紅泥小爐上燒着熱水，茶香飄蕩在空中，四根帶着滑輪的魚竿被拋了出去，氣氛相當的融洽，看似是在釣魚，但本質上卻根本不是那麼一回事。
陳琳一句話也沒有，只是坐在邊上安靜的聽着，至於李遵勖和曹儀卻是瞪大眼睛看向葉安，等他做出答覆。
葉安輕輕提起魚竿，果然空無一物，在放下後很快又起，如此反覆幾次後纔對曹李二人道：“我就是不明白，二位哥哥爲何如此着急？你看我着急了，魚也就不上鉤了，同樣的道理若是咱們貨源準備的不夠充足，儲備的不夠多，百貨店開設幾日就被人購買一空，之後的生產又跟不上，兩位哥哥覺得這對咱們普惠商號是好是壞？”
“可萬一不好賣該如何？囤積的太多，儲備的太多，最後賣不出去，那可就是砸在手中了，這百貨店可是商號中的大頭，咱們虧不起啊！”
曹儀比誰都着急，他是後入股普惠商號的，到現在只出不進，也不知年底的時候曹家能從中分多少，心中自然有些焦急了。
葉安輕輕搖頭：“哥哥有些急躁了，你想想咱們爲何要做這百貨生意？爲何要把百貨整合在一起？爲何要買下那麼大的鋪面？爲何要積攢如此之久？”
“當然是覺得這百貨店定然是賺錢的！”
李遵勖在邊上插了一嘴，而這句話算是切中要害，葉安微笑道：“對啊！就是因爲賺錢咱們才做這買賣的，若是不賺錢咱們爲何要如此囤貨？”
曹儀頓時啞口無言，他發現自己卻確實有些着急了，但還是不放心的對葉安問了一句：“那長生老弟覺得合適開業才最合適？”
葉安摸了摸下巴道：“曹家哥哥，你覺得什麼時候東京城的百姓最多，什麼時候最熱鬧，什麼時候百姓最捨得花錢？！”
“自然是年關了…………啊！你這小子，若是早些說出來哥哥也不至於這般的着急了不是？”
明白過來的曹儀頓時鬆了一口氣，也感嘆於葉安的聰明，終於放這段時間擔心的問題給解決了，愜意的靠在自家帶來的虎皮椅子上悠閒地的看向水面。
陳琳在邊上暗暗的冷笑，李家，曹家各三成的乾股，而葉安看似是四成，但實際上也是三成，還有那一成乾股說是用來每年存續發展之用的，可實際上得到的利錢卻是王曾家的！
這段時間葉安這小子可是沒少往城外的莊子跑，從自己對他的瞭解便知道，這段時間他一定是在做最穩妥的準備，但話是這麼說，而葉安卻從未吐露出一點消息。
連聖人都是極度好奇這百貨店能有多賺錢，也好奇他葉安的手段。
想到這裏陳琳好奇的問到：“長生啊！你這百貨店某家早就聽過，但還不知是個什麼地方？難道就如同南北雜貨的店鋪一樣？”
隨着陳琳的話，邊上的李遵勖和曹儀頓時豎起耳朵，雖說葉安之前也向他們陸陸續續的透露些，但還是有些不踏實，見陳琳這般問了，自然也就更加上心。
“其實這“百貨店”名不副實，更應叫做“市場”纔算合適的，裏面不光有日常雜貨，還有布匹成衣，各色糕點，凡市面所見之物，店中皆有，小到耳勺大到桌椅板凳無所不包！”
陳琳很是驚訝，而同樣的曹李二人也是目瞪口呆，他們不明白葉安是怎麼想到這個主意的，更不明白爲這樣的店鋪就賺錢了！
葉安瞧見他們的模樣便知道他們根本就不懂得消費心理學，也不知道營銷的手段，只是無奈的笑了笑：“你們想想，若是你們到了這樣的店鋪之中去買一樣東西，在滿是貨物的貨架前來回走動，帶會帳的時候手中會不會只有一樣東西？只有你要買的東西？！”
“不然呢？”陳琳這種極少去店鋪的人呆呆的發出疑問，而曹儀和李遵勖這般陪婦人逛過街市的人瞬間明白葉安的意圖。
葉安聳了聳肩：“若是陳大官去普惠商號的百貨店中買酒，同時路過了擺滿各種喫食的貨架，您覺得自己會不會買上一包油炸花生，或是一支燒雞作爲下酒菜？”
陳琳微微一愣：“這店鋪中還賣酒？！”說完便苦笑道：“哦，對了你有自己的酒館，現在你家的小酒館已經是東京城中數一數二的美酒之處，燒刀子，一線喉，皆是最熱銷的酒水，若是真如你所說，某家怕是也要買上幾個下酒菜的啊！”
連陳琳這樣的人都會多買些東西，那利潤豈自然不可小覷，邊上的李遵勖和曹儀頓時發現了其中的商機。
“如此說來還真是賺錢的緊啊！”曹儀眼睛發直的看着葉安緩緩說道。
而葉安卻道：“這才哪到哪？不光如此，種類齊全之下帶來的便捷，進一個“百貨店”就能如同逛一個“東市”般的省事，最後會帳的時候還有折扣和優惠，你們覺得這樣的店鋪東京城中的誥命夫人有幾個不會去的？尋常百姓家又有幾個不會去的？！”
不等其他三人答話，葉安又道：“如此涉及的東西就有很多，咱們要把貨源準備充分，還要把一些櫃檯租出去給一些店家進來入住，如此對夥計的培訓也不能少，待人有禮的同時還要謹防偷盜，嘿嘿這些都準備停當了，也該過年了吧……你們說是不是？”
曹儀小聲道：“你之前開設的那些作坊，店鋪其實就是爲了這百貨店做準備？！”
葉安點了點頭卻又搖了搖頭道：“算是，也不是，即便是有百貨店也不能取代其他店鋪的作用，畢竟有些人還是認準自己常去的店鋪的，買東西的習慣還在，我知曉你們擔心的是什麼，但別想着雙方之間是在競爭，說不得也是在互補，誰家的鋪面的東西好，百貨店完全可以去進貨放到自己家的貨架上去買，只要把出處告訴了客人，那些老主顧自然也會買，至於價錢，量大從惠，百貨店只是從中賺取差價而已，畢竟咱們普惠商號不可能什麼都有不是嗎？”
三人徹底被葉安的經商頭腦給折服，一時間不知該如何說是好，但他們並不知道這就是後世的超市模樣，葉安沒有照搬，但也是照葫蘆畫瓢，在原有的基礎上進行一些改動，讓它更適合大宋而已。
至於人氣如何，葉安從來沒有擔心過，他到現在還記得自己小時候城市中第一家大型超市開業的模樣，幾乎把那條街都要擠爆了！