胡前進擡起的手停在半空，眼神中充滿了的敵意，一個刷碗工竟敢挑戰廚師長的權威，這讓他無法接受，如果不是白飛雪在這裏，非打斷他的兩條腿不可。
王經理厭惡的眼神瞪着張狂。
“去財務室把工資結一下，我以後不想看到你。”
“老闆在這裏，你說的不算。”
張狂玩味的眼神盯着白飛雪，王經理一時語塞se，轉而看向旁邊的白飛雪。
“白總，這個人就是搗亂的，我們必須把他開除。”
“我自有分寸。”
此時的白飛雪也是毫無辦法，二十多個主廚都會做糖醋鯉魚和九轉大腸，可惜他們做的比劉思海差遠了，無法讓齊老滿意。
見張狂自信滿滿，也只能抱着試試看的態度，讓眼前的刷碗工試一下。
“我可以讓你做菜，但醜話要說在前頭，你做的菜齊老若是不滿意，你要免費給我打工10年。”
“好，我答應你，如果我贏了，別忘了10萬塊錢。”
“好”
“我還有個要求，我做的菜客人若是滿意，就讓胡廚師長刷碗一年。”
胡前進滿臉怒氣，這個刷碗工屢次挑戰自己的權威，他一個刷碗工做的菜齊老若是滿意，還要這些多大廚幹嘛，毫不憂鬱的答應下來，嘴角卻露出一絲壞笑。
“好，我答應你，但是我也要給你加點賭注，你若輸了，在這免費刷碗20年。”
“可以”
這個賭注很不平等，張狂卻一點都不在乎。
王經理和胡前進幸災樂禍的看着張狂，都不相信他會做糖醋鯉魚和九轉大腸，就算他會做，做出來的菜齊老也不一定滿意，這麼多一級大廚做出來的菜，齊老都不滿意，何況一個小小的刷碗工。
張狂毫不在意衆人的眼神。
“我做菜的時候不喜歡旁邊有人，麻煩各位出去一下。”
“我們都出去，你要跑了怎麼辦。”
“笑話，你看我像逃跑的人嗎”張狂有些不爽：“你們不出去這個菜我沒法做。”
“好，我們出去。”王經理滿臉兇狠：“找幾個保安，把窗戶門口全部看好，他要是逃跑，就把他的兩條腿給我打斷。”
白飛雪沒有說話，跟在一羣大廚身後走出廚房。
張狂先去食材區，準備選一條鯉魚和幾根大腸，在食材區逛了一圈，也沒找到滿意的食材。
糖醋鯉魚和九轉大腸屬於魯菜系，是魯菜的知名菜品。
魯菜系被稱爲官菜，也是明清時期的宮廷菜，做法和選用食材都十分講究。
正宗的糖醋鯉魚，必須選用黃河鯉魚，這條鯉魚必須是公的。
這裏是海城，根本沒有黃河鯉魚，更不用說公鯉魚，食材區的鯉魚，全是人工養殖。
張狂找了一條最好的鯉魚和幾根大腸，只能湊合着用。
把魚放在案板上，手輕輕一拍，魚鱗全部震落，菜刀同時飛了起來，伸手抓住刀柄，在魚尾切開抽出魚線，開始在魚身上打花刀，挑刺，然後上面，油炸，熬湯汁，動作行雲流水一氣呵成
趁着熬湯汁的時間，張狂快速處理大腸，取九段大腸，把大腸清洗乾淨，然後重複翻出放入鍋中煮熟
此時，齊青雲依然雙目微閉，坐在至尊包房中，神情中已經有些不耐煩。
喫慣了劉思海做的九轉大腸和糖醋鯉魚，如今喫其他人做的根本無法下嚥。
身後的齊管家，早就急不可耐。
“老爺，要不咱們換一家”
“好吧”齊青雲不爽的站起身：“給衛生局打個電話，讓他們把這家酒店封了。”
“是”
