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第199章 酸菜燉血腸
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    東北的火炕對於冬天來說簡直就是神器。

    而坐在這神器上,王凡自然要嚐嚐,被無數人吹噓了不知道多久的東北殺豬菜。

    雖然說眼下這殺豬菜算不得正宗,畢竟血腸不是新灌的,但是卻也絕對地道。

    切成絲狀的酸菜,紅色的血腸擺在表面,還有一片一片的白肉。

    大骨頭和酸菜一鍋燉出來的,沉在底下,提供着鮮美的味道。

    看着中間咕嘟嘟冒着熱氣的這一份主菜,王凡有些不知道該如何下嘴。

    實在是上面鋪着的那一層白肉,看上去白花花的一片,實在是有些嚇人。

    王凡喫飯基本上不挑食,除了那些實在有些千奇百怪的蟲子之外,普通的食物他倒也沒什麼不喫的。

    肥肉自然不在話下,但是像這種一層全都是肥肉的,還真的是有些需要勇氣。

    似乎看出了王凡的猶豫,老王擡起了杯子。

    “來,小夥兒,咱倆先喝一個,我跟你說,你別看這肉肥,但是實際上喫到嘴裏那真的是一點兒都不膩。

    你可以夾着酸菜一起喫,味道更好,非常的爽口,不信嚐嚐。”

    長者舉杯,王凡自然不敢怠慢,先是和老王喝了一個。

    不僅僅老王,包括王秀梅還有司徒甲,也都一起舉杯,就連司徒乙也倒了飲料,算是幹掉了今天這頓飯的第1杯酒。

    “嘶”

    一口酒下肚,第1次喝王凡釀的這酒,老王和王秀梅二人全都忍不住倒吸了口涼氣,沒想到葡萄釀的酒竟然還能如此的烈。

    不過嚥下肚之後卻又有一股綿長,不會太過火辣。

    不得不說,這酒是真的不錯。

    甚至於老王都有些心疼,這一葫蘆雖然不小,但實在也是不多。

    白了旁邊的大兒子一眼,用眼神示意他別喝了,給自家老子留點兒。

    只可惜司徒甲卻是根本就沒看到他爹的眼色,當下正在和一塊豬腳較勁呢,啃得相當歡實。

    另一邊聽到老王的話,王凡點了點頭,還是忍不住伸出筷子去嘗試一下,主要是隨着不斷的冒氣,那種味道一直往他這邊飄,實在太香了,讓他有些把持不住自己。

    白花花的大肉片,只有這兩頭有一點點的肉皮和瘦肉。

    王凡用個肥肉片捲了一點酸菜一起加了過來,又學着司徒甲的樣子,在自己的小碗裏蘸了一點蒜泥。

    張大嘴巴全都放到嘴裏,剛咀嚼了兩下,瞬間眼睛就是一亮。

    “嗯,好喫”

    味道要比他想象中的更棒,雖然說那肥肉入口即化,沒什麼嚼勁,但是卻也一點兒都不膩人,加上其中夾着的酸菜清脆爽口,喫到嘴裏的感覺非常不錯。

    除了多少有點酸,讓他不太習慣之外,沒有任何問題。

    而就是這麼一點點的酸味兒,卻也讓他胃口大開,喫上就有點停不下來了。90看看小說 .90kankanxs.

    清淡的酸味兒帶來幾分清爽,解了肥肉的油膩,讓王凡胃口打開。

    而除了這酸菜燉血腸的主菜之外,其他的幾道菜也都非常的不錯。

    鍋包肉香甜可口,排骨酥軟入味,帶魚兩面金黃。

    司徒甲的媽媽做的菜,雖然說不能算是頂級大廚的水平,但是也不愧是做了幾十年菜的家庭主婦,有屬於自己的特色。

    味道還是非常可以的,能夠把普通的家常味道做到別具一格,也算是下了功夫。

    而東北特色的味道,在王凡的家鄉絕對是體驗不到的,相比於家鄉的菜系,東北菜更顯得口感更重,不是那麼清淡,味道香濃,醬味十足。

    總體來講不能說哪個好哪個壞,只能說是各有特色吧,王凡還是非常喜歡的。

    這一點一點兒都不開玩笑,從他一口氣造了三碗飯就能看得出來。

    對於一個廚師來講,自己做的喫食有人喜歡,那自然是非常開心的事情。

    王秀梅滿臉笑容的給王凡盛飯,盛飯的同時熟練的壓一壓、擠一擠,再帶個尖兒。

    可以說他這三碗飯大概相當於平時四五碗的量了。

    一方面做的確實味道很棒,另一方面也實在是王凡餓了這幾天的時間,一直折騰在火車上,喫不好睡不好的,鮮蝦魚板,老壇酸菜,紅燒牛肉,各種各樣的美味輪換着來,實在是有些扛不住。

    雖然說在火車上也有餐車可以提供食物,但是價格貴的離譜,先放在一邊,那味道實在是讓人不敢恭維,有些難以下嚥。

    從小到大,火車經過了幾次提速,從最開始的綠皮變成快車動車高鐵越來越強。

    但是火車上面的盒飯,卻依然是一如既往的死貴,且難喫,這一點上他們也算是不忘初心了。

    “來來來凡,要是不夠啊,這還有呢。”

    一邊兒給王凡添飯,一邊兒還轉頭瞪了司徒甲一眼。

    “你就別吃了,你看看你這麼一會兒吃了三碗了,也不幹什麼活,這半年沒見你,都胖了。”

    正打算盛飯的司徒甲,拿着飯碗呆了一下,兩隻眼睛瞪大了似乎不敢相信,嘴角還掛着一粒飯粒兒。

    小心翼翼的把嘴角那粒飯拿下來放到嘴裏行吧,不讓喫咱就不吃了。

    說起來司徒甲確實有點胖了,也不能說胖,只是變得比以前壯了不少。

    以前他的身材是那種颳風的天氣,你都不忍心帶他出門的,生怕大風把他吹走了。

    其實他喫的也不少,就是胖不起來,這不是飲食方面的問題,而是脾胃消化營養吸收功能不好。

    但是到了王凡這邊之後,每天練習八段錦調養身體,還喝點兒藥酒補充元氣。

    身體調理的非常的不錯,所以體格變得壯了一些。

    其他的東西王秀梅也不是很懂,也不去在意,但是自家兒子體格變好了,他還是非常感激王凡的。

    另一邊兒司徒乙草草的吃了兩口飯,就下桌躲在角落裏去了,繼續鼓搗他的那個遊戲機。

    這看在老兩口的眼裏已經是火冒三丈,下定了決心,要趁這小子不注意的時候,把他那遊戲機沒收過來。

    倒也不是一點不讓他玩,但是你玩遊戲機耽誤喫飯耽誤學習,那就是你的不對了。


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