則稱是。
兩人站在昭明臺下，讚歎良久。
唐朝時候,襄陽是山南東道首府所在，昭明臺也被改稱爲山南東道樓。此樓屢壞屢修，歷經了不知道多少風雨。王宵獵到襄陽後，又重新修繕過，成了城中一大勝景。
看了看天色，徐俯道：“已近中午,肚子有些餓了,我們去喫些湯飯。路上走的時候，見襄陽城裏樓店衆多,不下當年的開封府，去看看有什麼特色。”
高世則答應，兩人一走向北走去。
崔青帶着兩個隨從，不急不徐地跟在後面。
走不多遠，徐俯停下腳步，對身後的崔青道：“崔統制，襄陽有什麼特色美食？”
崔青道：“諫議，襄陽處南北要道上，是所謂南船北馬的所在，這裏自然是南北之食皆有。若說什麼好喫，只看自己的口味。若說特色，一時真說不上來。”
徐俯道：“偌大的城池，就沒有什麼是老幼皆知的美食？”
崔青想了想道：“要老幼皆知，倒也不少。幾個月前放開了牛禁,牛肉價錢一下降了好多,人人爭着買來喫。新出了一種牛肉麪，湯濃味美,算是襄陽一絕。”
徐俯道：“我們在襄陽兩天,吃了幾次牛肉麪。再是好喫，也要換一換口味了。”
崔青道：“那就換香菇雞塊米線吧。這米線的湯汁極是鮮美，價錢不貴，是百姓愛喫的。”
“好，就去喫這什麼米線。”徐俯隨口答道。
到了宋朝，米線已經非常普遍，南方大多數地方都可以喫到。王宵獵改良了製法，不用粳米，而改用陳米制作，降低了成本。而且有專門的作坊，製作方法開始標準化。襄陽和南陽周圍山地裏，盛產香菇。用來與雞塊同煮，湯味特別鮮美，配上米線算是絕配。
走不多遠，崔青道：“米線這種喫食，大酒樓裏面一般沒有，都是街邊小店。若是官人不嫌棄，前邊有一處食堂，裏面做的味道鮮美,最是好喫。”
徐俯道：“這兩天我們四處走走,正要看一看襄陽的煙火氣。統制，前面帶路。”
崔青稱諾，當先而行。走不多遠，就到了一處裏坊前。前面有一個大門，人流如織。
崔青對徐俯道：“這裏是一處食堂，遠近許多做工的人在這裏喫飯。裏面人太多，官人走慢些。”
徐俯答應，與高世則一起，隨崔青走進了大門。
這裏與一般街道不同，上面有棚子。不過棚子有一部分裝了玻璃，並不昏暗。街道兩邊是各種各樣的小店鋪賣喫食，都是一樣的格局。門面裏面沒有桌凳，只在門口一個攤子。門口的街道上，擺着桌子凳子。雖然桌凳花色略有不同，但看得出來是統一的。就連食客用的碗，也大同小異，碗上面有“城北食堂”四個大字。其他筷子湯匙，莫不如此。
徐俯看了看，道：“這裏好怪異，不似其他做生意的地方。”
崔青道：“這裏是處食堂，勝在種類多，價錢便宜。而且因爲客人多，做的口味也好。這是官府爲了方便百姓，專門劃出來的。在這裏做生意，稅錢便宜，與他處不同。”
徐俯點了點頭。知道這是什麼地方，只是不知道爲什麼襄陽官府這麼做。
走了幾十步，崔青指着旁邊店鋪道：“這裏是鎮撫司的店鋪，喫着最是放心。諫議、都承且坐，容下官去買了來。這裏與其他地方不同，沒有小廝服侍，所以價錢比其他地方便宜。”
徐府點頭。與高世則一起揀一副空座頭坐了。崔青的幾個手下，不遠不近站在四周。
不多時，崔青端了兩碗米線放在桌上，請徐府兩人食用。又回到店裏，要了兩個菜來。便就站到桌邊，看着街上的人羣。
徐俯道：“統制何不坐下一起用一碗？天色近午，應該餓了。”
崔青道：“下官奉命這兩天陪着你們閒逛，有職責在身，如何敢坐？兩位官人慢用。我就是做的這種事情，你們不必客氣。”
“如此，我們就不客氣了。”從昨天崔青陪着兩人就是這樣，徐俯習慣了，也不多催。
陳與義爲兩人接風之後，接下來的兩天，提出來在襄陽城逛一逛。陳與義有公務在身，便就不陪着他們了，改由崔青來。
崔青是王宵獵的護衛首領，實際上也是鎮撫司警衛部隊的統制。看起來不起眼，平時做事也中規中矩，對誰都和氣。實際上這個位置非常重要，許多事情，都是別人不知道的。在王宵獵這裏，包括李彥仙、陳求道、汪若海和陳與義等人，對崔青都客客氣氣。
徐俯老於官場，跟崔青待了一天，就知道這個人不簡單，禮數不缺。
不多時，吃了米線。崔青又去要了茶來，讓徐俯兩人用茶休息。
喝了幾口茶，看街道上人流擁擠，周圍店鋪生意格外好，徐俯不由道：“再沒一個地方，像這裏這般熱鬧。都說是襄陽繁華，今日看了，才知所言不虛。”
崔青道：“離此不遠，出了南門之後，就是襄陽南邊的工業區，工場林立。這附近做生意的，做工場的格外多。裏面的工人下了工，都要出來走一走，自然繁華。”
徐俯道：“這兩日常聽人講起襄陽有工業區。待制，那是什麼地方？”
崔青道：“就是襄陽府把治下的工場聚集到一起，提供方便，稱爲工業區。襄陽城南是羣山，不知道多少河流，匯成襄河，水利方便。在那裏建了許多工場，利用水力，是城南的工業區。”
徐俯點了點頭。卻想不明白爲什麼這樣做。官府管工場開在哪裏，只要稅收上來不就形了？工場聚到一起，人口特別密集，不是有許多麻煩？官府有什麼好處？對高世則道：“左右無事，下午我們就到工業區去看一看，如何？”