門口的兩個保鏢急忙打開門，齊青雲剛走到門口，突然停住腳步，滿臉驚訝，不停的嗅着鼻子。
“這是什麼東西好香啊”
“老爺，這個香味好像是在後廚飄來的。”
齊管家說話時咽咽口水，跟在齊青雲身後，向後廚走去。
廚房門口，白飛雪滿臉疑惑，好香啊，這個香味是在哪裏來的
王經理，胡前進，旁邊的一羣大廚也是滿臉驚訝，難道他真會做菜
這不可能，他不過20多歲，怎麼可能會做九轉大腸和糖醋鯉魚，還做得那麼香，這個香味肯定不是他做的菜。
白飛雪看到齊青雲急忙打招呼。
“見過齊老”
“嗯”
齊青雲只是輕輕點點頭，目光在白飛雪的臉上掃過，一副高高在上的模樣。
王經理，胡前進，旁邊的廚師看到齊青雲，都急忙往後退了退，不敢直視眼前的老者。
齊青雲沒在搭理衆人，推門走進後廚，剛走到門口，裏面傳來一聲怒喝。
“我還沒做好，趕快滾出去”
張狂做菜時不喜歡被人打擾，看都沒看進來的是誰。
白飛雪心中暗驚，完了，他怎麼敢跟齊老這樣說話。
王經理，胡前進心中暗喜，這下他死定了，一個小小的刷碗工，竟敢跟齊老這樣說話，惹怒了齊老肯定讓他生不如死。
可是接下來發生的一幕讓人難以置信。
齊青雲並沒有發怒，而是盯着正在忙碌的背影。
“抱歉，打擾了。”
衆人都傻眼了，齊青雲竟然給一個刷碗工道歉，恭恭敬敬退到門外等着，強行壓抑着迫不及待的神情。
張狂毫不理會外面發生的事情，專心做着手中菜餚，兩分鐘後。
“好了，現在可以吃了。”
齊青雲快步走進廚房，身後跟着白飛雪等人。
看着盤中的糖醋鯉魚和九轉大腸，聞着誘人的香氣，衆人不停的嚥着口水。
“怎麼可能這怎麼可能實在是太香了”
胡前進卻一臉的不服：“聞起來香，喫起來不一定好喫。”
“說的沒錯，很多東西聞起來香，喫起來一點都不好喫。”王經理轉而看向齊青雲：“齊老，他做的菜肯定不好喫，他就是一個刷碗工，怎麼可能會做菜，我讓胡廚師長再給你重新做一份，他是海城市有名的一級大廚，他做的菜一定好喫。”
王經理不停的推薦胡前進，有些惱怒的齊青雲怒道：“滾開”迫不及待伸手拿起一塊九轉大腸放入口中。
九轉大腸，九轉人生，九轉百味。
當大腸入口那一刻，一股香氣沉入心底，轉而衝向大腦，腦海中浮現出創業時的坎坷與現在的輝煌。
齊青雲閉着雙眼，嘴脣不停的顫抖，許久才緩緩睜開眼，眼中淚花閃動。
“太好吃了，活了一把年紀，這是我喫過最好喫的菜，能喫到這麼好喫的菜，此生無憾。”
接着捏起一片糖醋鯉魚，外酥裏嫩讓人回味無窮。
許久，年過半百的齊青雲像是孩童一般，難以遮掩心中的激動與興奮。
“太好吃了，太好吃了”
“此生無憾，此生無憾”
“此味只應天上有，人間能得幾回嘗，好喫，好喫”
兩道菜餚還沒上桌，便被齊青雲在廚房喫得一乾二淨，還是一副意猶未盡的樣子，忍不住舔舔手指。
旁邊的人都傻眼了。
這可是海城大名鼎鼎的富商齊青雲，齊家的家主，竟然用手喫飯，喫完了還舔舔手指，這要是傳出去可是一件大新聞。
菜還沒有上桌，便被客人在廚房用手抓着喫的一乾二淨。
從這一點也能看出，這兩道菜是多麼好喫，好喫的連筷子都不用。