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72.水果店的活動(第1/2页)
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    “我跟老胡說好了,等他兒子中午下班就一塊喫飯,回頭見了人,說幾句客氣話。現在挑個好房子可不容易,升值空間比普通的房型大的多。”鄧俊梅交代道。

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    寧雪晴看了眼霍不凡,沒有說話。

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    而霍不凡則笑着道:“媽說的對,好房型和差房型的升值率確實有區別,謝謝爸媽關心。”

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    得到了女婿的感謝,鄧俊梅還是很高興的,起碼沒白做事。

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    寧國祥則嘀咕着:“誰關心你了,沒我閨女,關心你個屁!”

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    “別理他,就這樣的人!”鄧俊梅瞪了寧國祥一眼,道:“也不知道是誰閨女走後,在那抹眼淚的。現在閨女來了,又在這嚷嚷,狗脾氣!”

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    寧國祥臉色漲紅,道:“誰抹眼淚了,我就沙子迷眼睛而已。再說了,那不是你閨女找了個好男人,連好點的房子都買不起,不然我操這個心?”

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    鄧俊梅尷尬的看向霍不凡,正要解釋的時候,霍不凡卻笑着道:“爸說的對,確實是我沒做好,虧待了她娘倆。我會好好努力,爭取以後換更大更好的房子!”

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    他的示弱,讓寧國祥反而沒辦法再繼續訓斥了,加上店裏的生意確實是靠霍不凡才好起來的,模模糊糊嘟囔兩句,就不吭聲了。

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    霍不凡把握人心的能力,超乎想像,他很清楚怎麼“對付”寧國祥這種倔驢脾氣。

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    見爸爸和丈夫沒有再起衝突,寧雪晴心裏算是鬆了口氣,便岔開話題,問:“媽,這兩天生意怎麼樣?”

    記住網址。

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    “還行,老主顧漸漸都回來了,還有不少新客。”鄧俊梅讚許的看了眼霍不凡,道:“這可多虧了宏遠水果店的貨,不然現在都該關門大吉了。”

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    霍不凡打量着水果店的佈局,隨口問道:“現在一天營業額能賣多少?”

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    “大概有個五六百左右,主要前段時間流失了不少客戶,不然的話,最高應該能賣七八百。”鄧俊梅道。

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    霍不凡在心裏快速計算了一下,水果店的淨利潤通常在百分之三十左右,一天賣六百,也就賺個一百八,算不上多。

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    那些大型水果店之所以賺的多,除了客流量大之外,還因爲高端水果賣的多。

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    要知道,高端水果和普通水果之間的利潤差,基本都是一倍左右。

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    宏遠水果店送來的水果,有不少高端的,按理說,稍微有點人買,也不應該只賣這點錢。

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    鄧俊梅解釋道:“這是老小區,住的基本上都是老人和孩子,平時也就買點葡萄蘋果什麼的。像什麼車釐子啊,枇杷,榴蓮之類的,很少有人買。一天能賣六七百,已經不少了。”

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    霍不凡點點頭,如果只賣葡萄和蘋果,那一單也就十幾二十塊頂天了,這樣算,客流量勉強還行。

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    可是,真正賺錢的高端水果售不出去,那就太浪費了。

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    鄧俊梅似乎也在着急這一點,道:“宏遠水果店每天都送不少高檔次的水果,這裏又很少有人買,這兩天反倒是被玉林吃了不少。書桓啊,你看能不能跟宏遠水果店商量一下,讓他們儘量送一些普通的水果來就行了……”

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    鄧俊梅說話時,還挺不好意思的,畢竟人家願意平價賣給你貨就算不錯了,還挑三揀四的實在有點說不過去。

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    寧國祥見她一臉的不自然,本來是想呵斥兩句,在這個窩囊女婿面前你有什麼不好意思的。

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    但高端水果出售困難,也是他的心病,這可都是真金白銀買來的。哪怕進貨價不高,可也都是錢啊!總不能賣不出去,就都讓寧玉林喫吧?

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    就算自己不怕虧錢,也得害怕給寧玉林吃出糖尿病來。

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    寧雪晴看了過來,她應該也是希望霍不凡能幫忙把貨品種類調整一下。

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    然而,霍不凡卻笑着搖頭,道:“媽,我覺得不需要調整進貨的種類,只要稍微改變一下銷售方式就可以了。”

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    “什麼意思?”鄧俊梅不解的問,賣水果還有什麼銷售方式?

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    “聽說過水果自助嗎?”霍不凡問。

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    “水果自助?”鄧俊梅一臉懵圈,顯然沒有聽過。

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    寧雪晴倒是知道點,問:“是不是那種把所有水果都切好,統一標價十塊錢一斤,讓顧客自己隨便挑的?”

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    “沒錯。”霍不凡點點頭。

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    鄧俊梅聽的明白,卻立刻搖頭,道:“那怎麼能行,要是客人都只挑好的,那不虧死了!”

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    “所以我們肯定不能把所有的高端水果都擺上去,百分之八十的普通水果,百分之二十的高端水果,總種類控制在二十種左右就足夠了。通常情況下,顧客進店是不好意思只拿貴的,是人就怕被說閒話。那種喜歡佔便宜的無賴,只不過是極少數。綜合算下來,還是很賺錢的,更因爲可以給顧客更大的自由度,加上可以清楚看到的高端水果參雜其中,更讓他們很容易產生佔了便宜的錯覺。不過光是這樣,只是提升了銷售量,還不夠。想讓生意更好,需要同時做個有話題性的活動。”

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    “什麼活動?”寧雪晴主動問。

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    “錦鯉。”霍不凡回答道,他笑着說:“你應該知道,最近淘寶搞了個全球最幸運錦鯉,產生了很大的轟動效應。我們不需要搞的那麼大,只需要告訴客人,不管是誰,哪怕來店裏只買任何一顆水果,都可以參與錦鯉抽獎。每天一位錦鯉,中獎的人,將獲得全店所有的水果各一斤!”

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    鄧俊梅剛纔還有些猶豫,現在聽的嚇了一跳,想也不想的搖頭道:“不行不行,這怎麼能行。買一顆水果,就要送他全店所有的水果,絕對不行!你這兩個方法也太容易虧本了,一不小心,就虧的傾家蕩產。”


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