“茶來咯！ ”服務員一聲爽朗的笑聲，然後一米多的茶壺就在他的手裏擺出各種各樣的姿勢。要知道那茶壺裏可都 是開水，一旦服務員失誤了一點，那結果是十分嚴重的。但看他滿臉輕鬆的樣子，這把長嘴壺顯然對幹他來說跟普 通的茶壺沒有什麼區別。
他舞弄了一陣後，開始給蘇景晨和圓子的茶杯裏倒茶。只見服務員將長嘴壺別在背後，然後稍稍往上一擡，碧綠色的 茶水就順着茶嘴一路流淌，最後流入了琥珀色的茶杯中。茶水快滿時，他將茶壺一抖，最後一滴茶水從壺嘴的末端 滴下，剛剛將桌上的茶杯裝滿。看那杯子的大小，要是再多一滴，茶水指定就要溢出來了。
“好！ ”周圍的食客，不管有沒有看過這項茶藝的，都紛紛鼓起掌來。
“帥哥，美女，想好喫啥子沒的？要是沒想好，我就先去忙了，等哈再過來。”
“不用了，給我們來一個回鍋肉，一盤熗炒土豆絲，一盤蒜泥白肉，一份辣子雞。再來一小碟泡菜，兩碗米飯。” 蘇景晨將菜單放下，如數家珍地說道。
“好，回鍋肉一份，熗炒土豆絲一份……”服務員扯開了嗓子，一邊喊一邊往廚房而去。
除了菜的口味以外，一石居最讓人喜歡的就是上菜的速度。爲了不讓客人久等，一石居足足請了三十多位大師傅來 做菜。不論你點了多少道菜，只要十五分鐘內沒有把菜上齊，這頓飯就不用花錢0
曾經有人不信xie，要佔一石居的便宜，足足點了一百五十多道菜。結果，一石居只花了十三分鐘就把菜給上齊 了。那個想佔便宜的人臉當時就綠了，只能讓服務員打包，然後乖乖付錢。據說，這些菜他放在冰箱，足足吃了一 個月都沒喫完，最後全倒了。
蘇景晨點的這幾個菜都不復雜，基本就是家常小炒。三分鐘後，剛纔那個服務員就端着一個托盤過來了，將蘇景晨點了 菜一樣一樣擺在了桌上。
“帥哥，美女慢用，你們的菜齊了哈。”
蘇景晨享起筷子夾了一塊回鍋肉放進嘴裏正在品嚐，圓子卻開始抱怨起來。
“公子，這回鍋肉也太難吃了，比起你做的實在是差太多了，享去餵豬估計豬都不喫。 ”
圓子個頭不大，嗓門卻不小。她這句話雖然已經刻意壓低了聲音，但還是被很多人聽到了，紛紛對她指指點點起來。
“一石居的菜還不好喫？這女娃兒要求也太高了吧。一石居的菜不好喫，還有啥子菜好喫？天上的龍肉嗎？”
蘇景晨裝作沒有聽見，又吃了一口蒜泥白肉，然後微微搖頭。
“呸，公子，這蒜泥白肉比回鍋肉還難喫，根本咽都咽不下去。”圓子嘟着嘴說道。
“嚐嚐土豆絲。”
在蘇景晨的建議下，圓子夾了一筷子土豆絲，成功了嚥了下去。但隨後俏臉通紅，劇烈地咳嗽了起來。蘇景晨趕忙將桌 上的茶水遞給圓子，並且輕輕地在她背上拍了一拍。過了好一會兒，圓子才終幹恢復了正常。
“公子，這個土豆絲太熗人了。”圓子又咳嗽了兩聲，抱怨道。
她這接二連三的抱怨，終幹把服務員給招來了。
“帥哥，美女，這幾道菜不合你們胃口嗎？”
“我聽說你們一石居有個規矩，只要說出菜的缺點，就可以免費，是不是？ ”蘇景晨問道。
“原來是來騙喫騙喝的，難怪這麼做作。”聽到蘇景晨的話，不少食客都心裏想道。
其實一石居剛開業的時候，每天來這裏想免費喫喝的人不少。一開始的時候，確實有不少人能說出菜餚的缺點，喫 飯不要錢。但是一段時間之後，就很少有人能說出缺點了。就算能說出來，也會在一石居的解釋後啞口無言。
“是的，帥哥，但是不能隨便說，要有理有據。”服務員說道。
“我是現在說嗎？還是……”
“你稍等，我去叫我們炒菜的師父過來。”服務員說完就快步離開了。
兩分鐘過後，一個穿廚師服的中年人就走了過來。
“你好，我是做這幾個菜的廚師。聽說你對我做的菜有意見，所以特地過來了解一哈。請問你是對哪個菜有意見？ 廚師腆着個大肚子，中氣十足地問道。
“應該是都有意見吧。”蘇景晨的手指在桌上敲了敲，若無其事地說道。
“都有意見？好嘛，那你倒是說說，咋過個有意見法。”廚師一聽到這話，當時就火了。要不是一石居有規定不能
對客人說髒話，他早就罵人了。對於一個廚師來講，被人說：“你做的菜全部都有問題”，這簡直就是個奇恥大辱。
這個廚師名叫王朗，當廚師已經當了十幾年了，在這一石居也幹了三年了，還從來沒有客人說過他的菜難喫的。
“首先說這個回鍋肉，肉在冰箱裏凍久了，沒有肉的香味。然後切得太厚，導致肉不入味。煮的時間過長，肉質太
松，沒有韌勁了。還有這個青椒，切得不夠均勻，導致炒的時候受熱不均勻，有的地方老了，
生。”蘇景晨回想了一下，說道。
“其他菜呢？”王朗肚子裏憋着一肚子的火。但是他又不得不承認，蘇景晨剛剛說的這些確實是他這道回鍋肉的缺點，
根本無法反駁。
“等等，回鍋肉的缺點我還沒說完。你這道回鍋肉放的豆瓣醬多了，白糖放少了，導致辣度多了一分，卻沒了回鍋
肉的回甜。另外，你自作聰明地加了老幹-媽進去，破壞了材料原有的味道，喫起來一股子老幹-媽的味道。”蘇
晨繼續說道。
“還有嗎？ ”王朗低着頭，臉色漲紅，就像一個犯了錯的小孩在聽長輩的訓誡一般。
“暫時就這麼多吧。現在我再來說你的蒜泥白肉，跟回鍋肉一樣，肉在冰箱裏放久了。另外，蒜泥白肉一般選用帶
皮豬腿肉。你選用五花肉本來倒也不錯，但是你看這塊肉，肥肉足足佔了三分之二，太過油膩。蒜泥白肉的精髄在
於‘白’字上面。所有的蘸料都是爲了發揮出肉本身的香味而服務的。你這道蒜泥白肉，蘸料太繁雜，完全覆蓋了
本來就已經不明顯的肉味。 ”
“那這土豆絲？”王朗還是沒有找到反駁的話，只能將希望寄託在土豆絲上面。
“土豆絲還用說嗎？熗炒熗炒，目的是把香味給熗出來。結果你非但沒把香味熗出來，反而倒是把人給熗了。我這