陳雪玉收起畫紙，道：“嗯，先讓他去小花廳等我，我這就來。”
紅楓答應一聲，很快在小花廳里加了個炭盆，加好了炭盆陳雪玉也重新換了身正式些的衣服出來了，分別落座後，面有憂色的齊大郞便直接道：“夫人，我剛纔去酒樓送了五十斤小白菜，三十斤小面菜還有四十斤的芥菜，後廚的管事張海直說不夠呢，可黃瓜豆角卻說太多了，上次的還沒用完，有些都蔫了不能吃了。”
見陳雪玉沒說話，齊大郞試探着道：“夫人，您想個辦法吧，要不賣給其它酒樓試試總不能就這麼糟蹋了啊。”
喫火鍋的人多了，黃瓜和豆角又不能涮火鍋，用的肯定就少了，“沒事，你該送的就送，我有辦法解決，等過幾天你再來送菜，我告訴你結果。”
陳雪玉淡定的表情讓齊大郞心裏頓時有了底，緊繃的神經也鬆了下來，指着小花廳一旁的筐道：“大平讓我捎來的，雖然豆角和黃瓜有些焉，但也還能喫。”
陳雪玉探頭看了一眼，那有些發皺的黃瓜倒是挺適合用來醃酸脆的黃瓜的，至於那豆角，不知道醃成酸豆角燉豬肉怎麼樣說幹就幹，送走齊大郞，陳雪玉招來高常讓他去趟醉仙居，把大平叫來，自己便跟教福嬸紅楓紅葉她們醃起了黃瓜和豆角。
幾人剛用溫水把黃瓜洗淨，大平便來了，陳雪玉擦了擦手，引着大平直接去了小花廳，“妹妹，你叫我來，可是有什麼事”大平額頭有些薄汗，顯然是一路小跑着回來的。
陳雪玉轉身拿了條尋常的帕子，遞給大平道：“看你這頭上的汗，仔細別涼着了，快擦擦。”
大平接了帕子，擦了兩下就放在了一邊，“我怕你着急，這才急着跑回來。”
“那也不用跑的一頭汗啊，剛纔齊大郞來了，說酒樓裏黃瓜和豆角用不了是嗎”
“嗯，這些日子喫火鍋的人很多，這黃瓜和豆角就攢下了。”
“那你裝一部分試着送到王家和李家那些個大戶人家試試，他們應該會搶着要。”陳雪玉道。
大平頓時恍然，自己怎麼沒想到這個簡單卻有效的法子，“那定多少錢合適”
關於價格陳雪玉顯然已經早就想好了，對於僅此一家的新鮮蔬菜，沒道理不好好賺它一筆，露出一抹淡笑道：“黃瓜二百文一斤，豆角三百文一斤。”黃瓜產量高，價格可以稍微低一點，豆角產量低，價格自然要高一點，冬天蔬菜除了酒樓，陳雪玉只打算供給有錢的大戶人家，這價格自然就少不了。
大平一聽，下巴差點沒驚掉一地，這這也太離譜了吧，直覺地搖頭道：“這也太貴了，這兩樣東西夏天的時候二三文錢一斤都沒人要，現在要賣二三百文”
大平的反應也在陳雪玉預料之內，估計如果不是因爲自己是他妹妹，他早扭頭走了，淡笑着解釋道：“哥哥，你剛纔也說了，夏天的時候家家都種，二三文錢一斤都沒人要，現在是什麼時候現在可都快冬天了，遠了不說，整個臨安郡除了我們這裏，都找不到半根新
鮮的黃瓜豆角，你說它值不值這個錢”
大平被陳雪玉一頓胡侃頓時暈了頭，吶吶地道：“那也太貴了，萬一沒人要再退回來，又蔫了。”
“哥哥，你就放心吧，奇貨可居懂嗎你儘管放心去吧，要是覺得心裏沒底，就叫上張海一塊，他採買了這麼些日子，估計也認識不少大戶人家的採買管事。”看來憑哥哥完不成這個任務，陳雪玉索性又給他指了個明路。
見妹妹安排的這樣周到細緻，大平也不好再推拒，只好將信將疑地轉身折回了酒樓，裝了三份各二十斤的黃瓜豆角，跟張海說明了情況，按張海說的，先朝王家而去。
看着那跟自己家宅子不相上下的王家大宅，大平和張海繞過前門，駕着馬車直接朝後門走去，給看門的小廝塞了一兩碎銀子，那愛搭不理的小廝立馬換了副笑模樣，一路小跑着去把王家的採買管事叫了過來。
正在喝小酒的王管事被這嬉皮笑臉的小子好說歹說的拽來，罵道：“你個混小子，又收了人家會麼好處，非把我拉來”
那看門的小廝嬉笑着討好道：“叔，這人非說跟你認識又塞了半兩銀子給我，我這不是拿人家的手短嗎，回頭我給你送壺好酒啊叔。”
大平顯然也聽到了那小廝的話，有些疑惑地挑了挑眉，明明塞了一兩銀子，怎麼成了半兩，轉眼一想，便也明白了，這小子精着呢，是打着把那半兩銀子匿下來的念頭啊。
看到王管事，張海上前兩步迎了上去，“王大哥，我有好東西，這不第一個就先緊着你了，你來看看可還閤眼”
王管事顯然也是認出了張海，都是在西良鎮做採買的，平日裏沒少見面，若論交情，卻談不上多少了，拿捏着腔調道：“哦，你有什麼好東西啊這平谷縣裏的東西我什麼沒見過。”
張海雖然不喜他這個樣子，但也跟着奉承了一句：“是，王大哥見多識廣，不然王老爺也不會把這個重要的事交給王大哥，但這個東西，在這個時候可沒有。”說着把那稱好的黃瓜和豆角從馬車裏拿了出來。
王管事一看到那水靈靈帶着細小毛刺和小黃花的黃瓜頓時瞪大了眼，這個時候竟然還有黃瓜和豆角“張老弟，這可是好東西啊，你從哪買的”
“這是我們東家費盡心思種出來的，就爲了在冬天能喫上新鮮的蔬菜，可費了不少心思和銀子，再過些日子還有茄子芥菜什麼的呢。”大平到底在趙青和陳雪玉的有意栽培下，開始成長了，不動聲色地把價格往上擡了起來，順着又拋下了香餌。
王管事眼珠子一轉，隨即道：“雖然這東西稀罕，到底還是黃瓜豆角，比不得雞鴨魚肉。”
“那你可就說錯了，光喫肉不喫青菜可對身體沒好處”
“行了行了，你直接說多少錢一斤吧。”王管事裝作不耐煩地打斷了大平的話，他當然知道缺了青菜不行，這些天老夫人一直吵着沒個新鮮菜喫，老爺天天催着他要他想辦法，這大冬天的，他能有什麼辦法沒想到現在辦法就送上門了。