第284章
“兩瓶六十萬那豈不是一瓶三十萬我滴乖乖”
一羣隊員面面相覷，紛紛被這個價格給嚇到了。
他們大部分都是來自普通家庭，三十萬對於他們而言可不是一個小數目。
宮靈珊蹙了蹙眉，她真搞不懂江楓又在幹什麼。
提紅酒價格，這不是明擺着令自己難堪嗎
江楓嗤笑道：“李少，你理解錯了，我的意思是這麼好的紅酒你是不是忘了醒酒步驟”
正宗的紅酒，都是需要醒酒的。
“我擦，剛纔開心，倒是忘了這茬，來人，醒酒”李青雲佯裝一副無傷大雅的模樣。
不過，江楓一句話差點令李青雲崩潰。
江楓笑了笑：“看來李少對紅酒的瞭解還真的不夠到位啊”
“真正的好紅酒打算飲用之前，必須先把紅酒豎起來，在酒窖裏面放置三天，沉澱沉澱打開後，務必要品嚐試酒，不是爲了試出好壞，而是品嚐它的味道來判斷醒酒的狀態”
“醒酒，原本就是一門學門，一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器裏面兩個小時以上，更不要說八二年的拉菲了，不然那味道恐怕和醋差不多，看來徐少醒酒這門學問沒學好畢竟拉菲的保存是也很講究的”
聽到這話，李青雲徹底懵逼了。
喝之前需要在酒窖放置三天
他以前沒少喝拉菲，醒酒這一步驟直接省略，提前預約然後到場喝。
對於醒酒這點，李青雲一無所知，他僅僅只會紙上談兵罷了。
一羣籃球協會隊員也全都懵逼了，醒酒需要三天
若是這樣，那他們今天還喝個屁啊
“是嗎難道你還懂紅酒保存不成”李青雲氣的牙癢癢。
江楓打了一個響指：“還別說，紅酒保存我正巧知道”
“說到紅酒的保存，定然離不開這六個要素分別是溫度、溼度、光度、通風、震動、擺置。”
“溫度很好理解，拉菲在酒窖裏面最理想的溫度是十一度左右，若是稍有偏差就會熱脹冷縮，一旦熱就會使滲透在木塞外的酒水氧化、低了會使得紅酒發酵緩慢，影響口感。”
李青雲茫然
“二自然是溼度，紅酒需要的溼度很高，70的溼度爲最佳，否則超過了標準就會使得木塞和紅酒的標籤腐爛，太乾又使得木塞失去彈性。”
李青雲驚愕
“三就是光度，酒窖一旦有光線就會讓紅酒產生變化，即使燈光都不行。”
李青雲傻眼
“四通風，酒窖一定要在通風口附近，避免葡萄酒吸收其他混雜氣體，導致口感變差或變質。”
李青雲懵逼
“五震動，所謂的震動就是不要將紅酒移動位置，一旦過度晃動容易導致裏面發酵出現異變。”
李青雲崩潰
“最後就是擺放的位置，務必讓平放，使得酒水和木塞接觸，保持木塞的溼度和彈性。”
啪啪啪啪啪啪
當江楓一口氣說完，李青雲他只感覺一道道無形巴掌狠狠抽在了他的臉上。
他盯着江楓眼眸呆滯，原本他想要用紅酒文化狠狠羞辱江楓，誰知江楓纔是真正瞭解紅酒的大咖。
想到自己在行家面前班門弄斧，李青雲鬱悶的幾乎噴血。
打臉，這實在是太打臉了。
原本想着炫耀一番，誰知卻被江楓拉着啪啪一頓打臉。
真真是掀桌啊臥槽