今天看似是葉安帶着妙真幾人在東京城中閒逛，但事實上他卻是在最繁華的地方“閒逛”，他要找到最合適開設店鋪的地方。
地段繁華是好，但同樣的也會出現一個問題，太過繁華的街道上店鋪衆多，難免會讓人難以選擇。
尤其是大相國寺邊上的南門大街，酒樓林立，大大小小的正店腳店鱗次櫛比的扎堆出現，這便不是一個好現象。
想要在這裏把店鋪開下去，必須要有足夠的招牌能夠站得住腳纔行，否則口味刁鑽的宋人可不會去光臨你的店鋪。
鬧中取靜的最佳去處便是大相國寺四周的鋪面了，這裏的鋪面相對來說清靜些，並且非常的淡雅。
大相國寺的僧人也不傻，只有那些登得上臺面的店鋪才能租下他們的房舍。
比如茶鋪，香鋪，或是賣高雅之物的店鋪，比如賣棋盤的，賣書畫的，賣古玩的。
這是個聰明的做法，把整個大相國寺的文化環境都提升了起來，當然萬姓交易的時候大相國寺的四周賣什麼都有，這便算是兼容幷蓄了。
對於葉安來說這裏就非常符合他對酒館的定義，眼下的宋世還並沒有酒館這樣販賣各種各樣酒水的地方。
對於宋人來說要麼便是去往腳店中喫飯，順便讓小二去正店賣酒，要麼便是喝着正店中獨家釀製的酒水。
葉安的辦法較爲簡單粗暴，以更多的種類和口味來滿足宋人對酒的需要，喫酒便不再是單純的喫酒，而是品酒。
一字之差豈不是高雅的多？
至於這大相國寺卻是極好的地方，至少對於葉安來說這裏附和他對店鋪的一切要求。
想要在大相國寺的邊上租賃鋪面，第一步不是去找和尚，而是去找中人，若是問東京城除了喫飯的正店腳店之外什麼最多，那無異於是“房產中介”了。
因市場的繁榮，店鋪之間的租賃和買賣極爲頻繁，貧富無定勢，田宅無定主，別小看這個時代的房價，東京城中大多數的官員都買不起房！
“重城之中，雙闕之下，尺地寸土，與金同價。”這可不是說說的。
而造成這一局面的不是因爲售房者刻意擡高房價，而是市場上能夠流通的房源太少了…………
葉安看着牙場之中的木牌，幾乎很難找到又賣房的，清一色都是在租房，造成這一局面的原因便是“趙二”的奇葩限制制度。
別看趙二是大宋的皇帝，可人家在千年之前就明白了一個道理，“房子是用來住的！”
爲規範民間私人房地產交易，限制惡性炒賣，趙匡胤下令制定房屋的撲買律法：你若想賣掉自有房產，得先從自己的緦服之內問起。
若無人問津，再到左鄰右舍，直到這一干人等均簽字畫押“依賬取問”，鄰居表示“批退”，你才能拿出來售賣。
以人際關係和近鄰的消費水平，當你先向房親四鄰叫賣，賣價極可能低於市價，除非房親四鄰都爲你作假、設局，但難度很高，一旦被人告發，誰都得喫官司。
假如你不問親鄰，親鄰發現你的房子住了新人，可在一年內向官府告狀，要求以原價贖回，重新出售，並以房親和四鄰爲順序。
除非遭遇天災，親鄰們逃荒逃到了外地，你急等用錢，又無法詢問，不得不賣房，同時有見證人簽字畫押，有買賣契約，再加上官衙的交稅官印，衙門纔不予追究。
你還不得不服氣這樣的制度最大程度上的限制了炒房。
除非逼不得已，否則誰會把自己的房子低價賤賣？
無論你是什麼身份，到了賣房的時候對族人和鄰居都必須恭謙有加，以便得到他們的簽字，過了“遍問親鄰”這一關，買賣雙方就可以籤合同了。
這樣一來雖然限制了炒房行爲，但同樣也使得房源稀少，價格自然也就高了。
當然，在東京城中房屋買賣或是租賃並不用去衙門，因爲籤合同時都有房牙在場，房牙雖非官身，卻能在交易中起到很大作用。
這些人既是中介，又是擔保，既是評估，又是代理人，同時還兼任稅務稽查，負責督促購房者納稅…………
並且你還不能繞過房牙這一關，因爲自唐時開始，便有了須憑牙保的制度，而到了宋世再次被繼承。
也就是說買賣雙方之間必須要有牙人擔保交易，否則便算是偷盜…………
即便是葉安要租賃大相國寺的鋪面，也需要通過房牙從中作保，至於葉安提出想要買下鋪面的話。
老房牙下巴上的鼠鬚鬍抖了抖，瞧見葉安認真的表情哈哈大笑：“小郎君，您是真不曉得東京城中的規矩，還是在故意嬉笑小老？這大相國寺的鋪面別說人家賣不賣，便是能夠發賣您也要買得起纔行啊！”
瞧見老房牙伸出的倆根手指，葉安便打消了買房的念頭，開玩笑一根手指便是一千貫，這價錢已經遠超房子本身的價值。
看來無論在哪個時代，房價都不是一般人能消費的起奢侈品…………
老房牙舔了舔毛筆的筆尖，上下打量葉安道：“小郎君賃這鋪面作何用？”
“賣酒。”
“賣酒？！”房牙驚詫的上下打量一番葉安，隨即道：“原是衙內，小老怠慢了。”
在老房牙看來，葉安這般年歲，又是身着錦衣，定然是哪個擁有釀酒牌子的大家衙內了。
他並不知道，葉安是真的窮，王皞給的那一千貫不敢動，開店的錢全是他在陽城縣賣出的糧食賺的。
就連身上這件錦衣，也是在他拜王淵爲師之後王家贈與的。
老房牙再次開口道：“不知小郎君家住何處？可否與相國寺的高僧們有相似的？事先可有約定？”
不用葉安開口，邊上的王幫便上前道：“我家小郎君乃是上清宮觀妙先生的弟子，與大相國寺空空和尚有舊！”
這下房牙惱怒起來，冷冷的開口道：“小老雖說上了歲數，可卻不糊塗，若是小郎君要戲耍小老，那便是尋錯人了！”
“你這老殺才，怎生與我家小郎君說話的？怎生還能冒充觀妙先生的弟子不成？空空和尚還要拜我家小郎君爲師呢！”
鐵牛的脾氣上來，瞧見老房牙瞧不起人的模樣，頓時火冒三丈。
但老房牙卻不喫他這套，顯然是經歷過不少大風大浪，冷笑着說道：“也不怕風大閃了舌頭！空空和尚乃是大相國寺的高僧，拜小郎君爲師？笑話！”
葉安擺了擺手阻止了還要上前理論的鐵牛以及王幫，現在說什麼人家也不會相信，轉頭對王幫吩咐道：“你現在就去請空空和尚過來，至於這位老丈，咱們先去看鋪面如何？無論認不認識空空和尚，這鋪面終究是要賃下的！”
老房牙顯然還是很有職業操守的，哼了一聲便上前領路……………………