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等太陽落了一半的時候秦小雙也開始準備起了晚飯
是昨天約定好了的豬肚雞，雞今天早上他們已經抽空殺好了，就是不太清楚去哪打的而已
爲此她還特地的去雞窩數了數她的雞，好像沒有少吧
雞窩三四十隻雞，她就是在喜歡也不可能都記得的，更何況赤炎壓根不讓她碰這些髒雞
不過真的殺了她也沒辦法，因爲本來養的也是喫的，不可能養一窩的雞鴨豬兔子的，自己都養不活還要養一羣大爺
如果真的發生這件事，她可能連夜都把它們給扔出去
她把豬雜全部都給在洗一遍，豬大腸油比較多的就去掉一些，但是全部去掉是不可能的，那樣子還喫個爪子哦
豬肚也是再一次的用鹽清洗一下表面的粘液
豬腰切開兩半把裏面的白色給去掉，如果不去掉白色的一煮就會有股騷味，難以人口
豬心也需要切開清洗乾淨裏面的血塊
至於小腸煮之前就洗的差不多了，要是現在在洗就剩下一塊皮，也沒有了那好喫的口感
不能洗太乾淨，不乾不淨吃了沒病，而且這裏的豬都是喫的純天然大白菜，至少也比現代的好多了
太乾淨反而沒有了小腸該有的味道，弄個五分髒這樣子就差不多了
一邊想着就一邊洗着豬雜這些，大骨頭也用冷水泡着，肉都發白了，水上飄着一層油花
洗乾淨的籃子放在旁邊，一洗乾淨就往籃子裏放，最後在過一遍乾淨的水就可以下鍋了
但他沒有急着就開始去滷豬雜，而是把旁邊滿滿一水桶的油給撈出來洗一遍，是用水泡着的，不然這麼熱的天氣早就壞了
就算泡了水油也有了一丟丟的味道，但不知道爲什麼這樣子的味道她感覺更加香了，反而覺得正常的油沒有味道一點都不香
也不知道是自己比較獨特一點還是怎麼樣
豬肚切條放一個鍋裏，豬心豬腰大腸小腸全部切成合適的大小放另一個鍋裏備用
又從另一個盆裏拿已經洗乾淨切成塊的雞肉放在了豬肚的鍋裏，還放了枸杞，靈芝葛根等等滋補的東西進去
直接就放上了小竈臺上用慢火煲着，這樣子的湯纔是最好的，既保留了營養又保留了食物的原汁原味
在小竈臺燒上火，又往旁邊的竈臺裏塞上兩個木頭進去把火給悶上
之後就去把豬雜鍋給端了過來，還用了不少的力氣，鍋裏有兩副豬雜豬心豬腰還有三四個大骨頭
而且大骨頭還沒有全部煮完，畢竟兩隻豬的骨頭可不少豬筒骨就有將近十個，當然排骨除外，都拿來臘肉了
還有豬的脊樑骨也被秦小雙要求的掛上了臘肉架上，反正喫不完雖然沒肉，但是臘上還能煲湯喝空湯
滷太多也喫不完還不是浪費了，還不如用水泡着保存幾天，等明天沒什麼菜了在拿來煲湯加餐
精打細算纔是生活
鍋上竈臺，火也冒着大煙，秦小雙拿起吹火筒竹筒一吹立馬就燃起了大火
鍋裏的水聲滋滋作響，她裏面翻動豬雜先翻炒一會去味，然後加入適量的水，桂皮，大蒜薑片
蓋上蓋子就直接開悶，時不時看着火，又開蓋翻翻防止糊底，水不夠就在加一些水，也是用小火慢悶
然後秦小雙不僅要煮飯還要把土豆可樂放在旁邊時時刻刻的看着，防止喝涼茶有什麼後副作用的發生
等她弄好這一切的時候本來還想把油個切碎熬煮出來的，最後想想還是算了吧
一是因爲沒有鍋了，二是因爲他家兩個男人她忍不住，但躲的起啊
雖然很無聊，但是也沒辦法，惹不起還躲不起麼
但又實在是無聊，連擼土豆都不管用了，想做衣服又差個骨針沒辦法動手
臘肉也都給掛好了，太陽不是很大，連翻面都不需要，澱粉又不能收太早，天黑在收就可以了
之後又等了一會，湯開了，豬雜也滷的差不多了，她就更加無聊了，連唯一的活都幹完了
她無聊的開始想那兩個臭男人，又擔心他出事，又想他們趕緊回來陪自己，但是回來又沒辦法打獵找紅薯養活自己了
養家餬口不易，生活不易啊
忍不住的嘆了一口氣，想着赤炎君峯就想到了昨天下午赤炎好像揹着自己往窯洞送了什麼東西
而且到現在都沒有和自己說過這件事，看來就是想瞞着自己不告訴自己了
但她不是輕易妥協的人，她還非得找到看看是什麼東西纔行，還要藏着不告訴自己，剛好還可以去看看她的寶貝瓦片
主要就是太無聊閒得慌
她拿上一把石刀，一個籃子就往窯洞跑去，臉上還挺開心的
去挖掘一下他們倆的祕密難不成揹着她藏食物了，還是好喫的，難不成是拿好喫的去餵養別的雌性去了
越想秦小雙就覺得不太可能，她這麼久也知道了他家兩個男人的德行了，除了自己身邊連個女的都沒得
搖搖頭笑着就往窯洞走去，心裏也是因爲剛剛的自言自語美滋滋的，但還是好奇赤炎到底在揹着自己藏了什麼東西
關鍵是赤炎藏也就算了，怎麼連君峯都不告訴自己真的有什麼見不得人的祕密
腳下的步伐不自覺的快速的走着，因爲距離也不是很遠，所以沒一會就走到了窯洞口處
遠遠的就看見了窯洞口那一堆堆堆放整齊的瓦片
她一下子就把注意力投入到了瓦片的身上，之前沒來得及細看，現在看着那一疊疊堆放起來的瓦片那是多麼的好看啊
又仔細的看了看剷出來的碎瓦片，研究之後覺得可能應該是放太久乾裂了
然後經過高溫它就直接裂開，或者是裂着的瓦片，質量不好不能使用，也就只能拿來摧毀掉
她就覺得以後弄瓦片要加快速率纔行了，不然弄了燒製之後還是爛了不少，心思不就白費了嗎
又浪費時間，浪費黃土木炭，連水都要大老遠的提上來，而且燒製還要大量的柴火燒製
這樣子算下來真的是一件不小的工程阿是一家人好幾天的辛苦勞作換來的
所以就更加不能讓他們失望了，要既做既燒這樣子才成功率高
然而她不知道的是，其實除了他們家人少才做的慢而已，部落裏的手腳麻利的很，根本不會把瓦片放太陽下太久，所以基本上只有幾片的失敗破裂
秦小雙打算好了之後就慢慢的把注意力從瓦片轉移到了赤炎藏的東西上