接下來幾天麥子澆得差不多了，陳鐵柱也不用一天到晚都去田裏幹活了，下午還能抽空放放牛，有時興致來了也跟着一起去釣魚，魚的事基本不用陳雪玉再操心了，閒下來，便幫着陳王氏做做飯，去二嬸家看看進度，最多的就是在自己屋裏畫畫，因爲陳雪玉可以肯定，這種萌萌噠的小東西，肯定會受到那些整日裏閒的無聊的夫人小姐的喜愛。
所以陳雪玉乾脆多備幾套小動物的萌畫，有大眼睛系列的，有奔跑表情的，雖然還沒想好是自己開個繡莊還是隻賣花樣圖個清靜，但先畫出來存着，總是錯不了的。
這幾天陳雪玉除了去隔壁二嬸家，幾乎都不出門，可把黃有財那幾個人急壞了，但再急也沒有用，總不能衝進她家裏，把她給拖出來吧，只好在村頭附近的小路邊繼續蹲點。
陳雪玉想着明天就得把牛還回去了，算了算銀子才十五兩多點，就算加上聘禮也才二十五兩，大平在鎮上打聽過，一頭半大的牛犢也得至少二十兩，一頭直接能下地幹活膘肥體健的牛至少要三十五兩，陳雪玉嘆口氣，腦子裏胡亂想着，三十五兩啊，娶三個媳婦都夠了。
正無聊的時候，二嬸拿着繡好的手帕和剩餘的絲線來了，看到院子里正在做衣服的陳王氏問道：“嫂子，雪玉丫頭睡了嗎？”
陳王氏起身迎了過去，“這些帕子繡好了？這才幾天的功夫，她二嬸你可真厲害，我看看。”
聽到動靜的陳雪玉很快就從屋裏出來了，有些着急地從二嬸手裏拿過幾張帕子，細細打量，二嬸繡的很精緻，那一個個圖案在午後陽光的照耀下，線條顯得越發高雅秀麗，比自己畫上的顏色還要活潑生動，鮮活雅緻。
陳雪玉心裏長舒了口氣，這些東西賣了銀子，有好些事可以做呢。
第二天，天還沒亮，黃有財正在呼呼大睡的時候，出去放水的黃三提着褲子一臉的興奮：“他孃的，終於出來了，快看快看。”
黃有財和林大貴一臉迷糊的的擡起頭：“你瞎叫喚什麼，老子正做夢娶媳婦呢。”
黃三指着不遠處漸漸走過來的牛車，小聲提醒：“你們小點聲，就是那個小娘們，終於被我們逮到了。”看我怎麼收拾你，害得我被蚊子啃了好幾天。
“哦哦，那我們快過去，趁着村子裏人還沒起，把那個男的打暈，那個小娘們還能跑了不成，到時候咱們仨個……”
黃有財一巴掌扇過去，低喝道：“你就不能動動腦子？這幾天那個男的天天去鎮上賣東西，咱們不如等他們把東西賣了再下手，到時候，嘿嘿，又有錢拿，又有個小娘們，你個蠢蛋，跟哥學着點。”
看林大貴一臉的崇拜，黃有財自信心頓時爆棚，只等着，陳雪玉他們從鎮上回來，路過小樹林時再一展雄風。
毫無所覺的陳家兄妹像往常一樣趕着牛車把魚送到興遠酒樓一稱，連同二叔家的二十斤，總共七十四斤，馮管事直接給了三兩，並囑咐道:“你明天別來送魚了，用不了這麼多魚。”
這個陳雪玉早有預料，一開始馮管事
就說過一天只需要三五十斤，這幾天幾乎都是六七十斤的送，這魚可不就攢下了，“馮大叔問你個事啊，你們店裏有什麼魚做的菜啊？”
馮管事說了幾個簡單的紅燒啊，炸啊，燉湯啊，辣炒啊什麼的，陳雪玉聽了聽發現都是些簡單的樣式，遠沒有現代喫貨發明的糖醋魚啊水煮魚啊什麼的美味，於是決定露一手。
陳雪玉認真的看着馮管事說:“不如我給你做兩道菜你嚐嚐怎麼樣？”
馮管事一臉疑忽的說:“你做？算了吧，我估計你也就在家做過飯，小丫頭，我們酒樓的味道可和你們鄉下味道不一樣。”
雖然說的比較客氣，但語氣裏的不屑還是讓陳雪玉聽得不爽，壓下心裏的氣惱，面色十分淡定的說:“那我點兩道菜總行了吧，不過我要借你們酒樓的竈臺一用。”
兩人的動靜被酒樓的掌櫃的聽到了，這是一個胖胖的看着很和善的人，都叫他劉叔。劉叔打量了一下陳雪玉，看着眼前穿着普通的鄉下村姑，揚着頭毫不畏懼的與他對視，一雙明亮的大眼睛裏沉着又自信。沒有半點鄉下沒見過世面的羞窘，莫名的讓劉叔覺得，光憑她這份沉着與氣度，就讓人願意去相信她，願意讓人相信她不是信口胡說的人。
陳雪玉得到劉掌櫃的同意，順利的走進了酒樓的大竈臺，沒急着做魚，先仔細看了看調味品和香料，滿意的直點頭，辣椒茴香就不用說了，還有胡椒，花椒甚至還有桂皮，香葉。
陳雪玉問了問酒樓大廚有沒有澱粉？那大廚一頭霧水的說“:什麼是澱粉？”
看來這個不知名的時空應該是沒有澱粉的，就算是有，最起碼也不叫澱粉。陳雪玉只好換了個問題:“你平時炸魚都怎麼炸的？就是用什麼裹着的？”
做飯師傅更是納悶了，難道這個看着挺機靈的小姑娘是在胡鬧着玩？連炸魚都不知道怎麼炸還敢來這裏誇口要做兩道菜，心裏雖然有些疑問，但還是回答說:“直接炸就行了，還要放什麼裹着啊，你想放什麼裹着”
陳雪玉無語的看了看屋頂，好吧，我什麼都不問了，直接要了一點上好的白麪，沒有澱粉先湊合着用吧。
讓所有人都出去，只留下了自己的哥哥大平，幸好大早晨的酒樓也沒有客人上門，劉掌櫃猶豫了一下便也同意了。
挑了一條新鮮的三四斤的鯉魚，刮鱗開膛破肚，去除內臟，把貼在魚內腹上的那層黑皮清理乾淨，又在魚頭和魚尾處個切了一刀，翻開魚肉就可以看到一個白點，把白腥線輕輕抽出來，又按上次一樣的斜切出六刀，放入各種佐料醃着，鍋裏倒上大量的油，慢慢燒熱，又開始選了一條四五斤的草魚，同樣的方法處理完，沿着中間的魚骨把魚肉片了下來，又順着魚的紋理把魚切成魚片，用蛋清鹽和一點米酒，猶豫了一下又放了一點點白麪醃着。
把鍋裏的油燒熱，陳雪玉拎起醃好的鯉魚，在魚身上均勻抹上白麪和雞蛋活好的麪糊，一手拎着魚尾巴讓魚頭朝下，一手拿着大木勺把滾燙的油小心的淋在魚散開的魚肉裏，澆了兩次油看魚的形狀差不多定了型，便把魚整個放進了油鍋裏小火慢慢的炸着。