大軍作戰之後必須要休整，戰場上的那種緊張感時刻保持下去很可能人就會瘋掉，只有感覺到生纔會恐懼死，作戰時纔會更加拼命的活下去，當然訓練的時候也一樣會有這種緊迫感。
“戰前多流汗，戰時少流血”，這是後世軍人從先輩的教訓中吸取的寶貴經驗。
而如何感覺生活的幸福？最好的辦法無異於飽飽的喫上一頓，並且再美美的睡上一覺。
即便是環州戰事緊急，但葉安卻不會在這時候苛責士兵快速禁軍，安化軍的人數不多，但卻稍顯精銳，這也許便是他們最大的優點。
大鍋被架設了起來，古代的廚具多以陶器爲主，唯有行軍所用的廚具是鐵鍋，一來方便運輸，二來可堅固。
早在出發之前葉安便同周國佐預定了這些鐵鍋，軍中每隊一口鐵鍋，完全夠用，至於火頭軍，從始至終他們都在跟隨中軍行動，並非沒有戰力。
雖然靠近將帥，但連曹儀都衝鋒陷陣了，火頭軍自然也跟着浴血殺敵。
其中不乏有獲得相當多軍功的人，另外起竈做飯也是他們的差遣，同樣會獲得賞賜。
肥瘦相間的五花肉被扔進大鍋中，只需要幾下便能扁出不少的油水來，再放上蔥薑蒜煸炒去掉腥味，滴一點寶貴的黃酒，頓時香味便飄散出來。
豬肉相較於羊肉的價格便宜，同樣也能補充蛋白質，多放些鹽之後加水泡入粉條，至於鍋蓋便用盾牌來代替…………
雖然沒有紅薯，但粉條卻是綠豆所製作，民間有傳說這東西是孫臏所發明的，至於真假卻是無從考證。
倒是葉安自己覺得這東西完全符合軍隊後勤保障的所需，既方便運輸胃口還不錯，關鍵是當菜又當飯。
豬肉同粉條在一起最合適不過，蓋在一大碗的糙米飯上，於是立刻便讓這些剛剛從戰場上下來的安化軍將士們再次“開戰”了。
喫飯其實是最直接，最容易獲得幸福感的方式，一頓沒事便能讓人覺得自己還活着…………
狼吞虎嚥的士兵們喫的開心，葉安端着個打完坐在屬於自己的大鍋前，鐵牛特意多澆了些濃重的肉湯湯汁在上面，葉安滿意的點了點頭衝着親兵們道：“你們莫要拘謹，坐下喫飯便是。”
“葉帥您隨意，我等就活着去邊上喫便好。”
葉安用筷子指了指面前好大一口鍋地道：“你們這是要撐死我啊！做下喫，休要磨磨唧唧的！”
幾人互相看了看，其中年長些的趙虎戳了戳邊上的李二更道：“瞧你那點出息！侯爺讓我等喫喝還推脫個甚？！”
說完便向葉安抱拳道：“謝侯爺！”
葉安笑着點了點頭，鐵牛倒是痛快的給他們盛飯，挨個遞了過去道：“以後便是在一個大鍋中撈飯喫的了，諸位兄弟多多照應纔是！”
幾人連道不敢，他們都是一個莊子上出來的，多少沾親帶故，見鐵牛這般客氣心中終於放下了原本的拘謹。
趙虎吃了一大口飯嚥下後舒服的嘆了口氣，抹了下嘴巴笑道：“侯爺，咱們都是苦命人，得了侯爺的眷顧成了您的親兵，但聽聞您不是主將，而是文官，乃是堂堂體量安撫副使，這……”
葉安有些奇怪：“你這話是何意？”
鐵牛小聲道：“趙虎他們擔心您不要他們了，以後無法在您帳下聽用。”
“原是如此，你們既然是我的親兵，那以後便也是我的親兵了，這次也算是上過戰場，趙虎虧你踢過來那柄長刀，否則本侯豈不要赤手空拳？向朝廷討要你們幾個，本侯還是有些臉面的，只要是良家子本侯絕無二話。”
趙虎大喜，連連拱手道：“侯爺放心，我等幾人全是良人，小趙莊的人皆可佐證，定然不會讓侯爺難做！”
好歹也是出生入死過的人，葉安並不在意，他們只是希望獲得更好的生活，跟着自己能在東京城中安家落戶，甚至能有成爲另一階層的可能。
從親兵變成家將，這是一種本質上的不同，親兵只是下屬，而家將則是在府宅中少有地位的人，不可同日而語。
“啓稟葉侯，軍功簿已經造冊，請葉侯過目！”
軍中的書吏小心的走過來遞上一份文書，裏面是葉安讓他按照士兵打掃戰場所得的財物整理好的賬冊。
簡單的翻開看了看，葉安笑了笑道：“本侯的財貨爲何如此之多？這恐怕不妥的，留下些金器，其他的全數折衝將士的犒賞便是。”
書吏小聲道：“這是曹將軍瞧過的，說是讓葉侯先選，他也好做個考量……”
葉安挑了挑眉毛轉頭便瞧見遠處和陳琳蹲在大鍋前衝自己憨笑的曹儀，頓時心中鄙視一番，想要撈好處便直說，戰場上的戰利品本來就有將領的一份，還是最多的一份。
這貨是擔心自己拿的少了，他也不好多拿，但這些東西葉安是真的不需要，有許多甚至是環州慘死百姓的財物，自己本就不缺錢，拿在手裏膈應的慌。
“同曹將軍說，按照軍中規矩來便是，無需在意那麼多，本侯的財物便舍給死去將士家屬，若有欺瞞，軍法從事。”
文書小吏微微驚訝的看向葉安，再次小聲道：“葉侯，死去將士皆有撫卹……”
“侯爺發話了，你還在這聒噪個甚？！”
鐵牛不滿的看了一眼小吏，這一幕讓他想起了自己家的事情，葉安點了點頭道：“倒是讓本侯想起來了，此事便由鐵牛你來監督，務必讓每個戰死的將士家人都能拿到撫卹。”
鐵牛抱拳道：“喏！嘿……這些人也是命好攤在了侯爺您的手下，不像俺爹，遇到了個手黑心黑的上官！兄弟幾個，待會便同俺一起去領賞。順帶着看看有誰敢貪沒戰死將士的軍功！”
趙虎，李二更等人立刻應承下來，他們算是看出來了，鐵牛在葉安心中的地位極高，算是真正的心腹，以後也定然成爲幾人的領頭。
喫完飯葉安便在軍中散步，天色尚早將士們卻因一夜的挖掘和清晨的作戰而疲憊不堪，軍中已經響起酣睡的呼嚕聲。
“你這小子軍中的收繳都不要？還讓別人如何做人了！便是要收買人心，也該考慮一下旁人嘞！可不是誰家都同你雲中郡侯府一般，偌大的產業在東京城中開着，日進斗金嘞！”
曹儀一邊抱怨一邊靠了過來，邊上的陳琳打着飽嗝順便翻了個白眼，葉安笑道：“曹大哥莫要在我面前裝窮的，誰不知你曹家的產業遍及東京城？若是心中過意不去，這些身外之物便分發給將士，也能博得一個好名聲不是？”?
“也罷，左右不過是些死人的東西，舍給他們便是！”
曹儀倒是也看得開，這是給他們兩人在環州各軍打響名頭的手段，只有這樣以後其他各軍將士纔會知曉他們兩人的好，纔會心甘情願的在手底下賣命！