第15章 魚湯飄香
前世裏，紅雪最愛喫魚，什麼水煮魚，酸菜魚，老碗魚，清蒸，糖醋，煲湯，怎麼做都香，想到這裏，紅雪又難以抑制的嚥了咽口水。晚上不能喫肉，弄條魚去嚐嚐鮮也不錯。
不過她可沒把魚放進空間的打算，那空間裏的水池子還小得很，她把算留着喝的。
可是對於一個從小在軍營長大的人來說，徒手抓條魚還真的不算什麼。
紅雪見四下裏無人，圈起褲管往水裏走了幾步，看準一條遊得特別慢的草魚，一下子準確地掐住了它的魚腮，一條一斤多重的魚被她扔到草地上。
見它還在不老實的蹦達，紅雪撥起幾根草，搓成繩子，穿在魚腮裏，一手抱着盆子一手提溜着魚就往家趕。
“喲，那不是雪丫頭嗎？洗衣服呢！”沒走幾步，一個尖酸的女聲傳過來，這是住在江家後面的何寧氏。
紅雪停了停步子，皺眉看了眼婦人，神色淡淡地道：“是何嬸啊，這會子天熱，你怎麼不在家歇着！”這何寧氏是紅葉村最愛打聽事的人，最得上是第一碎嘴了。
“咦！你弄這玩意幹什麼？又不好喫？”何寧氏的眼裏滿是嘲諷，認定了江家母女是沒東西吃了，所以什麼都往嘴裏扒。
“聽說你和你娘被趕出江家了，曉得日子不好過了吧？”
“日子是不好過，可村裏誰家的日子不是這樣的呢？”紅雪暗自翻了個白眼：你家比江家還究呢，好意思到我面前來叨叨。
“唉，要嬸說句實在話，你娘就是脾氣太倔，你奶把你嫁給洪老爺也是爲你好……”何寧氏一副語重心長的樣子看得紅雪真反胃。
可是這種人又不能得罪狠了，不然她背後不定嚼你什麼舌根呢。
不過，紅雪也不打算喫這個虧，冷笑道：“既然嬸子覺得洪老爺家不錯，不如把春紅姐嫁過去，她長得多好看啊，準能討洪老爺歡心，到時候嬸子家也能過上好日子不是。”何春紅是何寧氏的二女兒。
“你這孩子怎麼說話的。”何寧氏的臉色有點陰沉：“怎麼好的不學，壞的一學就會，淨學你孃的壞毛病。”
“子不嫌母醜，我不覺得我娘做錯什麼了。”紅雪也怒了，罵自己興許還能忍一下，罵自家孃親就不行。她可以爲保護自己的孩子頂着不孝的罵名和公婆撕破臉，自己又怎麼可能在乎那所謂的名聲。
何寧氏正要再開口，突然紅雪指着何寧氏腳邊的草叢，驚慌失措地喊：“蛇……有蛇……”
唬得何寧氏一跳，趕緊往旁邊躲，現在正是開春時節，草叢裏會出現毒蛇毒蟲之類的很正常，倒也沒有引起她的懷疑。
只是正好踩在一塊大石頭上，身子歪倒在地上，痛呼道：“哎喲，我的腳啊！”
紅雪站在一旁看着沒說話，這可是她自己摔的！
不過面子上的功夫還是要做一下的，忙把她扶到旁邊坐下關心地說：“嬸子別慌，我這就去村裏叫人，把你扶回去。”
“哎，雪丫頭你可不能就這麼走了啊，你得扶我走。”說着還怕怕
地看了一眼草叢。
“不是我不扶您，只是……”紅雪看看自己豆芽菜一樣的身板，又看看寧氏五大三粗的樣子，有點不好意思地說：“我扶不動啊。”
到家門口時，正碰見周氏回來，她看到紅雪手裏的魚也是一驚，問道，“哪來的魚？”
心裏卻是酸酸的：雪兒連這種東西都要吃了，如果實在不行，就把那隻兔子殺了，讓孩子們嚐個鮮好了。
“雪兒，這東西又腥又苦，快扔了吧，如果你實在想喫，一會兒娘把兔子殺了……”
“娘，你說什麼呢？我告訴你，這魚可是好東西，不但好喫，而且營養豐富……”紅雪稍微給周氏科普了一下喫魚的好處：難怪這裏的魚那麼好抓呢，原來都沒人喫，當然也就沒人抓了，今天這條魚算他倒黴，遇上自己這個懂行的人！
兩人說着話就已經進屋了，其餘的孩子見紅雪拎了一條魚進來，又嫌棄地散開了。
“雪兒，照你這麼說魚有那麼好喫，爲啥以前我們做不好呢？”不是周氏懷疑，是她在江家時也喫過魚，那魚又腥又苦的難以下嚥。
“那肯定是你們沒洗乾淨唄，一會兒我來處理這魚，晚上我們喝蘑菇魚湯。”紅雪很自信地說，前世她也算是喫貨一枚，而且又在軍營里長大，想喫好喫的就必須自己動手，久而久之，這廚藝也就練成了。
見天色不早了，紅雪說幹就幹，她的刀功自是不用說，不一會兒就把一條魚給宰好，然後清洗乾淨。
魚肉也被她片成魚片，這樣將魚刺剔除，幾個弟妹喫起來也不容易卡到嗓子。
可惜家裏只有一些油和鹽。姜倒是還有剩下的。
紅雪舀了一勺菜籽油，油鍋燒色的時候，先將姜放進去煸一下，再倒入魚片，最後放入蘑菇，稍微翻炒了一些，便放進了兩瓢水，用火慢慢的燉起來。
魚有兩斤多重，片成了魚片，再加上蘑菇盛起來有好幾大碗呢。
瞧着白白嫩嫩的魚肉，鍋里正冒着香味，當中還有草菇的清香，幾個孩子感覺肚子里正有一隻小饞蟲在鑽着，就連周氏，也偷偷地嚥了咽口水。
“雪兒，這個魚肉真的很香，以前江家做的魚不是這個味道的。”周氏笑得一臉滿足，她的女兒越來越懂事了。
這幾日分家以後，幾個人喫的比以前在老江家好的太多了。
幾個孩子的臉上也都是掩飾不住的笑容，看來自己的決定並沒有錯。
看着家人開心，紅雪也很滿足，笑道：“娘，我說了，那是他們不會做。”連她自己也沒發覺，她的語氣裏竟帶着一絲撒嬌。
“好好好，我的女兒最厲害。”周氏笑道。
“對，大姐是最厲害的。”紅霜一臉嬌傲地說。
引來所有孩子的附和。
“好了，好了，別給我戴高帽子了。”紅雪滿臉笑意地道：“這魚湯想要好喝，得慢慢的燉着，可不能着急了，不然味道不行！”
“嗯……姐，我們慢慢等。”