小然然聽不大懂，問：“幹牛肉？”
“對。”程天源解釋：“那家店的牛肉比市場便宜一點，但已經夠吸引人了。另外，他家的肉很會賣。鮮肉來了，把好的挑了出來，掛起來賣。那些比較硬的肉，則切小剁成肉醬，做成牛肉丸。牛骨頭一部分熬湯，一部分則去曬乾賣給一些麪店。如果鮮肉賣不完，有些做成牛肉丸，有些就煮熟去曬乾晾乾，做成牛肉乾。牛肉乾很硬，啃起來很香，不過很費勁兒。你啊，肯定是咬不動的。”
小然然嘻嘻笑了，道：“我能！我能！”
程天源挑眉問：“你確定？爸爸告訴你這些，主要是告訴你一個道理，人家做生意很有一套，所以生意特別好。”
小然然壓根沒興趣聽什麼生意經，扭過腦袋看其他去了。
程天源一邊開車，一邊繼續：“話說，這家小店還是你媽媽發現的。就在她以前工作的報社附近，離咱們家的那家商店也很近。”
“哦哦！”小然然驚呼：“爸爸！大車！大車！”
程天源瞥了一眼，看到是一輛東方大貨車，轉而笑了。
“小然然，你看一下，那車子是什麼顏色的？”
“藍色。”小傢伙應聲。
程天源點頭，打了一個轉彎，很快到了報社門口。
今天不是週末，報社裏頭人頭攢動，燈也亮堂堂一片。
程天源掃了一眼，轉而繞去買牛肉。
想着家裏好幾個老人，程天源買了一些軟肉，還買了一塊最貴的雪花肉。
“老闆，你有空不？幫我切一下吧，你的刀工好，能切一片片的，我家的刀鈍，切了太厚了。”
老闆笑呵呵道：“反正沒啥客人，就幫你切吧。”
程天源張望來去，見桌上有一些鮮紅色的肉丸子，忍不住問：“這些是你做的嗎？還沒煮啊？”
“還沒。”老闆解釋：“早些時候客人多，我就沒空去煮。其實啊，這牛肉丸煮了以後，湯水特別好喝。”
程天源想了想，買了二十顆。
老闆見他買得多，更加賣力切起來。
小然然好奇不已，看看這個，看看那個，嘰嘰喳喳問個不停。
程天源將他抱起來，讓他能看到更多的東西，然後耐心答着。
老闆瞧着小然然可愛，特意逗他幾句。
程天源見店外角落曬着一大盤牛肉乾，連忙帶兒子去看。
這時，有一個邋里邋遢的胖女人走進店裏，問：“老闆，有老牛骨賣不？”
“有，老排骨，最好的！”老闆拿了一大塊，往櫃檯一丟，道：“一毛就行，沒得講價。”
胖女人不滿嘀咕幾聲，丟了一張一毛，抱着一大排牛骨往回走。
程天源眯眼看着她的背影，禁不住蹙眉：“老闆，這女人住這兒附近嗎？”
“不算遠，就在後頭的老宅子那邊。”老闆不屑噘嘴，道：“家裏那口子又醜又懶，日子不好過。她卻天天愛喫肉，喫不起肉，只能隔三差五來我這邊買一點兒骨頭解解饞。”
程天源垂下眼眸，沒接口。
想不到歐陽梅胖成球，又邋里邋遢成那樣，如果不是跟她認識，他還以爲是一個五十歲的老大媽。
唉……有些人，能將自己的日子越過越差。