修路最需要的是什麼？當然是錢，有了錢就可以買材料，但錢對於普惠商號來說根本就不是個問題，雖然才短短的一年時間，但普惠商號卻已經成爲東京城中最火的買賣。
日進斗金都不足以來形容普惠商號的鋪面，在不斷的吞併之下，許多零售業已經出現了壟斷的趨勢，而且這還是在葉安與秦慕慕的控制之下，若是放任這個龐大的資本進行運作，誰也不知道會成爲一個怎樣的存在。
普惠商號已經不再是一家簡單的商號，葉安並不排斥外來資本的進入，各個鋪面掌櫃所組成的“總號會議”已經不止一次的催促秦慕慕與葉安快些實施他們之前擬定的“大百貨”計劃了。
但葉安卻以時機尚不成熟爲由拒絕了掌櫃們的催促，現在需要做的是在東京城中購買龐大的數量的鋪面，而這些鋪面的裝修，人員，貨物儲備和擺放都需要詳細的規劃。
更重要的是，這些都是交給這些經驗豐富的掌櫃自己商討決定的，計劃書自己還沒看到，怎麼就能同意他們的要求。
還有便是運輸問題，得益於劉娥的統治穩定，大宋平定環州之亂後國內穩定，經濟發展是必然的，而宋人的享受主義非常強大，不光百姓們喜歡消費享受，大宋的官員士大夫們也是如此。
當然更重要的還是官員們的薪俸高，高薪養廉之下，奢靡之風便會不自覺地生長起來。
葉安相信，當所有的“大百貨”連鎖鋪面開張之後，貨架上的貨物會很快被前來消費的人羣搶購一空，因爲這種類似於超市的連鎖百貨銷售形勢第一次出現在這個時代，數量龐大的商品和種類已經會讓好奇的宋人忍不住把所有東西都買走。
並且葉安要求這些貨物的價格不得高於市面上的價格，有些甚至還要地於當地的價格，即便是虧本也要保證低價，但一個貨物的虧本，完全能從其他貨物的身上找補回來啊！
大百貨商鋪就是要走量，大大的走量，如此一來才能帶動消費，形成良性循環，並且促使工廠進行產業升級。
而走量的前提是什麼？這又回到了之前的話題，運輸！
只有保證運輸的情況下，大百貨商鋪纔不會擔心貨物跟不上的情況，貨架上空一天，損失的就是一天的財富，這是葉安乃至整個普惠商號都承受不起的損失。
快消是有代價的，時間上需要每日補貨，在此之前葉安與秦慕慕親自在東京城中考察了大量的店鋪，對百貨的經營制定了詳細的計劃。
如此便是葉安與秦慕慕爲何要接下開封府官道修繕的原因！
在別人那裏是虧本的買賣，但對於普惠商號來說，這卻是必須要做的事情，水泥路的修建已經開始，先從莊子開始，一直修到官道，這段路是屬於莊子的，葉安並不擔心，可一旦開始修繕官道，勢必會影響百姓們通行。
且水泥路和別的路不一樣，需要時間來冷卻水泥使其固化。
但葉安小看了古人的智慧，分段冷卻的辦法葉安自己都忘了，但修路的匠人卻是率先提出，並且得到了秦慕慕的採納，順帶着也獲得了五十貫的賞錢。
葉安在從司農寺散班回來後聽聞這個消息，不滿的砸了砸嘴：“這五十貫應該是我的，我今天在司農寺便想到的，但還是被人家捷足先登嘞！”
秦慕慕笑道：“這不是好事嗎？就算是你先想到的，這錢也該給黎大匠，人家可是將作監中出了名的營造好手，因爲上了年紀被將作監給辭了，我可是花了好大的價錢纔給請過來的。”
葉安笑了笑，他只是埋怨了一下而已，這種獎勵制度是他提出的，又怎能自己獎勵自己？
“如此甚好，修路的事情便交給你盯着了，我這幾日便收拾東西住到司農寺裏去，你……你別這樣看我，確實是司農寺的差事太忙了，眼下已經到了春耕之時，該推廣土豆和地瓜了不是？這是大事，誰也耽誤不起啊！”
秦慕慕微微點頭，但隨即瞪着葉安道：“你和範子淵注意點！要是讓我知道你們敢去青樓，就是司農寺這官署衙門也給你衝了！”
“不至於，不至於！”
葉安連連擺手，尋常人衝個縣衙都是造反的大罪，但秦慕慕這丫頭真要是衝擊司農寺官署衙門，尤其是帶着一幫女子，怕是巡城虞侯，廂巡使都拿她沒辦法。
稍顯尷尬的笑了笑，葉安心中是一萬個不願意，兩人爲了優生優育也是拼了，到現在還沒有那啥，生怕意外有了孩子。
搬到司農寺去住這不是沒有先例的，有因事情繁雜，葉安不得不範子淵一同搬過去，更重要的是朝廷催的緊！
無論是劉娥還是滿朝文武對土豆和地瓜的產量皆是頗爲期待，如何把那些良種發給百姓，如何妥善保管，如何教農人耕種，如何打消他們的疑慮去種植這些全新的農作物等等都是問題。
農業依舊是封建王朝的基礎產業，由不得朝廷上下不重視，這次還只是在東京城附近以及整個京畿路推廣，範圍不算大，只有推廣的效果足夠好後，纔會繼續向其他各個州府進行推廣。
何況司農寺的事情可不知是這一點，還有大量的繁雜瑣事需要少卿親自處理，也就意味着葉安與範子淵在這個春天需要耗費大量的時間在司農寺的政務上。
一年之計在於春，春乃一年之始，怎麼可能不忙？即便是以葉安這般的辦事效率，也要擔心在夏耘之前處理不好這些。
秦慕慕自然知道這些，威脅歸威脅，該給葉安裝車的東西可是準備了不老少，牛車裏被塞得滿滿當當，還特意給葉安準備艾草讓他能在夜晚疲乏的時候泡腳，這是她聽夏竦的婆娘說的，說是艾草泡腳能舒筋解乏，去除溼氣。
葉安坐在車中微笑着看了看秦慕慕，揮手告別後便盯着頭頂上氣味濃重的艾草葉無語，這都是什麼偏方，但他心中卻是暖暖的，這些都是秦慕慕對自己的關心啊！
倆個孤獨的靈魂在這個世上若是不能互相取暖，那還不知活成一副什麼模樣！
但此次葉安搬去司農寺，更加重要的原因是他擔心土豆會出現退化現象，當土豆在一個地方種植久了，重茬種植必定會出現問題，還有就是土豆的種類，在不同地方生長的土豆會因地質原因產生改變，這並不是一件壞事，相反而是一件有利於多樣性的好事，如果發生退化現象，只需要調換兩地的土豆種子，就能解決。
這也是爲何葉安會在陽城縣大量種植土豆和地瓜的原因，他要早早的打下基礎以防萬一。