微弱的陽光下一隻九十多斤的的耗子躲在竹片板下面偷啃着一個紅薯
嘴裏還嘟囔的小口喫着紅薯,臉上的表情何止一個享受了得
原來就是秦小雙提了籃子出去準備曬紅薯的時候剝着紅薯皮,看着那流水的紅薯就忍不住的偷喫上了
紅薯經過放一斷時間反甜之後紅薯有的會粉粉糯糯的,有的煮熟就會軟軟的一剝開之後流出一攤的甜水
粉粉糯糯的紅薯表皮和紅薯肉就會是黃色的,特別甜到流水的是紅肉紅皮的紅薯
秦小雙最喜歡的就是軟軟的紅薯了,可是君峯總是不會要這個,說喫不飽,只有做烤紅薯的時候這個纔會好喫一點
平時都會被他給撿去餵豬去了,能端上桌的少之又少,不過他也耐不住秦小雙的要求以及撒嬌
每每的都會特地的給她煮上一個,要求就是這個是平時飯量的例外,不算平時的飯量
秦小雙癟着嘴只能答應,然後君峯才肯把高舉在空中的紅薯給她放下來
委屈巴巴的喫着,肉也就這樣子一點一點的加了起來,導致現在她肚子上已經開始有了小肚子
喫飽之後才皺着眉告訴君峯“阿峯,其實這個紅薯這麼軟就是因爲煮太久了,所以纔會這麼軟的,下次不要煮這麼久了”
君峯眉頭微皺“可是這黃色的太大,不煮久一點這個就熟不了了”
秦小雙看了看兩個拳頭大小的黃色紅薯就覺得好像是哦“那阿峯這樣子吧,要不就一次煮一個顏色的就好了,黃色的一鍋就不會不熟,紅色的一鍋就不會煮軟了”
君峯突然就笑了“是阿我真的傻了,居然這麼簡單都沒想到,還是我家雙兒聰明”
自那之後家裏的紅色紅薯就沒有煮軟過,煮的是剛剛好,不軟,但也沒有黃色紅薯的粉糯管飽,但它勝在了甜,贏得了他們幾個的喜歡
之後她就開始有點想念那軟乎乎的紅色紅薯了輕輕的拿破錶皮一吸就可以喫的那種
她也不好意思開口這麼麻煩的特地去煮兩個紅薯吧因爲他們倆是不喜歡喫軟的
所以只好委屈委屈自己咯,反正也不是非喫不可的
但她這次居然在煮好的紅薯裏發現了這麼多的甜紅薯,開心的不得了,而且還是自己想喫的軟度
因爲用一個大鍋煮的,也沒有管是紅色的還是黃色的,一鍋煮了就行了
她撿的時候只是看着好的撿,表皮上還有一層的泥土灰粘着,也不會特地的一個一個抹開灰的看是什麼色的紅薯
反正是好的就撿一堆去,君峯潑水的時候就發現了,他沒想到的是居然挖了這麼多紅色的紅薯回來
又看了看旁邊差不多多的黃色紅薯,又沒時間去放開煮,就直接全部塞一起去了
大不了就是軟了曬不了餵豬就好了沒必要這麼麻煩了,然後看了看旁邊的紅薯山就露出了不屑
秦小雙喫飽喝足之後就開始了正活開始剝着紅薯,嘴角上還糊着一小塊的紅薯末
一顆一顆的把紅薯剝掉衣服放在竹片板上,等着一會給他們一個一個的開膛破肚
紅薯皮也是可以不剝的,直接連着皮曬也是可以的,只是曬完之後就不太好看,皮的那面很黑不溜秋的
不像剝了皮之後的晶瑩剔透而且現在不缺紅薯,並沒有在喫皮了
而且煮的很熟又悶了這麼久,紅薯皮好剝的很,輕輕的一捏紅薯的衣服就褪到了自己手裏,露出裏面純色誘人的果肉
曬完也是比較好看的,半乾的時候最好,而且晶瑩剔透的特別好看,就是不易保存,想要保存還是曬全乾的好
黃色的紅薯一剝開還是厚實圓潤的一個,而紅色的就不一樣了,剝好了之後就是軟塌塌的一團,勉強能看出來紅薯的模樣
秦小雙一看就知道這肯定又是煮太過了,不然不會這麼軟,最多就是比黃色的軟一點而已
可是黃色的紅薯實在是太大,不煮久一點就不會熟,所以紅色的紅薯自然的就軟的不行了
全部剝好自己玩性又大發起來,拿出小肥刀用刀板去拍着軟紅薯的背上
就跟之前自己在網絡視頻上看人家喫果凍用勺子拍人家果凍的一樣
一拍之後軟紅薯就一彈一彈的抖動着,又想着之前視頻上的,看着就可愛好玩
玩了一會就無聊了,自己一個人的,孤孤零零的,也不知道烏雅她們在幹嘛呢也不來找自己
之後就拿起一個黃色紅薯託在手上,用小肥刀一分爲二,之後在放下一半拿起一半
在切成手指厚的條條,最後全部擺整齊,曬着就可以了等着太陽把他們曬乾表皮在翻面徹底的曬乾
硬邦邦的那種最好,可以保存的舊,如果還是軟的話就容易發黴
之後在好好的用罐子保存好,等雪季在拿出來紅薯幹表皮就會滲出一層白色的糖霜
那時候也不在那麼硬,反而是韌,然後一入口表皮的糖霜就開始化掉融入嘴中
冬季小零食,磨牙又頂餓,還有極高的糖分呢
來來回回幾趟才把鍋裏的紅薯全部的給拿出來剝皮切好給攤在了竹片板上
全部切好才弄了竹片板的大半,還有小部分沒有覆蓋到
秦小雙看着就十分的滿意,手上更是黏糊糊的,可見這紅薯的糖分有多足
要是現代上面肯定還會撐快紗布蓋着,不然蚊蟲什麼的可不少或者是有人在外面是不是的驅趕
但是在這裏這些就完全不用擔心了,在過一會太陽就升的飛快了,沒一會就應該可以烈日當空
在這麼熱的天氣下,蚊子是不可能出來滴,畢竟它們也惜命
弄完一切之後她就提着籃子去裏面開始清洗自己的刀子還有籃子也要泡着
不然洗不掉,小肥刀是寶貝的不行,小心的洗着還用皁角給它清洗,之後又滿意的掛了起來,寶貝的不行
曬好了紅薯她也喫飽了,也不知道該有什麼活可以幹了,竹筍曬出去了
而且已經乾的差不多了,不需要在翻面了
坐在桌子上就托腮無聊的不行
君峯不在的一天想他
赤炎不在的一天~想他